Kukoricás-kapros csirkeragu zöldségkörettel
Szoboszlai Beáta [cikkei] - 2011-05-09
Jön a nyár, jön a friss zöldségek, többek közt a kapor ideje. Rengeteg módon használható, de vegyünk most egy egyszerű és gyors receptet.
Hozzávalók 2 személyre:
- 60 dkg csirkemell
- só, bors, delikát
- 1 dl tejföl
- olaj
- 1 cs. kapor
- 100 g kukorica
- 0,5 kg vegyes zöldségköret
- 1 kávéskanál liszt
Mossuk meg a csirkemellet, daraboljuk fel, tegyük serpenyőbe és olajon pirítsuk meg. Sózzuk, borsozzuk, tegyünk bele 1,5 dl vizet, a kukoricát és az apróra vágott kaprot. Lefedve pároljuk készre a húst. Közben főzzük meg a zöldségeket a körethez. Amikor a hús megpuhult, a tejfölhöz kavarjunk 1 kávéskanál lisztet, majd öntsük a húsra, és kevergetve forraljuk fel. Gyors, finom és egészséges étel, főként annak, aki szereti a kaprot.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
.jpg)
Családinet hozzászólások:
Előző hír
Gombás göngyölt csirkemell
Következő hír
Joghurtos-zöldséges tésztasaláta
LEGOLVASOTTABB
A tavaszi UV-sugárzás elleni védekezés fontossága
A tavasz beköszöntével az éghajlat változása mellett a napsugarak intenzitása is fokozatosan növekszik. Bár sokan a nyári hónapokkal társítják az erős napfényt és a lehetséges bőrkárosodást, már a tavasz elején is jelentős UV-sugárzási értékek érhetők el. E blogbejegyzés célja, hogy részletesen ismertesse az UV-sugárzás tudományos hátterét, annak hatását a bőrre és a szemre, valamint bemutassa a megelőző intézkedéseket, amelyekkel elkerülhetjük a hosszú távú károsodásokat.
Kegyetlen bántalmazás a csepeli technikumban: diákok kínozták meg fiatalabb társukat
Négy 19 éves diák brutális módon bántalmazta 15 éves iskolatársát a csepeli Weiss Manfréd Technikumban. Az eset során a fiút megverték, lekötözték, majd vízzel fojtogatták.
A tartós és egészséges fogyás kulcsa az életmódterápia
Az egészséges fogyáshoz a személyre szabott étrenden és a mozgáson alapuló életmódterápián át vezet az út - mondja dr. Vékony Blanka dietetikus. A Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének tanársegédje kiemeli: az életmódterápiában nem önmagában a fogyáson, hanem a test zsír-izom arányának optimalizálásán van a hangsúly. Emellett itt fontos szempont a fokozatosság és a fenntarthatóság, szemben a divatdiétákkal, amelyek gyors sikerrel kecsegtetnek ugyan, de akár különféle hiánybetegségekhez is vezethetnek.
A férjem könyörgött egy fiúgyermekért, majd azt akarta, hogy adjam fel a karrierem
Amikor a férjem megkért, hogy vállaljunk gyermeket, azt ígérte, hogy ő marad otthon vele, mivel tudta, milyen keményen dolgoztam az ügyvédi karrieremért. De amikor a baba megszületett, teljesen megváltozott a hozzáállása, és rá akart venni, hogy adjam fel mindazt, amit felépítettem.
Azt mondták neki, sosem lehet anya - Egy nő, aki dacolt minden előítélettel
Tonje Grønbeck története inspiráló bizonyítéka annak, hogy az igazi szeretet és kitartás felülírhat minden akadályt. A spinalis muszkuláris atrófiával (SMA) élő nőnek orvosai azt mondták, sosem lehet anya. De ő és párja, Morten, nem hagyták, hogy mások véleménye befolyásolja az életüket. Ma pedig két gyönyörű lány boldog édesanyja.
.jpg){kind=small}
Közösségi hozzászólások: