Grahamlisztes szendvicsrúd
Kovács Anna [cikkei] - 2011-05-27
Nálunk mindig házilag készülnek a péksütemények is, nagyon jó amikor a finom péksütemény illata lengi be a konyhát. Mindig valami újjal próbálkozok, most ez az egészséges szendvicsnekvaló került az asztalra. Nem is olyan nagy ördöngősség elkészíteni.
Hozzávalók:
- 20 gr olaj,
- 20 gr cukor,
- 20 gr só,
- 20 gr élesztő,
- 380 ml langyos víz,
- 100 gr rétesliszt,
- 400 gr finomliszt,
- 200 gr grahamliszt.
A megadott hozzávalókat összedagasztjuk, 120 percig pihentetjük. Ezután átgyúrjuk és 10 részre osztjuk. Majd rudakat formálunk, de úgy is csinálhatjuk hogy kisodorjuk és feltekerjük kifli formára (én így készítettem).
1 órát még kelesztjük, majd vízzel kenjük, és 180 fokos sütőben, kb. 15 perc alatt megsütjük. Sütőből kivéve ismét vízzel kenjük.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Családinet hozzászólások:
Előző hír
Mézes-mustáros, tojással töltött fasírt
Következő hír
Rakott kelbimbó
LEGOLVASOTTABB
Három gyerek tűnt el Szigetszentmiklósról
A szigetszentmiklósi rendőrök a lakosság segítségét kérik három gyermek eltűnésének felkutatásában.
Epekövesek, figyelem! Íme a gasztroenterológus ünnepi tanácsai
Az ünnepi időszakban tömegesen jelentkeznek a sürgősségi ellátásban az epekólikás betegek. Dr. Pászthory Erzsébet, a Gasztroenterológiai Központ gasztroenterológus, belgyógyász szakorvosa szerint, ha valaki már átélt ilyen rohamot, az soha nem felejti el; megfelelő kezelés híján pedig bármikor újra jelentkezhetnek a tünetek, és akár súlyosabb szövődményeket is okozhatnak a kövek.
Óriási a korai felismerés jelentősége a nőgyógyászati daganatoknál is
A daganatos betegségek korai felismerése sok esetben élet-halál kérdése lehet, de legalábbis meghatározza a kezelés lehetőségeit. Így van ez a nőgyógyászati daganatok esetében is: minél korábban sikerül felismerni a betegséget, annál jobbak lehetnek a kilátások. Dr. Hernádi Balázs, a Nőgyógyászati Központ szülész-nőgyógyásza, a nőgyógyászati onkológia specialistája elmagyarázta, mikor, kinek és milyen vizsgálatok szükségesek az időben történő diagnosztizáláshoz.
Újévi fogadalom: 2025-ben ne hagyjuk ki a „nagyrutin” vizsgálatot!
Huszonegy éves kor fölött rizikófaktorok, tünetek hiányában legalább öt évente, krónikus betegség, idős életkor esetén évente javasolt a laborvizsgálat, amely fényt deríthet a tartós fáradékonyság, sápadtság, szem alatti sötét karikák, ingerlékenység, hajhullás, gyors hízás vagy fogyás, haspuffadás, bőrproblémák, véres vizelet vagy széklet hátterében húzódó problémákra is. Mindez azért fontos, mert az időben felfedezett betegségek, nagyobb hatékonysággal gyógyíthatók - mondja dr. Torzsa Péter, a Semmelweis Egyetem Családorvosi Tanszékének vezetője.
A herecsavarodás okai, tünetei és kezelése - az újszülöttek és a kamaszok nagyobb veszélyben vannak
A herecsavarodás (heretorzió vagy torsio testis) egy ritka, de súlyos állapot, amely leginkább újszülötteknél és a serdülés korai szakaszában járó fiúknál fordul elő, de bármely életkorban kialakulhat. A probléma a herekocsány megcsavarodásával jár, amely a herék vérellátását gátolja. Ez kezelés nélkül a here elhalásához is vezethet.
Közösségi hozzászólások: