SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORBABA-MAMA HÍRLEVELEKFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Palacsintakenyér

Szoboszlai Beáta [cikkei] - 2011-04-20
Szeretnélek titeket megismertetni, ezzel az egyszerű, de nagyszerű nassolnivalóval, ami az egész család kedvence lehet.
Palacsintakenyér

A bundáskenyeret gondolom nem kell bemutatnom senkinek, hiszen biztos vagyok benne, hogy minden családnak az asztalára kerül olykor-olykor. A palacsintakenyeret, ehhez hasonlóan kell elkészíteni, néhány különbséggel csupán.

 

Hozzávalók 6-8 darab kisméretű kenyérhez:

  • 6-8 db kenyérszelet,
  • 4 dl víz,
  • 5 evőkanál liszt,
  • 3-4 teáskanál cukor,
  • ( 1 teáskanál fahéj, ha szeretjük),
  • csipet só,
  • 1 tojás,
  • kevés olaj, vagy margarin a sütéshez,
  • ízesítésnek lekvár, csoki, mogyorókrém, stb.

palacsintakenyer

Első lépésként kevés adag, sűrű palacsintatésztát készítünk. Ahány ház, annyi szokás, ezért csinálhatjuk a megszokott módszereinkkel is. Én az egyszerű tészta recepttel szoktam csinálni. A tojást összekeverem a cukorral, sóval, (fahéjjal), majd felöntöm annyi vízzel, amennyi tésztát akarok csinálni. A lisztet folyamatosan adagolva, kevergetés mellett öntöm hozzá, amíg a megfelelő sűrűséget el nem érem.

Ezután elővehetjük a kenyérszeleteket és a bundáskenyérnél megszokott módon, mindkét oldalukat a tésztába mártjuk, majd forró zsiradékban, aranybarnára sütjük. Vigyázzunk, ne áztassuk sokáig a kenyeret, mert szétesik! Lehetőleg teflon sütőt használjunk, kevés olajjal, vagy vajjal, hogy minél kevesebb zsiradékot szívjon magába. Miután megsült, papírtörlőre téve hagyjuk, hogy kicsit lecsurogjon róla a felesleges olaj. Végül, mogyorókrémmel, csokoládé öntettel, vagy lekvárral megkenve tálaljuk.

Jó étvágyat!

2011 áprilisi pályázatra beküldött recept.

Kérjük, támogasd munkánkat!

Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértõnk, vagy ha egyszerûen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!

Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás

Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva:

 

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Életét vesztette Sallai Nóra ötéves kisfia az autóbaleset következtében

Életét vesztette Sallai Nóra ötéves kisfia az autóbaleset következtében

Szeptember 27-én történt a súlyos karambol, melyben Sallai Nóra színésznő és kisfia életveszélyes sérüléseket szenvedett - azóta kórházban ápolták őket. A szörnyű baleset mára azonban felfoghatatlan tragédiává változott.
Október 2024-ben is a látás hónapja

Október 2024-ben is a látás hónapja

A látás hónapját minden évben megrendezik világszerte, így Magyarországon is. A látás hónapjának kezdetben elsősorban az optikai látásjavítás (szemüveg- és kontaktlencse-viselés) volt a fő témája. Az évek során azonban a látás, elsősorban a látásélesség megőrzésének és javításának figyelemfelhívó hónapja lett. Professzor Dr. Holló Gáborral, a Szemészeti Központ vezetőjével, glaukóma specialistájával a mai alkalommal a 2024. évben is aktuális látásmegőrzéséről és az éleslátást leginkább veszélyeztető betegségekről, valamint ezek korai felismeréséről beszélgettünk.
Minden ultrafeldolgozott élelmiszer káros? A dietetikus válaszol

Minden ultrafeldolgozott élelmiszer káros? A dietetikus válaszol

Egyre többet hallani az ultrafeldolgozott élelmiszerek veszélyeiről, a tájékozottabbak egyenesen a szív-érrendszer legnagyobb ellenségeinek tekintik azokat. Ugyanakkor érdemes tudni, hogy ezek az élelmiszerek nem mind ugyanolyan feldolgozással készülnek, és bizonyos típusaik akár még csökkenthetik is a kardiológiai kockázatokat. Czakó Bettina, a Kardioközpont dietetikusa, okleveles táplálkozástudományi szakember MSc egy új elemzés kapcsán beszélt a témáról.
Csúnyán köhög a gyermek: mi a teendő?

Csúnyán köhög a gyermek: mi a teendő?

"Csúnyán köhög" - panaszolják aggódva a szülők, amikor náthás és napok óta köhögő gyermekeikkel felkeresik az orvost. Dr. Mezei Györgyi, a Tüdőközpont gyermektüdőgyógyász, allergológus és klinikai immunológus szakorvosa arra hívja fel a figyelmet, hogy a vírusfertőzésekkel együtt járó köhögés 3-4 hétig is fennállhat.
Mennyit tudunk a szem egészségéről?

Mennyit tudunk a szem egészségéről?

Legtöbben jobban félünk a látásvesztéstől, mint a rák, a stroke, a szívbetegség és más súlyos betegségek kialakulásától, legalábbis erre mutatnak rá különböző nemzetközi tanulmányok. Bár azt feltételezzük, hogy jól ismerjük a jó látás megőrzéséhez szükséges tudnivalókat, valójában a többségnek csekély a tudása ezen a területen. Ez az ismerethiány pedig növeli egy-egy szembetegség kialakulásának kockázatát.
A szerkesztő ajánlja