Koleszterin csökkentés pisztáciával
Az Experimental Biology találkozón bemutatott tanulmány szerint a pisztácia fogyasztása segíti a szív egészségének védelmét. Antioxidáns tartalma megegyezik a sötétzöld leveles növényekben és világos színű gyümölcsökben található mennyiséggel.
A vizsgálatok során napi, megközelítőleg 100g pisztácia fogyasztása 11,6 százalékkal csökkentette az LDL koleszterin szintet. A teljes koleszterin mennyisége 8,4 százalékkal, a nem-HDL koleszterin mértéke pedig 11,2 százalékkal csökkent. Utóbbi, a szívbetegségek veszélyének fontos jelzőfaktora.
Közösségi hozzászólások: