SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Forró italok hideg estékre 2.

F-B Zsuzsi [cikkei] - 2010-01-11
Zord téli estéken ugye, milyen jó begubózni egy nagy meleg puha takaróba és kortyolgatni valami forró szívet-lelket melengető italt? Összegyűjtöttünk pár igazán finom receptet hozzá!
Forró italok hideg estékre 2.

Forró mokka

forró mokka

Hozzávalók 4 személyre:


- 2 evőkanál cukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 teáskanál instant kávé granulátum
- 7 deci tej
- ½ teáskanál vaníliás cukor

Egy közepes lábosba keverjük össze a cukrot, kakaót, kávét. A tejet fokozatosan adjuk hozzá és keverjük az egészet simára. Közepes lángon melegítsük föl, majd a tűzről lehúzva tegyük bele a vaníliát is.



Fűszeres fekete tea

Hozzávalók 8 személyre:fekete tea

- 1 ½ liter víz
- 20 deka cukor
- egy diónyi hámozott friss gyömbérdarab
- 3 szem szegfűszeg
- 7-8 centis fahéjrúd
- csillagánizs (igény szerint)
- 4 db fekete tea filter
- 2 deci gránátalmalé
- ½ deci citromlé
- friss citromszeletek, fahéj rudak (díszítésnek)

Egy nagyobb lábosba tedd fel a teavizet forrni. Tedd hozzá a cukrot, és a fűszereket. Egy percig forrald, majd vedd le tűzről és szűrd le. Öntsd vissza a lábosba. Lógasd bele a tea filtereket és hagyd benne 10 percig, majd vedd ki. Öntsd bele a gránátalmalét, meg a citromlét. Tedd vissza az egészet egy kicsit a tűzre és melegítsd át. Csészékbe töltve díszítheted citromszeletekkel és fahéjrúddal.

Fűszeres narancs mokka

narancsos mokka

Hozzávalók 6 személyre

- 1 közepes narancs
- 7 szem szegfűszeg
- ½ liter víz
- ½ liter tej
- 10 deka barna cukor
- 4 evőkanál kakaópor
- 2 teáskanál instant kávé granulátum
- ¼ teáskanál rum esszencia, vagy 4 evőkanál rum
- kb. 5 centis fahéjrúd

Alaposan mosd meg a narancsot és vékonyan hámozd meg zöldséghámozóval. Tedd félre. Facsard ki a levét. Összesen 5 evőkanál narancslére van szükség, ha nincs annyi, akkor pótold egy kis vízzel. A narancs héját a szegfűszeggel és a fahéjjal tedd egy géz zsákocskába, vagy egy nagyobb teakosárba. Egy nagyobb lábosba tedd bele az összes hozzávalót és melegítsd össze. Ha felforrt, húzd le a tűzről és lefedve hagyd 10 percig. Vedd ki belőle a fűszeres tasakot és keverd bele a rumot.

Gyömbéres citromtea

Hozzávalók 6 személyre:gyömbéres tea

- 1 ½ liter víz
- 4 teáskanál cukor
- egy diónyi darab friss gyömbér vékony szeletekre vágva
- egy nagyobb citrom vékonyan hámozott héja
- 6 db zöldtea filter
- citromszeletek (szervírozáshoz)

Tedd fel a teavizet forrni a cukorral, gyömbérszeletekkel, és a citrom héjával. Ha felforrt, vedd takarékra és épphogy csak gyöngyözve forrald tovább még 10 percig. A tűzről lehúzva egy szűrőkanállal vedd ki a gyömbérszeleteket és a citromhéjakat, és tedd bele a főzethez a tea filtereket, fedd le és hagyd benne addig, amíg a teásdobozon írva van. Bögrékbe töltve citromszeletekkel díszítheted.

Fűszeres almatea

Hozzávalók 8 személyre:

alma tea
- 1 citrom
- 1 liter almalé
- ½ liter víz

- egy kb. 10 centis fahéjrúd
- 1 teáskanál dúrvára tört kardamom
- 1 teáskanál egész szegfűszeg
- 6 db fekete tea filter
- 4 evőkanál juharszirup
- vékony almaszeletek díszítéshez

Alaposan mosd meg a citromot és zöldséghámozóval hámozd le a felét, és facsard ki a citrom levét. Egy nagy lábosba tedd fel a tűzre a vizet az almalét, és a citromléből 1 evőkanálnyit. Egy kis géztasakban, vagy teatojásba tedd a fűszereket: a fahéjat, a kardamomot, a szegfűszeget és a citromhéjat. Ha felforrt, vedd takarékra és lefedve, épphogy csak gyöngyözve forrald tovább még 10 percig. Húzd le a tűzről, tedd bele a tea filtereket, lefedve hagyd benne 5 percig, majd vedd ki, a fűszeres tasakkal együtt. Végül keverd bele a juharszirupot.

Csokis chai

Visszakanyarodva egy kicsit a
Karácsonyi hangulathoz és a gazdag, ünnepi ízekhez, álljon itt egy indiai fűszeres tea egy kis csokival megbolondítva. Számunkra kissé szokatlan lehet ez az íz kombináció, a chai főleg az angolszász hagyományokon és konyhán nevelkedett emberek körében népszerű, de mindenképpen érdemes kipróbálni! Utánozhatatlan!csokis

Hozzávalók 8 személyre:

- 4 db fekete tea filter (Orange Pekoe, Darjeeling, English breakfast, vagy Lapsang souchong)
- ½ l  liter forrásban lévő víz
- 15 deka cukor
- 6 deka (kb. 8 evőkanál) Holland kakaópor
- 2 liter tej
- 1 teáskanál vaníliás cukor
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 2 teáskanál őrölt szerecsendió
- tejszínhab a tetejére

Egy nagy lábosba öntsd a forrásba lévő vizet, tedd bele a tea filtereket. Lefedve hagyd ázni 3-5 percig, majd vedd ki. Tedd bele a teába a cukrot és a kakaót, és közepes lángon kezd el melegíteni. Mikor el kezd gyöngyözni, tedd bele a tejet, a vaníliát, a fahéjat, meg a szerecsendiót. Vedd takarékra, hogy ne forrjon és melegítsd még 10 percig. Bögrékbe
öntve tehetsz rá egy kis tejszínhabot és megszórhatod szerecsendióval is.

További forró ital receptek: Forró italok hideg estékre

 

Indexkép: Pixabay / Pexels

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Eltűnt egy amerikai lány a budapesti bulinegyedből

Eltűnt egy amerikai lány a budapesti bulinegyedből

A lány az Airbnb-ből sem jelentkezett ki, ahol megszállt, és a hazafelé tartó gépére sem szállt fel. Barátaival utazott Budapestre szórakozni.
Milyen étkezés védhet meg az emlőráktól?

Milyen étkezés védhet meg az emlőráktól?

Az utóbbi időben évente 7500-8000 nőt és 150-200 férfit diagnosztizáltak rosszindulatú emlődaganattal Magyarországon. Ahogy általában a daganatos megbetegedések esetén, úgy a mellrák gyakoriságában is szerepe lehet a várható élettartam növekedésének, a "nyugati" életmódnak és étrendnek. Október a mellrák elleni küzdelem hónapja, október harmadik hetét pedig 2009 óta a ritkábban előforduló, általában háttérbe szoruló férfi emlőrák elleni küzdelemnek szentelik, felhívva a figyelmet a prevenció, a korai felismerés, a terápiás kezelés és a palliatív ellátás fontosságára.
Megváltoztathatod a szemed színét?

Megváltoztathatod a szemed színét?

Egyetlen cseppentés, amitől a barna szemünk színe hétfőn lehet kék, kedden zöld, szerdán pedig mélyfekete? Ezt ígérik azok a szemszín-változtató cseppek, amelyek már néhány ezer forintért bárki számára elérhetőek az interneten. De vajon valóban ez a legbiztonságosabb és leghatékonyabb módja szemszínünk megváltoztatásának? Mit szabad és mit nem? Jó, ha tisztában vagyunk néhány dologgal, mielőtt az idei halloweeni jelmezünkhöz a szemünk színét is hozzáigazítjuk.
"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"Hallooween nagyon veszélyes mindenkire nézve. Nem kell átvegyünk semmilyen idegen néptől pogány ünnepeket, szokásokat! Ennek a megemlékezése az méltó a keresztyén emberekhez" - írták egy hosszú posztjuk végén.
Tömegével jelentek meg a gyilkosgalócák erdeinkben!

Tömegével jelentek meg a gyilkosgalócák erdeinkben!

Óvatosságra inti a gombaszedőket a Budakeszi Vadaspark. A száraz nyár után a csapadékosabb ősz és az átlag feletti hőmérséklet kedvezett a gombáknak, hogy termőtesteket képezzenek. A Budakeszi Vadaspark területén és a környező erdőkben is bőven akad, amit a kosárba tehetünk és persze olyan is, ami jobb, ha az erdőben marad. A Vadaspark felhívja a figyelmet, hogy az erdőben szedett gombát minden esetben vizsgáltassuk be szakellenőrrel.

A szerkesztő ajánlja