Kókuszkocka
P. Amelie [cikkei] - 2011-05-30
A finom mézes piskóta nagyszerű alapot biztosít a fanyar, csokis mázhoz és a hófehér kókuszhoz.
Tészta:
- 30 dkg porcukor
- 1 tojás
- 3 ek méz
- 3 dkg vaj
- 2 dl tejföl
- 1 sütőpor
- 35 dkg liszt
A cukrot a langyos vajjal, a tojással, a mézzel és a tejföllel alaposan elkeverjük. A lisztet és a sütőport összeszitáljuk, hozzákeverjük a maszához és megsütjük. Inkább kisebb és magasabb falú tepsit válasszunk, hogy legyen tartása a kockáknak.
Máz:
- 25 dkg porcukor
- 18 ek tej
- 14 dkg vaj
- 3 dkg kakópor
Ezeket felfőzzük, még melegen beleforgatjuk a kockákat. Ha nagyon kihülne, újra lehet melegíteni. Végül kókuszreszelékbe forgatjuk.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Családinet hozzászólások:
Előző hír
Sajtos tallér
Következő hír
Sajtos-köménymagos pogácsa
LEGOLVASOTTABB
Letartóztatták a holtan talált berekfürdői kisfiú anyját
Elrendelte a bíróság szerdán a holtan talált berekfürdői kisfiú német állampolgárságú anyjának letartóztatását - közölte a Jász-Nagykun-Szolnok Vármegyei Főügyészség az MTI-vel.
Kegyetlen bántalmazás a csepeli technikumban: diákok kínozták meg fiatalabb társukat
Négy 19 éves diák brutális módon bántalmazta 15 éves iskolatársát a csepeli Weiss Manfréd Technikumban. Az eset során a fiút megverték, lekötözték, majd vízzel fojtogatták.
A tavaszi UV-sugárzás elleni védekezés fontossága
A tavasz beköszöntével az éghajlat változása mellett a napsugarak intenzitása is fokozatosan növekszik. Bár sokan a nyári hónapokkal társítják az erős napfényt és a lehetséges bőrkárosodást, már a tavasz elején is jelentős UV-sugárzási értékek érhetők el. E blogbejegyzés célja, hogy részletesen ismertesse az UV-sugárzás tudományos hátterét, annak hatását a bőrre és a szemre, valamint bemutassa a megelőző intézkedéseket, amelyekkel elkerülhetjük a hosszú távú károsodásokat.
Tragédia az arizonai tavon: négy hónapos csecsemő hunyt el az extrém hőség miatt
Egy családi hajókirándulás tragédiába torkollott Arizonában, amikor a négy hónapos Tanna Rae Wroblewski életét vesztette a szélsőséges hőmérséklet következtében. Az eset rávilágít a hőség veszélyeire és a megelőzés fontosságára.
Kockázatot hordoznak az otthoni víztisztitók a Semmelweis Egyetem szakértője szerint
Magyarországon általában semmi nem indokolja, hogy tisztított ivóvizet igyunk. A Semmelweis Egyetem közegészségtudományi szakértője szerint a vélt szennyeződéseket eltávolító háztartási berendezések ugyanakkor számos egészségügyi kockázatot hordoznak, és sok esetben rontják a vezetékes víz mikrobiológiai minőségét.
Közösségi hozzászólások: