Sokan őrültnek tartottak, amikor azt mondtam, hogy a nyulak kedvenc eledeléből a (sárgarépából) is lehet mindenféle finomságot készíteni.
Először is tele van mindenféle vitaminnal (karotin, A, B1, B2, B6, H), másodszor egész évben hozzá lehet jutni az alapanyaghoz!
Répalekvár
A cikk a hirdetés alatt folytatódik.
Hozzávalók: 
- 500 gr répa
(lehetőleg aprók) - 375 gr cukor
- 2 narancs leve
(narancsaroma) - 1 citrom leve
Elkészítés:
- A répákat megpucoljuk és kis darabokra vágjuk, felöntjük kb. 3 dl vízzel és 30 percig főzzük. Ha teljesen puhára főtt, akkor turmixgéppel pépesítjük, hozzáadjuk a cukrot és a leveket és további 5, maximum 10 percig főzzük.
- Üvegbe zárjuk és ezzel kész.
.jpg){kind=small}
(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)