SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Baconba tekert sajtos csirkemell finom tepsis krumplival

Gombos Beáta [cikkei] - 2012-07-27
Már nem tudtam, hogy mit is készítsek csirkemellből, mert rántani nem akartam, az már snassz. Keresgéltem szombat délelőtt a neten és rábukkantam egy finomnak ígérkező receptre, amin még én is módosítottam kicsit. :) Megosztom az olvasókkal, mert nekem, nagyon ízlett.
Baconba tekert sajtos csirkemell finom tepsis krumplival

Hozzávalók:

  • egy csirkemell
  • 2 csomag bacon (20 dkg)
  • 1 – 1,5 kg újkrumpli
  • só, bors, sült burgonya fűszer
  • trapista és füstölt sajt
  • teavaj
  • olaj

Baconos csirkemell elkészítése:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk (a sóval óvatosan bánjunk, mert a bacon is  sós). Klopfolni nem kell, mert a szeletek elég vékonyak. A kiterített csirkemell szeletekbe beletesszük a kis kockára vágott trapista és füstölt sajtot, majd feltekerjük a mellet, utána körültekerjük baconnal az egész feltekert csirkemellet a két végét pedig megtűzzük fogpiszkálóval. Tepsibe helyezzük, letakarjuk alufóliával és betesszük a sütőbe. Kb. 20 - 30 percig 4-es 5-ös fokozaton sütjük, majd levesszük az alufóliát róla és 6-os fokozaton még sütjük pirosodásig. Mikor levettük az alufóliát már sűrűbben kell nézegetni, nehogy túlsüljön!

Nyers csirkemell Sült csirkemell


Burgonya elkészítése:
Az újkrumplit felvágjuk karikákra. A tepsi aljára öntünk egy kis olajat egy kis vajat darabolunk hozzá és a felszeletelt krumpli egy részét beletesszük. Sózzuk, szórunk rá sült burgonya fűszert  és a krumpli tetejére ismét vágunk pár kocka vajat, amire  tesszük  a következő sor burgonyát, rá fűszereket, vajat, és így rétegezzük, míg el nem fogy a krumpli. Ha elfogyott a krumpli a tetejére is szórunk fűszereket, és ami megmaradt backon a krumpli tetejére tesszük. Ezt is letakarjuk alufóliával és kb. 20 – 30 percig sütjük 6-os fokozaton. Ha már megpuhult a krumpli levesszük az alufóliát róla és még visszatesszük a sütőbe kicsit, hogy az újkrumpli által engedett víz elpárologjon. (Én újkrumpliból csináltam, de szerintem régiből is finom, csak azt előtte félkészre meg kell főzni.)

Nyers burgonya

Savanyúsággal, uborkasalátával vagy zöldsalátával tálaljuk, kinek mi a kedvence. :)

Jó étvágyat kívánok hozzá!

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Eltűnt egy amerikai lány a budapesti bulinegyedből

Eltűnt egy amerikai lány a budapesti bulinegyedből

A lány az Airbnb-ből sem jelentkezett ki, ahol megszállt, és a hazafelé tartó gépére sem szállt fel. Barátaival utazott Budapestre szórakozni.
"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"Hallooween nagyon veszélyes mindenkire nézve. Nem kell átvegyünk semmilyen idegen néptől pogány ünnepeket, szokásokat! Ennek a megemlékezése az méltó a keresztyén emberekhez" - írták egy hosszú posztjuk végén.
Megváltoztathatod a szemed színét?

Megváltoztathatod a szemed színét?

Egyetlen cseppentés, amitől a barna szemünk színe hétfőn lehet kék, kedden zöld, szerdán pedig mélyfekete? Ezt ígérik azok a szemszín-változtató cseppek, amelyek már néhány ezer forintért bárki számára elérhetőek az interneten. De vajon valóban ez a legbiztonságosabb és leghatékonyabb módja szemszínünk megváltoztatásának? Mit szabad és mit nem? Jó, ha tisztában vagyunk néhány dologgal, mielőtt az idei halloweeni jelmezünkhöz a szemünk színét is hozzáigazítjuk.
Milyen étkezés védhet meg az emlőráktól?

Milyen étkezés védhet meg az emlőráktól?

Az utóbbi időben évente 7500-8000 nőt és 150-200 férfit diagnosztizáltak rosszindulatú emlődaganattal Magyarországon. Ahogy általában a daganatos megbetegedések esetén, úgy a mellrák gyakoriságában is szerepe lehet a várható élettartam növekedésének, a "nyugati" életmódnak és étrendnek. Október a mellrák elleni küzdelem hónapja, október harmadik hetét pedig 2009 óta a ritkábban előforduló, általában háttérbe szoruló férfi emlőrák elleni küzdelemnek szentelik, felhívva a figyelmet a prevenció, a korai felismerés, a terápiás kezelés és a palliatív ellátás fontosságára.
Nagymama került veszélybe 4 unokájával az M0-son - egy kamionos védte őket (videó)

Nagymama került veszélybe 4 unokájával az M0-son - egy kamionos védte őket (videó)

A kamion sofőrje nem hajtott tovább - azonnal reagált, amint észrevette, hogy baj van.

A szerkesztő ajánlja