Sós-szezámos rudak
Szőke-Kiss Lászlóné Edina [cikkei] - 2011-05-13
A sós rudacskák mindig elfogynak, bármilyen esemény legyen. Sokféle változatuk van, nekünk e recept alapján készítve ízlik a legjobban. Ha megkérdezem mit vigyek magammal vendégségbe, mindig ezt kérik.
Hozzávalók:
- 1 kg liszt + a nyújtáshoz,
- 1 kocka élesztő,
- 1,5 dl langyos tej,
- 1 kocka margarin,
- 1 nagy doboz tejföl,
- 3 db tojás,
- só, szezámmag, ízlés szerint köménymag,
A lisztbe beleöntjük a tejfölt, a felolvasztott margarint, 2 db tojást, sót. Elmorzsoljuk rá az élesztőt, és meglocsoljuk a langyos tejjel. Összegyúrjuk a hozzávalókat. Ha kevés lenne a liszt, akkor még tehetünk hozzá. Hagyjuk megkelni. Ezután kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságúra, majd felvágjuk kb. 1,5 cm x 7 cm darabokra.
Tetejét megkenyjük tojással, ha kell még akkor sózzuk, szezámmagot és köménymagot szórunk rá. Sütőpapírral kibélelt tepsibe, egymás mellé fektetjük, majd előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15 percig sütjük, vagy amíg nem látjuk, hogy megemelkedett, és szépen kezd barnulni.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Családinet hozzászólások:
Előző hír
Hamis mézes-krémes
Következő hír
Túró torta
LEGOLVASOTTABB
Az emlődaganat helyi kiújulásának típusa és ideje előrejelezheti a lehetséges áttéteket
Gépi tanulás segítségével nagy pontossággal megjósolható, hogy az emlőrák elsődleges kezelése után milyen típusú helyi kiújulásra van esély, és ezután kialakulhatnak-e szervi áttétek, derül ki a Semmelweis Egyetem friss kutatásából. A szakemberek 154 beteg adatainak elemzésével egyebek mellett kimutatták, hogy minél több idő telik el az első diagnózis és a tumor visszatérése között, annál kisebb az áttétek kockázata. A kutatás eredményei fontos lépést jelenthetnek a személyre szabott terápiás stratégiák kialakításában.
A ferde testhelyzetben való alvás előnyei
A ferde testhelyzetben való alvás egy enyhén döntött fekvőfelület révén hasznosítja a gravitációt. Az ötlet nem újkeletű: bizonyos állatfajok és már az ókori egyiptomiak is felismerték, hogy a fej kissé megemelt helyzete sokszor előnyösebb. A modern tudomány pedig megerősíti, hogy a 3,5-5 fokos szöggel megemelt ágy segítheti a jobb alvást, a regenerációt és a méreganyagok eltávolítását.
Egy anya megkéselte 11 éves fiát egy Disneyland-i kirándulás után
A szülői szeretetnek a világ legbiztonságosabb helyét kellene jelentenie egy gyermek számára. Tragikus módon azonban előfordul, hogy éppen a gondviselők okoznak fájdalmat. Nemrégiben egy anya állítólag halálra késelte 11 éves fiát egy Disneyland-i kirándulást követően.
Fiatal édesanya tragédiája: agyvérzés következtében hunyt el a szülés után
Megdöbbentő tragédia rázta meg a nyíregyházi közösséget: egy 22 éves kismama életét vesztette nem sokkal gyermeke születése után. Az eset körülményeit jelenleg is vizsgálják a hatóságok és az egészségügyi szakemberek.
Életmentés-Elsősegély Egészségügyi vészhelyzetben
Az elsősegélynyújtás és az életmentő beavatkozások kapcsán gyakran felmerül a kérdés, hogy "Miért kellene ezt tudnom? Nem vagyok egészségügyi szakember!" Erre a válasz egyszerű: a váratlan események nem válogatnak szakmai háttér vagy felkészültségi szint szerint.
.jpg){kind=small}
Közösségi hozzászólások: