SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORBABA-MAMA HÍRLEVELEKFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Varázslatos keleti konyha

Kókai Kata [cikkei] - 2005-06-19
A fűszeres, érdekes ízek világába kalauzolnak el minket a jobbnál jobb indiai receptek.

Varázslatos keleti konyha

Ma már hazánkban is számtalan indiai boltot találhatunk, ahol könnyedén beszerezhetők a szükséges fűszerkeverékek és alapanyagok. Az indiai konyha egyik jellegzetessége, hogy leginkább a vegetáriánus étrendet követi, ennek ellenére számtalan étel variációt találhatunk.

Indiai salátaöntet

Hozzávalók:


· 2 dl tejföl
· 5 evőkanál olívaolaj
· 1 kiskanál őrölt mustármag
· 1/4 kiskanál őrölt feketebors
· 3 kiskanál citromlé
· 3 kiskanál porcukor
· 1/2 kiskanál só

A hozzávalókat alaposan keverjük el. Hűtőszekrényben tálaljuk. Használhatjuk öntetként salátákhoz, párolt zöldségekhez, natúr húsokhoz.


Zöldségsaláta

Hozzávalók:


· 10 dkg zöldbab
· 10 dkg sárgarépa


· 10 dkg zöldborsó
· 20 dkg burgonya
· 1 kisebb cékla
· 1 dl tejföl
· 2 dl salátaöntet
· 1 fej saláta
· só
· bors
· cukor

A céklát főzzük puhára sós vízben, majd hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre. A többi zöldséget daraboljuk kockákra, tisztítsuk meg, majd főzzük meg sós vízben. A zöldségeket keverjük össze sóval, borssal, tejföllel és a salátaöntettel, s adjuk hozzá a cukrot.


Halava (édesség)

Hozzávalók:


· 4 dl búzadara
· 20 dkg tea vaj
· 4 dl cukor
· 16 dl víz

A megolvasztott vajban pirítsuk meg a búzadarát, közben a vízzel kevert cukorból készítsünk szirupot. Amikor a búzadarát megpirítottuk, öntsük rá a darára. Keverjük el alaposan, majd lefedve hagyjuk állni negyed órát.

Kérjük, támogasd munkánkat!

Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértõnk, vagy ha egyszerûen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!

Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás

Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva:

 

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Életét vesztette Sallai Nóra ötéves kisfia az autóbaleset következtében

Életét vesztette Sallai Nóra ötéves kisfia az autóbaleset következtében

Szeptember 27-én történt a súlyos karambol, melyben Sallai Nóra színésznő és kisfia életveszélyes sérüléseket szenvedett - azóta kórházban ápolták őket. A szörnyű baleset mára azonban felfoghatatlan tragédiává változott.
"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"Hallooween nagyon veszélyes mindenkire nézve. Nem kell átvegyünk semmilyen idegen néptől pogány ünnepeket, szokásokat! Ennek a megemlékezése az méltó a keresztyén emberekhez" - írták egy hosszú posztjuk végén.
Október 2024-ben is a látás hónapja

Október 2024-ben is a látás hónapja

A látás hónapját minden évben megrendezik világszerte, így Magyarországon is. A látás hónapjának kezdetben elsősorban az optikai látásjavítás (szemüveg- és kontaktlencse-viselés) volt a fő témája. Az évek során azonban a látás, elsősorban a látásélesség megőrzésének és javításának figyelemfelhívó hónapja lett. Professzor Dr. Holló Gáborral, a Szemészeti Központ vezetőjével, glaukóma specialistájával a mai alkalommal a 2024. évben is aktuális látásmegőrzéséről és az éleslátást leginkább veszélyeztető betegségekről, valamint ezek korai felismeréséről beszélgettünk.
Minden ultrafeldolgozott élelmiszer káros? A dietetikus válaszol

Minden ultrafeldolgozott élelmiszer káros? A dietetikus válaszol

Egyre többet hallani az ultrafeldolgozott élelmiszerek veszélyeiről, a tájékozottabbak egyenesen a szív-érrendszer legnagyobb ellenségeinek tekintik azokat. Ugyanakkor érdemes tudni, hogy ezek az élelmiszerek nem mind ugyanolyan feldolgozással készülnek, és bizonyos típusaik akár még csökkenthetik is a kardiológiai kockázatokat. Czakó Bettina, a Kardioközpont dietetikusa, okleveles táplálkozástudományi szakember MSc egy új elemzés kapcsán beszélt a témáról.
Csúnyán köhög a gyermek: mi a teendő?

Csúnyán köhög a gyermek: mi a teendő?

"Csúnyán köhög" - panaszolják aggódva a szülők, amikor náthás és napok óta köhögő gyermekeikkel felkeresik az orvost. Dr. Mezei Györgyi, a Tüdőközpont gyermektüdőgyógyász, allergológus és klinikai immunológus szakorvosa arra hívja fel a figyelmet, hogy a vírusfertőzésekkel együtt járó köhögés 3-4 hétig is fennállhat.
A szerkesztő ajánlja