Kókuszos habcsók
F-B Zsuzsi [cikkei] - 2008-12-02
A karácsonyi linzeres sütikből kimaradt tojásfehérjéket remekül fel lehet használni erre a finom, illatos édességre!
Hozzávalók:
- 4 tojás fehérje
- 15 dkg cukor
- 20 dkg kókuszreszelék
- késhegynyi őrölt fahéj
-1/2 mokkáskanálnyi reszelt citromhéj
- 1evőkanál rum
- csipet só
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük. A kókuszreszeléket lábosban egy picit megpirítjuk, épp annyira, hogy elkezdjen illatozni, majd óvatosan belekeverjük a habba, beletesszük a fahéjat, a citromhéjat, és a rumot. A tepsit vékonyan kiolajozzuk (vagy sütőpapírt teszünk alá) és kiskanállal, vagy nyomózsákkal ráültetjük a habcsókokat. Előmelegített, de nem túl forró (130 C°) sütőben aranyszínűre szárítjuk.
Csoki imádók a kész csókok egyik felét olvasztott csokiba is márthatják! :)
Családinet hozzászólások:
Következő hír
Tökös receptek 2.
LEGOLVASOTTABB
Felakasztotta magát egy diák egy szegedi általános iskolában
A hatóságok teljes hírzárlatot rendeltek el az esettel kapcsolatban.
Azt mondta egy férfi az apának, hogy szerelmes a 13 éves fiába - akkorát kapott, hogy életveszélyes sérüléseket szenvedett
A Borsod-Abaúj-Zemplén Vármegyei Főügyészség vádat emelt az apával szemben.
Szamárköhögésem velőt rázó története
Légútjaimat általában békés hámszövet fedi, aminek a felszínén levő kis csillók segítenek kisöprögetni onnan a kórokozókat. Akkoriban éppen egy közönséges megfázással küzdöttem, orrfolyással, enyhe köhögéssel, amivel úgy véltem, a munkám megszakítása nélkül megbirkózom. Azonban a kór alattomos módon dolgozva elkezdett toxinokat gyártani, melyek észrevétlenül megtapadtak a csillós szöveten, méreganyagokat bocsájtottak ki rá, míg egy sűrű, ragadós váladék képződött és a légútjaim beszűkültek. Mindebből annyit érzékeltem, hogy nem kapok levegőt.
A fűtési szezon buktatói: ezért erősödhetnek fel allergiás panaszaid
A fűtési rendszerek beüzemelésével számos olyan beltéri allergén kerülhet a levegőbe, ami panaszt okozhat az allergiások számára. A beltéri levegő minőségének az sem tesz jót, hogy a fűtési szezonban sokan igyekeznek megóvni otthonaik melegét, és a fűtési költségeket is szeretnék minimalizálni, ezért ritkábban és rövidebb ideig szellőztetik a lakótereket - hívja fel a figyelmet Dr. Hidvégi Edit, az Allergiaközpont gyermek- és felnőtt-tüdőgyógyász szakembere, akit a fűtés okozta allergiás panaszokról kérdeztünk.
Agyhártyagyulladás miatt zártak be iskolákat és óvodákat Nagybányán
Nagybányán december 2-án a közoktatási intézményekben fertőtlenítés miatt felfüggesztették az oktatást, miután két diáknál agyhártyagyulladást állapítottak meg.
Közösségi hozzászólások: