SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORBABA-MAMA HÍRLEVELEKFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Állásfoglalás az egészséges iskolabüfékért

Családinet [cikkei] - 2005-01-02
A hazai oktatási intézmények büféinek kínálata meglehetősen sok kívánnivalót hagy maga után... Egészségesnek éppen nem mondható ropogtatni és szürcsölnivalók sorakoznak a polcokon, s miközben a büfé üzemeltetője anyagi haszonra tesz szert, addig a gyerekek chipseken és cukros leveken nevelkednek... Rendben van ez így?
Állásfoglalás az egészséges iskolabüfékért

Belgium is kitiltja az iskolákból a magas cukortartalmú üdítőitalokat és a csipsz-féle „szemétételeket” (trash food). A napokban közzétett intézkedést a túlsúlyos fiatalok arányának rohamos növekedésével indokolták. A probléma ismerős - miként az intézkedés sem szokatlan azokban az országokban, ahol komolyan veszik az egészséges generációért való felelősséget.

Közismert, hogy a gyermekkorban kialakult táplálkozási szokások egész életre meghatározóak és hogy a modern civilizációs betegségek nagy része a helytelen táplálkozásra vezethető vissza (túlsúly, magas vérnyomás, anyagcsere zavarok, fogszuvasodás, cukorbetegség). Közismert az is, hogy a magyar fiatalok egészségi statisztikája a belgiuminál sokkal szomorúbb. Elméletben ugyan nálunk is tisztában vannak az egészséges életmód fontosságával és elhivatott szónokokban sincs hiány – az iskolai büfék élelmiszereinek még sincs köze az egészséges táplálkozáshoz.

Ennek oka az, hogy a büfék választékát az egészségvédők elvárásai helyett a vállalkozók érdekei határozzák meg – az ő elsődleges céljuk pedig a nagy hasznot biztosító kólák, cukrozott „adalékitalok”, édességek, rágcsálnivalók forgalmának növelése. Ezt szolgálják az iskolákba telepített üdítőital automaták is. Az iskolák ugyan komolyan gondolják az egészséges életmódra nevelést, anyagi nehézségeik miatt azonban a bérleti díjért, vagy a helyette beígért alapítványi juttatásért kénytelenek gyakran megalkudni.

Megalkudnak a környezetvédelemben is. Miközben az iskola pedagógusai a hulladék megelőzés fontosságát oktatják, a büféik áruválasztéka az eldobó mentalitás nagyszerűségét hirdeti (a szemétdíjat is az iskola fizeti). Betétes csomagolású vagy kimért ital mutatóban sincs. Helyette a gyerekekkel kiürült aludobozokat préseltetnek, műanyagflakonokat zsugoríttatnak, Tetra-dobozok hajtogattatnak. A környezet nevében - mintha ezzel jóvá lehetne írni az eldobó csomagolásokra pazarolt nyersanyagokat, energiát – mintha így egy dekával is csökkenne az iskola hulladéka.

Alulírott civil szervezetek szerint az egészséges táplálkozás Magyarországon sem maradhat óhaj vagy erkölcsi kategória. Hosszú távon csak ott képzelhető el egészséges generáció, ahol az étkezés és a környezet is egészséges. Idő nincs. Önmagunk és a környezet becsapása helyett végre nálunk is lépni kell az iskolai üdítőital automaták eltüntetése, a büfék választékának megreformálása érdekében. Akkor is, ha ez – miként most Belgiumban – sérti a nemzetekfeletti italgyártó és csomagolóipari cégek érdekeit. További intézkedéseivel a magyar kormánynak segítenie kell az ipar és kereskedelem fenntartható fogyasztásra való átállítását és a komplex iskolai egészségnevelési programok végrehajtását.

A felelősség közös. Az iskolavezetés se feledje, hogy a bérlőivel kötött szerződésekben lehetősége lenne érvényesíteni az egészséges táplálkozással és környezetbarát üzemeltetéssel kapcsolatos elvárásokat. A kérdés így is megfogalmazható: vajon van-e jogunk a gyerekeket a fogyasztói társadalom nevében megfosztani attól, hogy legalább az iskolájukban megismerhessék az egészséges életmód alapjait, a környezettudatos fogyasztói alternatívákat? Ez az ország szomorú közegészségügyi statisztikáját ismerve- nem lehet kérdés. Hát akkor?


Budapest, 2004. november 24.

