Grahamlisztes szendvicsrúd
Kovács Anna [cikkei] - 2011-05-27
Nálunk mindig házilag készülnek a péksütemények is, nagyon jó amikor a finom péksütemény illata lengi be a konyhát. Mindig valami újjal próbálkozok, most ez az egészséges szendvicsnekvaló került az asztalra. Nem is olyan nagy ördöngősség elkészíteni.
Hozzávalók:
- 20 gr olaj,
- 20 gr cukor,
- 20 gr só,
- 20 gr élesztő,
- 380 ml langyos víz,
- 100 gr rétesliszt,
- 400 gr finomliszt,
- 200 gr grahamliszt.
A megadott hozzávalókat összedagasztjuk, 120 percig pihentetjük. Ezután átgyúrjuk és 10 részre osztjuk. Majd rudakat formálunk, de úgy is csinálhatjuk hogy kisodorjuk és feltekerjük kifli formára (én így készítettem).
1 órát még kelesztjük, majd vízzel kenjük, és 180 fokos sütőben, kb. 15 perc alatt megsütjük. Sütőből kivéve ismét vízzel kenjük.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Családinet hozzászólások:
Előző hír
Mézes-mustáros, tojással töltött fasírt
Következő hír
Rakott kelbimbó
LEGOLVASOTTABB
Három gyerek tűnt el Szigetszentmiklósról
A szigetszentmiklósi rendőrök a lakosság segítségét kérik három gyermek eltűnésének felkutatásában.
Epekövesek, figyelem! Íme a gasztroenterológus ünnepi tanácsai
Az ünnepi időszakban tömegesen jelentkeznek a sürgősségi ellátásban az epekólikás betegek. Dr. Pászthory Erzsébet, a Gasztroenterológiai Központ gasztroenterológus, belgyógyász szakorvosa szerint, ha valaki már átélt ilyen rohamot, az soha nem felejti el; megfelelő kezelés híján pedig bármikor újra jelentkezhetnek a tünetek, és akár súlyosabb szövődményeket is okozhatnak a kövek.
Elmúlhat-e magától a pánikbetegség?
A pánikbetegséggel nehéz együtt élni, különösen, ha úgy érezzük, kicsúszik a kezeink közül a kontroll a rohamok kapcsán. Érdemes-e arra várni, hogy majd "magától" elmúlik a nehézség? Egyáltalán léteznek-e olyan eszközök, amelyekkel elősegíthetjük a javulást? Mikor és miért érdemes orvoshoz fordulni? Dr. Veres Andrea főorvos, a Pszichiátriai Központ pszichiátere adott választ a kérdésekre.
Óriási a korai felismerés jelentősége a nőgyógyászati daganatoknál is
A daganatos betegségek korai felismerése sok esetben élet-halál kérdése lehet, de legalábbis meghatározza a kezelés lehetőségeit. Így van ez a nőgyógyászati daganatok esetében is: minél korábban sikerül felismerni a betegséget, annál jobbak lehetnek a kilátások. Dr. Hernádi Balázs, a Nőgyógyászati Központ szülész-nőgyógyásza, a nőgyógyászati onkológia specialistája elmagyarázta, mikor, kinek és milyen vizsgálatok szükségesek az időben történő diagnosztizáláshoz.
Mit tehetünk, ha folyamatosan romlik a gyermekünk szeme?
A gyermekek látása világszerte egyre rosszabb, és ennek egyik egyértelmű oka a képernyő előtt töltött idő növekedése. Egy globális tanulmány szerint az utóbbi években egyre több gyermeknél jelentkezik miópia, más néven rövidlátás.
Közösségi hozzászólások: