SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Krémes pite

Németh Ági [cikkei] - 2004-04-07
Nagyon finom, nagyon krémes!
Aki szereti a főzött krémet, annak nem szabad kihagynia ezt a süteményt a húsvéti asztalról.
Krémes pite

 Itt kopogtatnak az ünnepek és ez remek alkalom arra, hogy valami finomsággal lepjük meg a családot. Egy fenséges süteményt ajánlok. A krémes pite is azoknak a süteményeknek a körébe tartozik, amit előre elkészíthetünk. Biztosan nagy sikert fogunk aratni vele, főleg a gyerekek körében. Nem igényel az elkészítése nagy gyakorlatot, így bátran ajánlhatom a kezdő háziasszonyoknak is, próbálják ki. Egy dologgal azonban számolniuk kell - gyorsan elfogy. Ha kényeztetni szeretnénk a családot, még tejszínhabot is kínálhatunk mellé.

 

Tészta: 12db tojás fehérje

             36 dkg cukor

             36 dkg darált dió

             2 evőkanál zsemlemorzsa

 

A tojás fehérjét felverjük habnak, és óvatosan belekanalazzuk a cukrot, a diót és a zsemlemorzsát. Finoman összedolgozzuk . Közepes tepsibe öntjük, és közepes hőmérsékleten megsütjük.

 

Tipp: béleljük ki alufóliával a tepsit mielőtt a tésztát  betesszük, így nem ragad le a tészta és nem ég meg.

 

Ha kész a tészta, és kihűlt, akkor kettévágjuk és megtöltjük a következő töltelékkel:

 

Krém: 12 db tojássárgája

            1 ½ l tej

            1 vanillia rúd kikapart belseje    

            15 dg cukor

 

A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet és a vanilliát. Gőz fölött sűrű krémmé főzzük.

 

Tipp: magasabb fazékban forraljunk vizet és helyezzünk rá egy tálat, amiben a krémet fel   tudjuk  főzni.

 

Máz a tetejére: 15 dkg cukor /porcukor lehetőleg/

                            3 evőkanál kakaó

                           10 dkg vaj

 

A hozzávalókat összedolgozzuk krémmé, és bevonjuk vele a tészta tetejét. Ezután következik a "lakk" bevonat, amitől nagyon szép egyenletes, fényes tetejű süteményünk lesz.

 

Lakk a tetejére: 20 dkg Katica étcsokoládé tortabevonó

                             5 evőkanál olaj

 

A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk és hozzáadjuk az olajat. Szép simára kikeverjük. Ezzel bevonjuk a tésztát és szép fényes lesz a teteje.

 

A siker biztos nem marad el, és nem kell cukrász mesternek lenni az elkészítéséhez. Az én családomban nagyon szeretik, igaz, ritkán sütök, de ünnepi alkalmakkor meglepem vele szeretteimet.

 

 

Anzsel

 

            

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Eltűnt egy amerikai lány a budapesti bulinegyedből

Eltűnt egy amerikai lány a budapesti bulinegyedből

A lány az Airbnb-ből sem jelentkezett ki, ahol megszállt, és a hazafelé tartó gépére sem szállt fel. Barátaival utazott Budapestre szórakozni.
Milyen étkezés védhet meg az emlőráktól?

Milyen étkezés védhet meg az emlőráktól?

Az utóbbi időben évente 7500-8000 nőt és 150-200 férfit diagnosztizáltak rosszindulatú emlődaganattal Magyarországon. Ahogy általában a daganatos megbetegedések esetén, úgy a mellrák gyakoriságában is szerepe lehet a várható élettartam növekedésének, a "nyugati" életmódnak és étrendnek. Október a mellrák elleni küzdelem hónapja, október harmadik hetét pedig 2009 óta a ritkábban előforduló, általában háttérbe szoruló férfi emlőrák elleni küzdelemnek szentelik, felhívva a figyelmet a prevenció, a korai felismerés, a terápiás kezelés és a palliatív ellátás fontosságára.
"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"Hallooween nagyon veszélyes mindenkire nézve. Nem kell átvegyünk semmilyen idegen néptől pogány ünnepeket, szokásokat! Ennek a megemlékezése az méltó a keresztyén emberekhez" - írták egy hosszú posztjuk végén.
Megváltoztathatod a szemed színét?

Megváltoztathatod a szemed színét?

Egyetlen cseppentés, amitől a barna szemünk színe hétfőn lehet kék, kedden zöld, szerdán pedig mélyfekete? Ezt ígérik azok a szemszín-változtató cseppek, amelyek már néhány ezer forintért bárki számára elérhetőek az interneten. De vajon valóban ez a legbiztonságosabb és leghatékonyabb módja szemszínünk megváltoztatásának? Mit szabad és mit nem? Jó, ha tisztában vagyunk néhány dologgal, mielőtt az idei halloweeni jelmezünkhöz a szemünk színét is hozzáigazítjuk.
Nagymama került veszélybe 4 unokájával az M0-son - egy kamionos védte őket (videó)

Nagymama került veszélybe 4 unokájával az M0-son - egy kamionos védte őket (videó)

A kamion sofőrje nem hajtott tovább - azonnal reagált, amint észrevette, hogy baj van.

A szerkesztő ajánlja