Dunai hullám
Alföldy-Boruss Dániel [cikkei] - 2012-12-19
Egy igen finom, és gyorsan elkészíthető krémes sütemény receptje.
Hozzávalók a tésztához:
- 37,5 dkg vaj
- 25 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 7 db tojás
- 2 tk sütőpor
- 2 ek kakaó
- ízlés szerint meggy
Hozzávalók a krémhez:
- 1 vaniliás pudinghoz 5dl tej, 4ek cukor
- 15 dkg vaj
- 4ek porcukor
- 1 vaniliás cukor
- tortabevonó
A tésztához az összetevőket összekeverni kivéve a kakaót. A tojásokat egyenként adjuk hozzá, ne egyszerre a 7et. 1 tojást hozzáadunk, elkeverjük. Jön a következő tojás, azt is elkeverjük és így tovább. Elfelezzük a kapott tésztát. A feléhez hozzákeverjük a kakaót.
Kivajazott vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe (a nagy gáztepsi a legjobb) először a világos tésztát tesszük, majd rászórjuk a kimagozzott meggyet, utána a kakaós tésztát is rátesszük. Betesszük az előmelegített sütőbe, tűpróbáig sütjük. Kivesszük, hagyjuk teljesen kihűlni. Nem vesszük ki a tepsiből!
Eközben a krémet elkészítjük. Csinálunk egy vaniliás pudingot. Hagyjuk kihűlni, majd belekeverjük a cukorral és a vaniliáscukorral kikevert vajat. A krémet a már kihűlt tészta tetejére halmozzuk, nem kenjük el, csak elfolyatjuk minden irányba.
A tortabevonót 1 ek étolajjal gőz felett megolvasztjuk. A süti tetejére csorgatjuk, majd gyorsan, míg meg nem szilárdul a krémen, villával hullámokat húzunk bele.
Hűtőbe tesszük a csoki dermedéséig.
Jó étvágyat!
Családinet hozzászólások:
Előző hír
Fantás muffin
Következő hír
Szilva édesen és savanyúan
LEGOLVASOTTABB
"Ez egy csoda, hogy ő itt van" - Gryllus Dorka nem számított rá és észre sem vette, hogy 47 évesen újra babát vár
Gryllus Dorka, a népszerű színésznő őszintén mesélt családi életéről és váratlan terhességéről Kadarkai Endre "Nőszintén" című műsorában. A most 52 éves színésznő elárulta, hogy 47 évesen, amikor már lemondott a gyermekvállalás lehetőségéről, hatalmas meglepetésként érte, hogy ismét babát vár.
Tragédia Győr mellett: Gyógyíthatatlan beteg volt a gyermek, akivel az anyja a vonat elé lépett
Győr közelében, Ménfőcsanak mellett egy 41 éves nő végzetes döntést hozott: péntek este karjában hároméves kisfiával egy száguldó vonat elé lépett. A környékbelieket sokkolta az eset, amelyet egyesek szerint az anya kétségbeesése váltott ki, mivel gyermeke gyógyíthatatlan betegséggel küzdött. Az asszony vélhetően tudatosan választotta ki a helyszínt, ahol a vonatok nagy sebességgel haladnak, és ahol nem maradt esély a túlélésre.
Tragédia Tatabányán: öngyilkos lett egy általános iskolás diák
A rendőrség közigazgatási eljárás keretében nyomozást indított az ügy kivizsgálása érdekében.
Családi tragédia Győr közelében: karján a kisgyermekével lépett a vonat elé egy édesanya
Tragédia történt péntek este Győr-Ménfőcsanak közelében: egy édesanya, karján a gyermekével a vonat elé lépett. Az édesanya azonnal meghalt, a gyermek életéért a gyorsan kiérkező mentők küzdöttek, de nem tudták megmenteni – írja a MÁV-csoport Facebook-oldala.
Élelmiszerek, amelyek felerősíthetik a menopauza tüneteit
A táplálkozás nagy jelentőségű lehet a menopauza tüneteinek enyhítésében, a csontritkulás, a hízás és más negatív egészségi következmény mérséklésében. De nemcsak arra érdemes figyelni, mi legyen a tányéron, hanem arra is, mit érdemes elkerülni. Imre Noémi, a Nőgyógyászati Központ dietetikusa, okleveles táplálkozástudományi szakember Msc ez utóbbi témáról beszél.
Közösségi hozzászólások: