Dunai hullám
Alföldy-Boruss Dániel [cikkei] - 2012-12-19
Egy igen finom, és gyorsan elkészíthető krémes sütemény receptje.
Hozzávalók a tésztához:
- 37,5 dkg vaj
- 25 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 7 db tojás
- 2 tk sütőpor
- 2 ek kakaó
- ízlés szerint meggy
Hozzávalók a krémhez:
- 1 vaniliás pudinghoz 5dl tej, 4ek cukor
- 15 dkg vaj
- 4ek porcukor
- 1 vaniliás cukor
- tortabevonó
A tésztához az összetevőket összekeverni kivéve a kakaót. A tojásokat egyenként adjuk hozzá, ne egyszerre a 7et. 1 tojást hozzáadunk, elkeverjük. Jön a következő tojás, azt is elkeverjük és így tovább. Elfelezzük a kapott tésztát. A feléhez hozzákeverjük a kakaót.
Kivajazott vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe (a nagy gáztepsi a legjobb) először a világos tésztát tesszük, majd rászórjuk a kimagozzott meggyet, utána a kakaós tésztát is rátesszük. Betesszük az előmelegített sütőbe, tűpróbáig sütjük. Kivesszük, hagyjuk teljesen kihűlni. Nem vesszük ki a tepsiből!
Eközben a krémet elkészítjük. Csinálunk egy vaniliás pudingot. Hagyjuk kihűlni, majd belekeverjük a cukorral és a vaniliáscukorral kikevert vajat. A krémet a már kihűlt tészta tetejére halmozzuk, nem kenjük el, csak elfolyatjuk minden irányba.
A tortabevonót 1 ek étolajjal gőz felett megolvasztjuk. A süti tetejére csorgatjuk, majd gyorsan, míg meg nem szilárdul a krémen, villával hullámokat húzunk bele.
Hűtőbe tesszük a csoki dermedéséig.
Jó étvágyat!
Családinet hozzászólások:
Előző hír
Fantás muffin
Következő hír
Szilva édesen és savanyúan
LEGOLVASOTTABB
Felakasztotta magát egy diák egy szegedi általános iskolában
A hatóságok teljes hírzárlatot rendeltek el az esettel kapcsolatban.
Szamárköhögésem velőt rázó története
Légútjaimat általában békés hámszövet fedi, aminek a felszínén levő kis csillók segítenek kisöprögetni onnan a kórokozókat. Akkoriban éppen egy közönséges megfázással küzdöttem, orrfolyással, enyhe köhögéssel, amivel úgy véltem, a munkám megszakítása nélkül megbirkózom. Azonban a kór alattomos módon dolgozva elkezdett toxinokat gyártani, melyek észrevétlenül megtapadtak a csillós szöveten, méreganyagokat bocsájtottak ki rá, míg egy sűrű, ragadós váladék képződött és a légútjaim beszűkültek. Mindebből annyit érzékeltem, hogy nem kapok levegőt.
Azt mondta egy férfi az apának, hogy szerelmes a 13 éves fiába - akkorát kapott, hogy életveszélyes sérüléseket szenvedett
A Borsod-Abaúj-Zemplén Vármegyei Főügyészség vádat emelt az apával szemben.
A fűtési szezon buktatói: ezért erősödhetnek fel allergiás panaszaid
A fűtési rendszerek beüzemelésével számos olyan beltéri allergén kerülhet a levegőbe, ami panaszt okozhat az allergiások számára. A beltéri levegő minőségének az sem tesz jót, hogy a fűtési szezonban sokan igyekeznek megóvni otthonaik melegét, és a fűtési költségeket is szeretnék minimalizálni, ezért ritkábban és rövidebb ideig szellőztetik a lakótereket - hívja fel a figyelmet Dr. Hidvégi Edit, az Allergiaközpont gyermek- és felnőtt-tüdőgyógyász szakembere, akit a fűtés okozta allergiás panaszokról kérdeztünk.
Agyhártyagyulladás miatt zártak be iskolákat és óvodákat Nagybányán
Nagybányán december 2-án a közoktatási intézményekben fertőtlenítés miatt felfüggesztették az oktatást, miután két diáknál agyhártyagyulladást állapítottak meg.
.jpg){kind=small}
Közösségi hozzászólások: