Meggyes rétes torta
Varga Mariann [cikkei] - 2010-02-23
Egy példa, hogyan készíthetjük a meggyes rétest másként, mely megkoronázása lehet a vasárnapi ebédnek.
Hozzávalók 1 tortához:
1 csomag réteslap
1 kg meggy
1 teáskanál fahéj
4 evőkanál keményítő
15 dkg porcukor
8 db tojásfehérje
2 dl tejszín
1 dl tojáslikőr
A mézet felmelegítjük, amikor már forró, akkor átpároljuk benne a meggyet. Őrölt fahéjjal ízesítjük, majd lehúzzuk a lángról és hagyjuk kihűlni. Ezután hozzákeverjük a keményítőt. A tojásfehérjéből egy kevés porcukorral kemény habot verünk. A meggyes keveréket a habhoz adjuk, és nagyon óvatosan összeforgatjuk.
A tortaformát réteslappal kibéleljük, úgy hogy a rétegeket külön is olajozzuk. A meggyes habot a formába öntjük. A tetejét egy meggyűrt réteslappal fedjük, olajjal és tojással kenjük, hogy összetapadjon. 140 fokon, 50 percig sütjük.
Forrás: www.finomania.blogspot.com
Családinet hozzászólások:
Előző hír
Egy pohár egészség
Következő hír
A mogyorós bonbon receptje
LEGOLVASOTTABB
"Ez egy csoda, hogy ő itt van" - Gryllus Dorka nem számított rá és észre sem vette, hogy 47 évesen újra babát vár
Gryllus Dorka, a népszerű színésznő őszintén mesélt családi életéről és váratlan terhességéről Kadarkai Endre "Nőszintén" című műsorában. A most 52 éves színésznő elárulta, hogy 47 évesen, amikor már lemondott a gyermekvállalás lehetőségéről, hatalmas meglepetésként érte, hogy ismét babát vár.
Tragédia Győr mellett: Gyógyíthatatlan beteg volt a gyermek, akivel az anyja a vonat elé lépett
Győr közelében, Ménfőcsanak mellett egy 41 éves nő végzetes döntést hozott: péntek este karjában hároméves kisfiával egy száguldó vonat elé lépett. A környékbelieket sokkolta az eset, amelyet egyesek szerint az anya kétségbeesése váltott ki, mivel gyermeke gyógyíthatatlan betegséggel küzdött. Az asszony vélhetően tudatosan választotta ki a helyszínt, ahol a vonatok nagy sebességgel haladnak, és ahol nem maradt esély a túlélésre.
Tragédia Tatabányán: öngyilkos lett egy általános iskolás diák
A rendőrség közigazgatási eljárás keretében nyomozást indított az ügy kivizsgálása érdekében.
Élelmiszerek, amelyek felerősíthetik a menopauza tüneteit
A táplálkozás nagy jelentőségű lehet a menopauza tüneteinek enyhítésében, a csontritkulás, a hízás és más negatív egészségi következmény mérséklésében. De nemcsak arra érdemes figyelni, mi legyen a tányéron, hanem arra is, mit érdemes elkerülni. Imre Noémi, a Nőgyógyászati Központ dietetikusa, okleveles táplálkozástudományi szakember Msc ez utóbbi témáról beszél.
Családi tragédia Győr közelében: karján a kisgyermekével lépett a vonat elé egy édesanya
Tragédia történt péntek este Győr-Ménfőcsanak közelében: egy édesanya, karján a gyermekével a vonat elé lépett. Az édesanya azonnal meghalt, a gyermek életéért a gyorsan kiérkező mentők küzdöttek, de nem tudták megmenteni – írja a MÁV-csoport Facebook-oldala.
.jpg){kind=small}
Közösségi hozzászólások: