Vaníliás diós keksz
Hozzávalók:
ˇ 3 tojás,
ˇ 25 dkg cukor,
ˇ 10 dkg zsír,
ˇ 1 szalalkáli,
ˇ citromhéj,
ˇ vaníliás cukor,
ˇ 75 dkg liszt,
ˇ dió
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd rövid ideig pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk 5 mm vastagságúra, majd tetszőleges formákat készítünk belőle. Tepsibe helyezzük, megkenjük tojásfehérjével, majd megszórjuk kristálycukorral és darált dióval. Halvány barnára sütjük.
Sajtos keksz
Hozzávalók:
ˇ 25 dkg reszelt sajt
ˇ 30 dkg kukoricaliszt
ˇ 2 db tojás
ˇ csipetnyi só
ˇ szükség szerint tej
ˇ zsír
ˇ köménymag
ˇ reszelt sajt
A hozzávalókból kemény állagú tésztát gyúrunk, szükség esetén tejjel lazítjuk. Vékonyra gyúrjuk, majd formák segítségével alakzatokat vágunk belőle. Kivajazott tepsiben halvány barnára sütjük.
Túrós keksz
Hozzávalók:
ˇ 1 dkg élesztő
ˇ 3 kanál langyos tej
ˇ 30 dkg liszt
ˇ 15 dkg vaj
ˇ 10 dkg juhtúró vagy reszelt sajt
Az élesztőt a langyos tejben megkelesztjük. A lisztet és a vajat elmorzsoljuk, hozzáadjuk a megkelt élesztőt, a sajtot vagy túrót. Összegyúrjuk, kinyújtjuk, majd formákra vágjuk. Kivajazott tepsiben megsütjük.
Pilóta keksz
Hozzávalók:
ˇ 50 dkg liszt
ˇ 25 dkg cukor
ˇ 15 dkg margarin
ˇ 2 tojás
ˇ 1 dkg szalakáli
ˇ kis tej
A margarint kissé megolvasztjuk. A lisztben alaposan elkeverjük a szalakálit, majd hozzáadjuk a margarint, a cukrot, tojást. Annyi tejet adunk a keverékhez, hogy könnyen gyúrható legyen. Pogácsaszaggatóval kis köröket készítünk a tésztából, és sütőben halvány színűre sütjük.
Kérjük, támogasd munkánkat!
Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértőnk, vagy ha egyszerűen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!
Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás
Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva:
.jpg)
.jpg){kind=small}