″Kóstolj bele a legendába″ - Kocsonyafesztivál Miskolcon 2012-ben is
2012.01.24. 20:53
″Kóstolj bele a legendába″, hangzott el a felhívás a Miskolci Téli Fesztivál részeként megrendezendő Konyonyafesztivál beharangozó sajtótájékoztatóján január 18-án a borsodi megyeszékhelyen, amely szerint idén február 24 és 26-a között újra a kultúra, a turizmus, a sokadalom és a gasztronómai kerül a középpontba a városban.

Rózsa Edit, a fesztivál alapító-tulajdonosa azt mondta: a szervezők meglepetésprogramokkal, még több érzelemmel és kreativitással készülnek az idei rendezvényre. Természetesen lesznek díszvendégek is: Románia és hazai vendégként Mád, illetve Baja városok mutatkoznak be, valamint Abaúj-Hegyalja térségének települései szerepelnek a palettán.
Mád mint díszvendég várja az érdeklődőket a kitűnő és méltán híres borával, Baja pedig belekóstol a kocsonyás legendába, megszínesítve a gasztronómiai kínálatot "egy kis hallével".
A rendezvény - amely 50 ezer négyzetméteren mintegy 200 ezer látogatót vár - számos különlegességet kínál, lesznek kézművesek, népművészek, őstermelők, bemutatkoznak élelmiszeripari manufaktúrák, megízlelhetik a legjobb borokat, illetve a melegkonyha valamennyi specialitását, és széles kínálatban választhatnak a kocsonyákból, amely igazi miskolci kuriózum - tette hozzá.
Három nagy színpadon zajlanak majd az események, lesz Bála színház, sokadalmi pódiumok, kulturális programok, koncertek, irodalmi szalon, családi- és gyerekprogramok, táncházak, népzene és könnyűzene, képzőművészet, környezetkultúra, sőt film is - sorolta az igen hosszú listát Rózsa Edit.
Kitért arra, hogy a Kocsonyafesztivál programja - amely eredetien és látványosan ötvözi a legendát a város történelmi, kulturális és gasztronómiai hagyományaival -, négyéves ciklusokban készül, így már 2010-ben eldőlt, a következő négy évben a Kárpát-medence sokszínűségét szeretnék bemutatni a közönségnek.
"A hangulat garantált, a rendezvény napjaira ugyanis a város egy óriási, különleges piactérré alakul át kikiáltókkal, vásári komédiásokkal, jövendőmondókkal, a határon innen és túlról érkező népművészekkel, népi iparművészekkel, minősített kézművesekkel, kiemelt színvonalat biztosító árusokkal" - ismertette, hozzáfűzve, Miskolcon a kocsonya köré szőtt legenda kötelez. "Ezért - most először - a szervezők +kocsonyabörzét+ rendeznek, amelyre elsősorban miskolci és Miskolc környéki kocsonyakészítők jelentkezhetnek". Az ő általuk megfőzött kocsonyából válogathatnak, köthetnek le a kereskedők, hogy a legjobb kocsonyákat kínálhassák a fesztiváli vendégseregnek - fejtette ki az alapító.
Felidézte a miskolci kocsonya legendáját, amely arról szól, hogy egy borospincébe megdermedni lerakott kocsonyába beleugrott, majd benne is ragadt egy béka. A figyelmetlen pincér így tálalta fel az étket - mint borkorcsolyát - a vendégnek, aki döbbenten, de mégis kellő humorral vette tudomásul, hogy a sertésköröm mellől egy pislogó béka néz vele farkasszemet. A történet híre így terjedt el képeslapok és ajándéktárgyak formájában.
A kocsonya legendája tehát újraéledt: kocsonyabál, kocsonyafesztivál, kocsonyafőző verseny és kocsonyaüzlet is vonzza már a helyben lakókat, s azokat, akik az ország, a világ más tájairól érkeznek a rendezvénysorozatra.

« vissza a nyitóoldalra

Totya, Te ilyen érdek vagy? Kis potyázóóóóó!!!!!!!!!!!

Nem szúrom le, mert többet nem ad!

Totya, nem látom még mindig a kocsonyánkat, pedig állandóan figyelem.
Én nem szeretem a kocsonyában a körmöt, csak belefőzöm a lébe, utána pedig isteni megcupákolni! Azért szúrd le a szomszédot.

Megkóstoltam, hááát... Az egészségkonyhás finomabb volt, köröm ebbe sem volt. De már ettem körömpörköltet az idén

Gitti! Várom a kocsonyát!
Totya, azért kóstold meg, mielőtt megromlik. Azért mert sápadt, még lehet jó. Gondolj Sápadt Arcra!

Mariza, ha mi főznénk, akkor egy hétig ennénk ketten, mert másnak nem kell. A kölkök rá se néznek. Inkább magokat meg gabonapelyheket rágcsálnak. Nóórmálisaak?

Nofrete: A szomszéd tegnap hozott, 1 tányérral, még nem mertem megkóstolni, olyan sápadtka. Nem, nem a szomszéd, a kocsonyaaa

Majd fénypostán küldök!

Szia!
Nincs közelebb az a kocsonya? Miskolc messze van!

Sziasztok! Kocsonya ügyben ajánlom a "Miskolci kocsonya fesztivál"-t! El sem tudjátok képzelni, milyen sokféle finom kocsonya közül válogathattok, ha ellátogattok ide! Februárban lesz! Ha megbeszéljük, találkozhatunk is! Pusziiiiiii