SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Mézes szívek - burgonyás pogácsa

Nyitrainé Fund Virág [cikkei] - 2011-05-04
Ez a hagyományosnak nem teljesen nevezhető burgonyás pogi azoknak fog ízleni, akik szeretik az egzotikus ízvilágot, például az édes-savanyú, édes-csípős és hasonló ízeket. Nos, ez egy édes-sós pogi lesz a bátrabbak tányérján.
Mézes szívek - burgonyás pogácsa

 

 Interjú...

-Korhelyem, mit érzel a mézes szívek láttán?
-Elkezdett korogni a gyomrom, rögtön.
-Ilyen nagy hatással van rád a mézes szívek látványa?
-Mintha itt, feljebb is korogna valami, nem is... inkább bizsereg.
-Mire gondolsz?
-Erről tudod mire asszociálok... a mézes-hetekre...
-Megdobogtatja a szíved?
-Igen. Ettől félek egy kicsit...
-Miért?
-Túl édes lehet... Engem könnyű ilyennel megfogni. laugh

Figyeljétek meg, hogyan készül ez a szív alakú burgonyás pogácsa...

mezesszivekFőzzünk meg 8db közepes sárga burgonyát héjában, sós vízben.
Fél liter tejben futtassunk fel egy élesztőt.
1kg lisztet öntsünk egy tálba, ehhez adjunk egy kiskanál sót, vagy akár kettőt is, majd őrölt fűszerköményt.

A meghámozott burgonyát burgonyanyomóval összetörjük, majd a felfuttatott élesztővel együtt a liszthez adjuk. Ezekhez adjunk még egy egész tojást, melyet előzőleg egy kis tálban villával habosra felvertünk.

Akkor kezdődhet a gyúrás... Szép sima tésztát készítsünk, akkor lesz jó, ha már nemmezesszivek ragad hozzá a kezünk. Ezután háromnegyed órán át langyos, vagy meleg szobában, konyhában a duplájára kelesszük meg.

Végül borítsuk egy lisztezett asztalra vagy gyúródeszkára, és nyújtsuk ki körülbelül 1-2cm vastagságúra. Most már csak ki kell szúrnunk egy szívecskés kiszúróval.

Amikor ez megvan, tegyük őket egy olajozott tepsibe, majd tojás helyett mézzel kenjük meg a mezesszivektetejét, ezt Mom-tól tanultam. Ő egy nagyon ügyes idősebb barátnőm. Ő tejföllel, mézzel és mindenféle jóval szokta megkenni a zsemlék, pogácsák tetejét. Szerintem nagyon ügyes. Sokat tanultam tőle, az élet minden területén.

Végül tegyük a sütőbe és süssük meg. A méztől nagyon szép, aranyszínű lesz a pogácsánk teteje. Ebben az esetben pedig elmondható rólunk, hogy arany szívünk van. 

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Eltűnt egy amerikai lány a budapesti bulinegyedből

Eltűnt egy amerikai lány a budapesti bulinegyedből

A lány az Airbnb-ből sem jelentkezett ki, ahol megszállt, és a hazafelé tartó gépére sem szállt fel. Barátaival utazott Budapestre szórakozni.
Milyen étkezés védhet meg az emlőráktól?

Milyen étkezés védhet meg az emlőráktól?

Az utóbbi időben évente 7500-8000 nőt és 150-200 férfit diagnosztizáltak rosszindulatú emlődaganattal Magyarországon. Ahogy általában a daganatos megbetegedések esetén, úgy a mellrák gyakoriságában is szerepe lehet a várható élettartam növekedésének, a "nyugati" életmódnak és étrendnek. Október a mellrák elleni küzdelem hónapja, október harmadik hetét pedig 2009 óta a ritkábban előforduló, általában háttérbe szoruló férfi emlőrák elleni küzdelemnek szentelik, felhívva a figyelmet a prevenció, a korai felismerés, a terápiás kezelés és a palliatív ellátás fontosságára.
Megváltoztathatod a szemed színét?

Megváltoztathatod a szemed színét?

Egyetlen cseppentés, amitől a barna szemünk színe hétfőn lehet kék, kedden zöld, szerdán pedig mélyfekete? Ezt ígérik azok a szemszín-változtató cseppek, amelyek már néhány ezer forintért bárki számára elérhetőek az interneten. De vajon valóban ez a legbiztonságosabb és leghatékonyabb módja szemszínünk megváltoztatásának? Mit szabad és mit nem? Jó, ha tisztában vagyunk néhány dologgal, mielőtt az idei halloweeni jelmezünkhöz a szemünk színét is hozzáigazítjuk.
"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"Hallooween nagyon veszélyes mindenkire nézve. Nem kell átvegyünk semmilyen idegen néptől pogány ünnepeket, szokásokat! Ennek a megemlékezése az méltó a keresztyén emberekhez" - írták egy hosszú posztjuk végén.
Emberölés bűntette miatt keres a rendőrség egy 16 éves lányt

Emberölés bűntette miatt keres a rendőrség egy 16 éves lányt

A fiatal lány egy 2022-ben elkövetett bűntettben lehet érintett.

A szerkesztő ajánlja