Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 10 dkg zsír
- 50 dkg túró
- 0,5 dl tej
- 2 dkg élesztő
- 1 tojás
- 1 kávéskanál só
A tejben feloldjuk az élesztőt , és a többi hozzávalóval együtt eldolgozzuk. Fél óra pihenés után két ujjnyi vastagra sodorjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütés elött a tetejét 1 db felvert tojással kenjük meg.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)