SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Egy kis hidegkonyha I.

Családinet [cikkei] - 2004-07-04
Vendégváráshoz és grillezéshez is kitűnő, egyszerűen elkészíthető ételek. Először ízelítőül egy kis görög hangulat.
Egy kis hidegkonyha I.

 Fokhagymás uborkasaláta (Tzatziki)

Egy nagy kígyóuborkát hámozzunk meg és reszeljünk le a nagyobbik lyukú sajtreszelőn. Enyhe besózás és léeresztés után csöpögtessük ki. Amíg csöpög, tisztítsunk meg fokhagymát (az első próbához mondjuk fél fejnyit, de ez később ízlés szerint fokozható) és nyomjuk át fokhagymapréssel. Vagdaljunk össze némi kaprot, persze szárított kapor is jó. Fentieket elegyítsük egy nagy pohár tejföllel (a 12%-os picit jobb hozzá), egy evőkanálnyi majonézzel, kevés olivaolajjal. Az ízeknek néhány óra hűtés kell az összeéréshez.

Görög saláta (horiatiki)

Egy nagy kígyóuborkát darabolj fel: egy szelet kb 2 mm, ezt még kb hatfelé kell vágni. Kb. fél kilónyi paradicsomot is darabolj hozzá. (Ha van idő és igény is rá, pár másodpercre forró vízbe mártva a paradicsom héját eltávolíthatjuk előtte.) Egy nagy fej hagymát is aprítsunk hozzá. Kockázzunk hozzá kb. 20 dekányi feta sajtot. Keverjük össze, öntsünk rá 2 evőkanál olivaolajat, aki szereti, olivabogyót is tehet rá. Hűtőbe téve az ízek összeérnek: a sós feta hatására az uborka levet ereszt, a hagyma veszít erős ízéből, és igazi ízharmónia áll össze.

Egy kis hidegkonyha II. és Egy kis hidegkonyha III.

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Eltűnt egy amerikai lány a budapesti bulinegyedből

Eltűnt egy amerikai lány a budapesti bulinegyedből

A lány az Airbnb-ből sem jelentkezett ki, ahol megszállt, és a hazafelé tartó gépére sem szállt fel. Barátaival utazott Budapestre szórakozni.
"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"Hallooween nagyon veszélyes mindenkire nézve. Nem kell átvegyünk semmilyen idegen néptől pogány ünnepeket, szokásokat! Ennek a megemlékezése az méltó a keresztyén emberekhez" - írták egy hosszú posztjuk végén.
Megváltoztathatod a szemed színét?

Megváltoztathatod a szemed színét?

Egyetlen cseppentés, amitől a barna szemünk színe hétfőn lehet kék, kedden zöld, szerdán pedig mélyfekete? Ezt ígérik azok a szemszín-változtató cseppek, amelyek már néhány ezer forintért bárki számára elérhetőek az interneten. De vajon valóban ez a legbiztonságosabb és leghatékonyabb módja szemszínünk megváltoztatásának? Mit szabad és mit nem? Jó, ha tisztában vagyunk néhány dologgal, mielőtt az idei halloweeni jelmezünkhöz a szemünk színét is hozzáigazítjuk.
Milyen étkezés védhet meg az emlőráktól?

Milyen étkezés védhet meg az emlőráktól?

Az utóbbi időben évente 7500-8000 nőt és 150-200 férfit diagnosztizáltak rosszindulatú emlődaganattal Magyarországon. Ahogy általában a daganatos megbetegedések esetén, úgy a mellrák gyakoriságában is szerepe lehet a várható élettartam növekedésének, a "nyugati" életmódnak és étrendnek. Október a mellrák elleni küzdelem hónapja, október harmadik hetét pedig 2009 óta a ritkábban előforduló, általában háttérbe szoruló férfi emlőrák elleni küzdelemnek szentelik, felhívva a figyelmet a prevenció, a korai felismerés, a terápiás kezelés és a palliatív ellátás fontosságára.
Nagymama került veszélybe 4 unokájával az M0-son - egy kamionos védte őket (videó)

Nagymama került veszélybe 4 unokájával az M0-son - egy kamionos védte őket (videó)

A kamion sofőrje nem hajtott tovább - azonnal reagált, amint észrevette, hogy baj van.

A szerkesztő ajánlja