Sajtos brokkolikrémleves
Kovács Anna [cikkei] - 2011-05-17
Itt a finom zöldségek szezonja!
Hozzávalók:
- 30 dkg brokkoli
- 2 csirkeleveskocka
- 1 evőkanál margarin
- 1 evőkanál liszt
- 1 tojássárgája
- 1 dl tejszín
- 5 dkg reszelt sajt
- levesgyöngy
Elkészítése:
A megtisztított brokkoliszárakat és rózsákat daraboljuk és enyhén sós vízben a leveskockával megfőzzük. A margarinból, lisztből világos rántást készítünk, és a brokkoli főzőlevével felengedjük, még egyszer felforraljuk, majd leturmixoljuk.
A tejszínt simára keverjük a tojássárgájával és lassan a leveshez keverjük felmelegítjük, de nem forraljuk, tálaláskor a sajttal megszórjuk és levesgyönggyel díszítjük.
 |
 |
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Családinet hozzászólások:
Előző hír
Töltött tojás
Következő hír
Brokkolis vacsora
LEGOLVASOTTABB
Három gyerek tűnt el Szigetszentmiklósról
A szigetszentmiklósi rendőrök a lakosság segítségét kérik három gyermek eltűnésének felkutatásában.
Epekövesek, figyelem! Íme a gasztroenterológus ünnepi tanácsai
Az ünnepi időszakban tömegesen jelentkeznek a sürgősségi ellátásban az epekólikás betegek. Dr. Pászthory Erzsébet, a Gasztroenterológiai Központ gasztroenterológus, belgyógyász szakorvosa szerint, ha valaki már átélt ilyen rohamot, az soha nem felejti el; megfelelő kezelés híján pedig bármikor újra jelentkezhetnek a tünetek, és akár súlyosabb szövődményeket is okozhatnak a kövek.
Elmúlhat-e magától a pánikbetegség?
A pánikbetegséggel nehéz együtt élni, különösen, ha úgy érezzük, kicsúszik a kezeink közül a kontroll a rohamok kapcsán. Érdemes-e arra várni, hogy majd "magától" elmúlik a nehézség? Egyáltalán léteznek-e olyan eszközök, amelyekkel elősegíthetjük a javulást? Mikor és miért érdemes orvoshoz fordulni? Dr. Veres Andrea főorvos, a Pszichiátriai Központ pszichiátere adott választ a kérdésekre.
Óriási a korai felismerés jelentősége a nőgyógyászati daganatoknál is
A daganatos betegségek korai felismerése sok esetben élet-halál kérdése lehet, de legalábbis meghatározza a kezelés lehetőségeit. Így van ez a nőgyógyászati daganatok esetében is: minél korábban sikerül felismerni a betegséget, annál jobbak lehetnek a kilátások. Dr. Hernádi Balázs, a Nőgyógyászati Központ szülész-nőgyógyásza, a nőgyógyászati onkológia specialistája elmagyarázta, mikor, kinek és milyen vizsgálatok szükségesek az időben történő diagnosztizáláshoz.
Mit tehetünk, ha folyamatosan romlik a gyermekünk szeme?
A gyermekek látása világszerte egyre rosszabb, és ennek egyik egyértelmű oka a képernyő előtt töltött idő növekedése. Egy globális tanulmány szerint az utóbbi években egyre több gyermeknél jelentkezik miópia, más néven rövidlátás.
.jpg){kind=small}
Közösségi hozzászólások: