SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEKHÚSVÉT

Receptek az arab konyhából

Kókai Kata [cikkei] - 2006-10-24
A varázslatos kelet tündöklő világának egy darabját varázsolhatjuk asztalunkra e receptek segítségével, ha különleges forgással szeretnénk meglepni vendégeinket.

Iráni lencseleves

Hozzávalók:


30 dkg lencse
4 ek olaj
2 gerezd apróra vágott fokhagyma
3 ek apróra vágott zellerszár
1 sárgarépa
1 paradicsom
1 ek citromlé
1 ek petrezselyem
só, bors

A lencsét 2-3 órára áztassuk be hideg vízbe. Olajon pirítsuk meg a fokhagymát, a karikára vágott répát, majd öntsünk rá vizet, és adjuk hozzá a lencsét és a zellert. Egy-másfél óra alatt főzzük puhára, majd adjuk hozzá a paradicsomot, a citromlevelet, és ízesítsük meg a főszerekkel. Tálalás előtt adjuk hozzá a citromlevet, és szórjuk meg petrezselyemmel.

Fügekrém

Hozzávalók:


10 db vékonyra karikázott füge
5 dkg apróra tört dió


5 dkg szeletelt mandula
3 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek vaníliás pudingpor
4 dl tej
3 ek víz
6 db dió
3 csésze tejszínhab

A cukrot, tejet, fügét, diót és mandulát keverjük össze és alacsony lángon főzzük tíz percig. A pudingport keverjük el a vízzel és adjuk a tejhez, majd hagyjuk forrni. Ha kihőlt, adjuk hozzá a tejszínhabot, és dióval díszítsük.


Zellersaláta

Hozzávalók:


1 csésze zellerszár
2 csésze víz
1 leveskocka
1 ek citromlé
1 ek olívaolaj
1 tk zellerlevél
só, bors

A zellerszárat lassú tűzön megfőzzük a húsleveskockával ízesített vízben, majd leöntjük róla a vizet. Összekeverjük az olajat a citromlével, sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a megfőtt zellerszárat, s a tetejét meghintjük az apróra vágott zellerlevéllel.

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Letartóztatták a holtan talált berekfürdői kisfiú anyját

Elrendelte a bíróság szerdán a holtan talált berekfürdői kisfiú német állampolgárságú anyjának letartóztatását - közölte a Jász-Nagykun-Szolnok Vármegyei Főügyészség az MTI-vel.

Kegyetlen bántalmazás a csepeli technikumban: diákok kínozták meg fiatalabb társukat

Négy 19 éves diák brutális módon bántalmazta 15 éves iskolatársát a csepeli Weiss Manfréd Technikumban. Az eset során a fiút megverték, lekötözték, majd vízzel fojtogatták.

Holtan találtak egy tízéves német fiút Berekfürdőn

Holtan találtak egy tízéves német állampolgárságú fiút a Jász-Nagykun-Szolnok vármegyei Berekfürdőn - közölte honlapján a rendőrség vasárnap délután.

Közeledik a tavasz, gyakoribb a migrén?

A migrénesek pontosan tudják, melyek azok a triggerek, amelyek kiváltják náluk a görcsös fájást. Leggyakrabban bizonyos ételeket, fényt, hangokat, stresszt szokás emlegetni, de sokan vannak, akiket az időjárásváltozás visel meg. Dr. Para Szabolcs, a Neurológiai Központ neurológusa a közeledő tavaszi frontok kapcsán beszélt a migrén kezelési lehetőségeiről.

Tragédia az arizonai tavon: négy hónapos csecsemő hunyt el az extrém hőség miatt

Egy családi hajókirándulás tragédiába torkollott Arizonában, amikor a négy hónapos Tanna Rae Wroblewski életét vesztette a szélsőséges hőmérséklet következtében. Az eset rávilágít a hőség veszélyeire és a megelőzés fontosságára.

© 2004-2022 Családi Háló Közhasznú Alapítvány - minden jog fenntartva.
Ügynökségi értékesítési  képviselet: Adaptive Media
ADATVÉDELMI BEÁLLÍTÁSOK
A szerkesztő ajánlja