SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEKHÚSVÉT

Almás csirkemell párolt zöldséggel

Szoboszlai Beáta [cikkei] - 2011-05-16
Amikor az ember - főként a nő - odafigyel az egészségére és az alakjára, akkor születnek ilyen nagyszerű, finom és gyors ételek.

Szeretek egyszerű ételeket főzni, hiszen ilyenkor több időm marad a családomra. Amikor ez az étel még egészséges is, akkor pedig külön büszke vagyok magamra. Bevallom, ez most nem a saját szerzeményem, hanem a nővérem receptje alapján készült.

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 szép darab csirkemell
  • 2-3 alma
  • zöldségek tetszés szerint, a képen: ceruzabab, findus garden mix: karfiol, répa, borsó
  • só, bors
  • olaj

Elsőként vágjuk a csirkemellet kockákra, majd forró olajban kezdjük el sütni.
Sózzuk, borsozzuk, időnként keverjük meg. A zöldségeket forró, delikátos vízben pároljuk puhára. Ezalatt hámozzuk meg az almát, magvazzuk ki, majd vágjuk kockákra.
A csirkemellett addig pirítsuk, míg aranybarna nem kezd lenni, majd adjuk hozzá az almát. Pár percig kevergetve süssük össze, majd vegyük le a tűzhelyről.

Amint a zöldségek is megpárolódtak, szűrjük le őket, esetleg sózzuk meg és már tálalhatjuk is az almás hús mellé.

Készíthetünk mellé még tartármártást is.

2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Letartóztatták a holtan talált berekfürdői kisfiú anyját

Elrendelte a bíróság szerdán a holtan talált berekfürdői kisfiú német állampolgárságú anyjának letartóztatását - közölte a Jász-Nagykun-Szolnok Vármegyei Főügyészség az MTI-vel.

Kegyetlen bántalmazás a csepeli technikumban: diákok kínozták meg fiatalabb társukat

Négy 19 éves diák brutális módon bántalmazta 15 éves iskolatársát a csepeli Weiss Manfréd Technikumban. Az eset során a fiút megverték, lekötözték, majd vízzel fojtogatták.

Közeledik a tavasz, gyakoribb a migrén?

A migrénesek pontosan tudják, melyek azok a triggerek, amelyek kiváltják náluk a görcsös fájást. Leggyakrabban bizonyos ételeket, fényt, hangokat, stresszt szokás emlegetni, de sokan vannak, akiket az időjárásváltozás visel meg. Dr. Para Szabolcs, a Neurológiai Központ neurológusa a közeledő tavaszi frontok kapcsán beszélt a migrén kezelési lehetőségeiről.

Tragédia az arizonai tavon: négy hónapos csecsemő hunyt el az extrém hőség miatt

Egy családi hajókirándulás tragédiába torkollott Arizonában, amikor a négy hónapos Tanna Rae Wroblewski életét vesztette a szélsőséges hőmérséklet következtében. Az eset rávilágít a hőség veszélyeire és a megelőzés fontosságára.

A tavaszi UV-sugárzás elleni védekezés fontossága

A tavasz beköszöntével az éghajlat változása mellett a napsugarak intenzitása is fokozatosan növekszik. Bár sokan a nyári hónapokkal társítják az erős napfényt és a lehetséges bőrkárosodást, már a tavasz elején is jelentős UV-sugárzási értékek érhetők el. E blogbejegyzés célja, hogy részletesen ismertesse az UV-sugárzás tudományos hátterét, annak hatását a bőrre és a szemre, valamint bemutassa a megelőző intézkedéseket, amelyekkel elkerülhetjük a hosszú távú károsodásokat.

© 2004-2022 Családi Háló Közhasznú Alapítvány - minden jog fenntartva.
Ügynökségi értékesítési  képviselet: Adaptive Media
ADATVÉDELMI BEÁLLÍTÁSOK
A szerkesztő ajánlja