SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEKHÚSVÉT

Almás csirkemell párolt zöldséggel

Szoboszlai Beáta [cikkei] - 2011-05-16
Amikor az ember - főként a nő - odafigyel az egészségére és az alakjára, akkor születnek ilyen nagyszerű, finom és gyors ételek.

Szeretek egyszerű ételeket főzni, hiszen ilyenkor több időm marad a családomra. Amikor ez az étel még egészséges is, akkor pedig külön büszke vagyok magamra. Bevallom, ez most nem a saját szerzeményem, hanem a nővérem receptje alapján készült.

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 szép darab csirkemell
  • 2-3 alma
  • zöldségek tetszés szerint, a képen: ceruzabab, findus garden mix: karfiol, répa, borsó
  • só, bors
  • olaj

Elsőként vágjuk a csirkemellet kockákra, majd forró olajban kezdjük el sütni.
Sózzuk, borsozzuk, időnként keverjük meg. A zöldségeket forró, delikátos vízben pároljuk puhára. Ezalatt hámozzuk meg az almát, magvazzuk ki, majd vágjuk kockákra.
A csirkemellett addig pirítsuk, míg aranybarna nem kezd lenni, majd adjuk hozzá az almát. Pár percig kevergetve süssük össze, majd vegyük le a tűzhelyről.

Amint a zöldségek is megpárolódtak, szűrjük le őket, esetleg sózzuk meg és már tálalhatjuk is az almás hús mellé.

Készíthetünk mellé még tartármártást is.

2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

A ferde testhelyzetben való alvás előnyei

A ferde testhelyzetben való alvás egy enyhén döntött fekvőfelület révén hasznosítja a gravitációt. Az ötlet nem újkeletű: bizonyos állatfajok és már az ókori egyiptomiak is felismerték, hogy a fej kissé megemelt helyzete sokszor előnyösebb. A modern tudomány pedig megerősíti, hogy a 3,5-5 fokos szöggel megemelt ágy segítheti a jobb alvást, a regenerációt és a méreganyagok eltávolítását.

Életmentés-Elsősegély Egészségügyi vészhelyzetben

Az elsősegélynyújtás és az életmentő beavatkozások kapcsán gyakran felmerül a kérdés, hogy "Miért kellene ezt tudnom? Nem vagyok egészségügyi szakember!" Erre a válasz egyszerű: a váratlan események nem válogatnak szakmai háttér vagy felkészültségi szint szerint.

Fiatal édesanya tragédiája: agyvérzés következtében hunyt el a szülés után

Megdöbbentő tragédia rázta meg a nyíregyházi közösséget: egy 22 éves kismama életét vesztette nem sokkal gyermeke születése után. Az eset körülményeit jelenleg is vizsgálják a hatóságok és az egészségügyi szakemberek.​

Szaunában pihentek a szülők, miközben gyermeküket újraélesztették a siklósi fürdőben

Sokk és döbbenet uralkodott el a siklósi fürdőben, amikor egy 6 éves kisfiút kellett újraéleszteni - szülei eközben éppen a szaunában tartózkodtak. A majdnem tragédiába torkolló eset a Siklósi Hírek beszámolója szerint komoly következményeket vonhat maga után.

Évente 5 ezren halnak meg itthon vastagbélrákban, pedig szűréssel megelőzhető lenne a betegség (VIDEÓVAL)

Ugrásszerű növekedést mutat az utóbbi évtizedekben a vastag- és végbéldaganatok száma: Magyarországon mintegy kilencezer új vastagbéldaganatot diagnosztizálnak évente, és ez a második leggyakoribb halált okozó daganatos betegség, amely évente mintegy ötezer ember életét követeli. A már kialakult daganat felismerése mellett a betegség meg is előzhető az időben elvégzett vastagbéltükrözéssel (kolonoszkópia), és a daganatos elfajulásra hajlamos polipok eltávolításával. A Semmelweis Egyetem legújabb oktatóvideója azt mutatja be, hogyan kell a vizsgálatra felkészülni, mi történik a vastagbéltükrözés során, és mire kell számítani azt követően.

© 2004-2022 Családi Háló Közhasznú Alapítvány - minden jog fenntartva.
Ügynökségi értékesítési  képviselet: Adaptive Media
ADATVÉDELMI BEÁLLÍTÁSOK
A szerkesztő ajánlja