Almás pite
P. Amelie [cikkei] - 2011-05-25
Apósom kedvence. Azt mondta, majdnem megöltem, mert vagy a cukorlöketbe hal bele (mint cukros), vagy a vágyakozásba. Aztán kompromisszumot kötött magával és inkább nem evett gulyáslevest, csak hogy ebből bevághasson két adagot.
A töltelék:
- 12 db közepes idared alma
- 10 dkg cukor
- pici fahéj
- 1 citrom reszelt héja
A tészta:
- 50 dkg liszt
- 1 sütőpor
- 15 dkg margarin
- 2 tojássárgája
- 10 dkg cukor
- 1 kanál tejföl
A hozzávalókat könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk és egy órára hűtőbe tesszük. Addig a töltelékhez az almákat kis (1x1 cm) kockákra vágjuk. 10 dkg cukrot folyékonyra karamellizálunk, beletesszük az almát, fahéjjal, a citromhéjjal, esetleg mazsolával puhára pároljuk.
A tésztát 2 részre osztjuk, és két lapot nyújtunk. Kibéleljük a tepsit a tésztával, beletesszük az almát, a tetejére tesszük a másik lapot és megsütjük.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Családinet hozzászólások:
Kapcsolódó cikkek:
Előző hír
Habroló
Következő hír
Madártejes palacsinta recept
LEGOLVASOTTABB
Felakasztotta magát egy diák egy szegedi általános iskolában
A hatóságok teljes hírzárlatot rendeltek el az esettel kapcsolatban.
Szamárköhögésem velőt rázó története
Légútjaimat általában békés hámszövet fedi, aminek a felszínén levő kis csillók segítenek kisöprögetni onnan a kórokozókat. Akkoriban éppen egy közönséges megfázással küzdöttem, orrfolyással, enyhe köhögéssel, amivel úgy véltem, a munkám megszakítása nélkül megbirkózom. Azonban a kór alattomos módon dolgozva elkezdett toxinokat gyártani, melyek észrevétlenül megtapadtak a csillós szöveten, méreganyagokat bocsájtottak ki rá, míg egy sűrű, ragadós váladék képződött és a légútjaim beszűkültek. Mindebből annyit érzékeltem, hogy nem kapok levegőt.
Azt mondta egy férfi az apának, hogy szerelmes a 13 éves fiába - akkorát kapott, hogy életveszélyes sérüléseket szenvedett
A Borsod-Abaúj-Zemplén Vármegyei Főügyészség vádat emelt az apával szemben.
A fűtési szezon buktatói: ezért erősödhetnek fel allergiás panaszaid
A fűtési rendszerek beüzemelésével számos olyan beltéri allergén kerülhet a levegőbe, ami panaszt okozhat az allergiások számára. A beltéri levegő minőségének az sem tesz jót, hogy a fűtési szezonban sokan igyekeznek megóvni otthonaik melegét, és a fűtési költségeket is szeretnék minimalizálni, ezért ritkábban és rövidebb ideig szellőztetik a lakótereket - hívja fel a figyelmet Dr. Hidvégi Edit, az Allergiaközpont gyermek- és felnőtt-tüdőgyógyász szakembere, akit a fűtés okozta allergiás panaszokról kérdeztünk.
Agyhártyagyulladás miatt zártak be iskolákat és óvodákat Nagybányán
Nagybányán december 2-án a közoktatási intézményekben fertőtlenítés miatt felfüggesztették az oktatást, miután két diáknál agyhártyagyulladást állapítottak meg.
.jpg){kind=small}
Közösségi hozzászólások: