A közösségről: Főzés, háztartási praktikák, avagy hogyan tegyük ízesebbé és könnyedebbé életünket?!
Minden született feleségnek itt a helye akinek vannak jó tippjei amiket szívesen meg is oszt másokkal!
Érdekel hogy jön ki a folt egészségtelen bolti vegyszerek nélkül, mitől nem hervad el hamar a petúnia, és hogyan kell rávenni a kutyádat, hogy ne ugráljon össze minden vendéget. Meg még ezermillió hihetetlenül fontos, a mindennapokhoz nélkülözhetetlen dolog amit a pasik úgysem értenének...
Sziasztok
Én egy 29 éves háziasszony vagyok, élettárssal és a világ legszebb 2 hónapos babájával
Mostanában kevesebb az időm, de imádok a konyhában (is) sok újat kipróbálni, a megszokottat némileg módosítani, és besöpörni a dícséreteket
Máris lenne egy kérdésem: nálunk nagy favorit a bolognai spagetti, és én már egy ideje úgy csinálom, hogy a tésztát és a szószt összekeverem, sajttal leszórom, és 20-25 percre sütőbe teszem. Néha tejföllel is meglocsolom. Van valami ötletetek, hogyan lehetne még variálni? Ismerjük a bolognais pizzát is
Amikor időnként átveszem a konyhapultot és valamit készítek, akkor számomra az is fontos, hogy az étel jól is nézzen ki. Persze, hogy mi néz ki jól, az izlés függő, de én szeretem a színes ételeket. A színeket pedig a különböző zöldségek adják meg. Lehetőleg enyhén párolva, hogy minél több vitamin és tápanyag maradjon bennük. Tudom, hogy egy sokgyermekes családban nincs mindig idő a cicomára, de ami a szemnek kívánatos, az a tapasztalataim szerint könnyebben az asztalhoz vonzza a gyerekeket is. Pl. ha rizst főzök, azt nem simán csak kanállal teszem a tányérra, hanem előtte egy megfelelő méretű, formájú pohárba töltve megformázom és a pohárból kifordítva helyezem a tányérra. A párolt zöldségen jól mutat a sajtszósz, mint öntet és az íze is megbolondítja egy kicsit az ételt. Az áfonya vagy megy lekvár, dzsem illetve a méz is kitűnő kisérője lehet az ételeknek, akkor is, ha elsőre furcsának tűnik. És mégegy! A sósmogyorót is lehet párolni!!! Jól néz ki az ételre szórva, ráadásul nagyon kellemes íze van.
Jó étvágyat!
SZIAAA!!!!Hát igen!Ez már csak akkor jobb ha még rá is kérdeznek ártatlan kis aranyosan?e miért?én ilyenkor mindig azt mondtam nekik:hát mert anyátok azt mondta!
sziasztok!
köszi az üdvözlést... akkor pár szó rólam: 24 órás háziasszony vagyok (a feleség és anya nagyszerű szerepkörben) lassan 13 éve, 5 gyerkőc anyukája, amúgy gazdasági tárgyakat tanítottam. Szeretek főzni, viszont nehezen hozom össze mi legyen a menü, persze a csapatnak lenne ötlete de hát nem lehet 7 napon keresztül palacsintát enni szóval nagy dilemmám hogy etessem meg az egészséges dolgokat is...
lesem az ötleteket
üdv
Csilla