Hulladék Munkaszövetség

Csatlakozó szervezetek:

1. „A rák ellen, az emberért, a holnapért” Alapítvány
2. Tiszta Élelmiszerért Mozgalom
3. Védegylet
4. Kecskeméti Ifjúsági Otthon
5. Környezeti Tanácsadó Irodák Országos Hálózata
6. Környezeti Nevelési Hálózat Országos Egyesület
7. Ökológiai Stúdió Alapítvány
8. Tudatos Vásárlók Egyesülete
9. Független ökológiai Központ
10. Zöld Fiatalok
11. GATE Zöld Klub
12. EuroHungaricum Alapívány
13. Magyarország Természeti és Kulturális Örökségéért (MOTK) Alapítvány
14. Magyar Természetbarát Szövetség
15. Zöld Nők
16. Nők az Egészségért és Környezetért
17. PME
18. Göncöl Szövetség
19. Pécsi Zöld Kör
20. Körlánc Országos Egyesület
21. Somosi Kultúráért Egyesület Somosi Környezetnevelési Központ
22. Esze Tamás Alapítvány Klorofill Oktatóközpontja
23. Fauna Egyesület
24. Cseremely Környezetvédelmi Egyesület
25. Piliscsabáért Egyesület
26. Reflex Egyesület
27. Gödi Városfejlesztő és Szépítő Egyesület
28. Magosfa Környezeti Nevelési és Ökoturisztikai Alapítvány
29. Zöld Forrás Környezetvédő Egyesület
30. Lanius Természetvédelmi Egyesület
31. Dráva Szövetség
32. Somogy Természeti Öröksége Közalapítvány
33. Rügyecskék Alapítvány
34. Zöldgömb Sport Klub
35. Gaja Környezetvédő Egyesület
36. Zöld Akció Egyesület
37. SZIKE
38. Kerekerdő Alapítvány
39. Levegő Munkacsoport
40. Hajdúböszörményi Ifjúsági Természetvédő Kör
41. Középkertért Egyesület
42. Bodrog Egyesület
43. BOCS Alapítvány
44. Nyitott Kert Alapítvány
45. Baranya Megyei Gyermek és Ifjúsági Közalapítvány, Erdőkerülő Egyesület
46. E-misszió Egyesület
47. Természet és Környezetvédők Solti Egyesülete, Teleki Sándor Oktatóközpont
48. Vackor Vár Erdei Iskola
49. Kiskunsági Nemzei Park Igazgatósága
50. Északerdő Rt.
51. Pannon Természetvédő Szövetség

forrás: www.humusz.hu

Kérjük, támogasd munkánkat!

Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértõnk, vagy ha egyszerûen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!

Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás

Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva:

 

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Életét vesztette Sallai Nóra ötéves kisfia az autóbaleset következtében

Életét vesztette Sallai Nóra ötéves kisfia az autóbaleset következtében

Szeptember 27-én történt a súlyos karambol, melyben Sallai Nóra színésznő és kisfia életveszélyes sérüléseket szenvedett - azóta kórházban ápolták őket. A szörnyű baleset mára azonban felfoghatatlan tragédiává változott.
Október 2024-ben is a látás hónapja

Október 2024-ben is a látás hónapja

A látás hónapját minden évben megrendezik világszerte, így Magyarországon is. A látás hónapjának kezdetben elsősorban az optikai látásjavítás (szemüveg- és kontaktlencse-viselés) volt a fő témája. Az évek során azonban a látás, elsősorban a látásélesség megőrzésének és javításának figyelemfelhívó hónapja lett. Professzor Dr. Holló Gáborral, a Szemészeti Központ vezetőjével, glaukóma specialistájával a mai alkalommal a 2024. évben is aktuális látásmegőrzéséről és az éleslátást leginkább veszélyeztető betegségekről, valamint ezek korai felismeréséről beszélgettünk.
Minden ultrafeldolgozott élelmiszer káros? A dietetikus válaszol

Minden ultrafeldolgozott élelmiszer káros? A dietetikus válaszol

Egyre többet hallani az ultrafeldolgozott élelmiszerek veszélyeiről, a tájékozottabbak egyenesen a szív-érrendszer legnagyobb ellenségeinek tekintik azokat. Ugyanakkor érdemes tudni, hogy ezek az élelmiszerek nem mind ugyanolyan feldolgozással készülnek, és bizonyos típusaik akár még csökkenthetik is a kardiológiai kockázatokat. Czakó Bettina, a Kardioközpont dietetikusa, okleveles táplálkozástudományi szakember MSc egy új elemzés kapcsán beszélt a témáról.
Csúnyán köhög a gyermek: mi a teendő?

Csúnyán köhög a gyermek: mi a teendő?

"Csúnyán köhög" - panaszolják aggódva a szülők, amikor náthás és napok óta köhögő gyermekeikkel felkeresik az orvost. Dr. Mezei Györgyi, a Tüdőközpont gyermektüdőgyógyász, allergológus és klinikai immunológus szakorvosa arra hívja fel a figyelmet, hogy a vírusfertőzésekkel együtt járó köhögés 3-4 hétig is fennállhat.
Mennyit tudunk a szem egészségéről?

Mennyit tudunk a szem egészségéről?

Legtöbben jobban félünk a látásvesztéstől, mint a rák, a stroke, a szívbetegség és más súlyos betegségek kialakulásától, legalábbis erre mutatnak rá különböző nemzetközi tanulmányok. Bár azt feltételezzük, hogy jól ismerjük a jó látás megőrzéséhez szükséges tudnivalókat, valójában a többségnek csekély a tudása ezen a területen. Ez az ismerethiány pedig növeli egy-egy szembetegség kialakulásának kockázatát.
A szerkesztő ajánlja