SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Fahéjas receptek

Németh Ági [cikkei] - 2004-11-21
Fahéjas csiga, fahéjas alma, fahéjas kukoricadara

Fahéjas csiga

 

 

Hozzávalók:  60 dkg teljes kiőrlésű liszt, 10 dkg lágy vaj, 7,5 dkg nádcukor, 2 db tojás, 4,2 dkg élesztő,  2 dl tej,1 csipet só.

 

Töltelék: 12,5 dkg nyerscukor, 2 evőkanál fahéj,13 dkg folyékony vaj, 2 cl rum,  2 evőkanál liszt, 7,5 dkg mazsola.

 

Máz: 7,5 dkg porcukor, némi citromlé.

 

Elkészítése: Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk és a hozzávalókkal intenzíven addig dagasztjuk, amíg a tészta le nem válik az edény faláról. Meleg helyen kelesztjük, míg térfogatának felével fel nem dagad. Ezután "összeverjük" a tésztát, még egyszer röviden pihentetjük, és végül derékszögűre kinyújtjuk.

A töltelékhez szükséges anyagokat sima masszává dolgozzuk fel, és egyenletesen elosztjuk a kinyújtott kelt tésztán. A tésztát feltekerjük, és kb. 3 cm szélességű szeletekre vágjuk. A csigákat sütőlemezre tesszük és 200 fokon 25 percig világosbarnára sütjük.  /a tepsit béleljük ki alufóliával/.

A mázat összekeverjük és ecsettel a még langyos fahéjas csigákra kenjük.

 

 

Fahéjas alma

 

Hozzávalók: 3 alma, 4 evőkanál búzacsíra, 1 teáskanál fahéj, 1 teáskanál méz, 1 mokkáskanál citromlé,1 csésze tejföl vagy joghurt.

 

Elkészítése: A megmosott, meghámozott almát magháza nélkül lereszeljük, hozzákeverjük a búzacsírához. A citromlevet, mézet és fahéjat is beletesszük. Tálaláskor ráöntjük a tejfölt.

 

 

Fahéjas kukoricadara

 

Hozzávalók:7 evőkanál kukoricadara,  5-szörös mennyiségű víz, 2 csipet só, 2 kávéskanál méz, 2 kávéskanál őrölt fahéj.

 

Elkészítése: A kukoricadarát kb. 10-15 percig főzzük, míg leforrja a levét. Tálaláshoz fahéjjal megszórjuk, és mézet rakunk rá, esetleg még olajos magokkal díszítjük (mandula, dió, mogyoró).

 

 

 

 

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

"Ez egy csoda, hogy ő itt van" - Gryllus Dorka nem számított rá és észre sem vette, hogy 47 évesen újra babát vár

Gryllus Dorka, a népszerű színésznő őszintén mesélt családi életéről és váratlan terhességéről Kadarkai Endre "Nőszintén" című műsorában. A most 52 éves színésznő elárulta, hogy 47 évesen, amikor már lemondott a gyermekvállalás lehetőségéről, hatalmas meglepetésként érte, hogy ismét babát vár.

Tragédia Győr mellett: Gyógyíthatatlan beteg volt a gyermek, akivel az anyja a vonat elé lépett

Győr közelében, Ménfőcsanak mellett egy 41 éves nő végzetes döntést hozott: péntek este karjában hároméves kisfiával egy száguldó vonat elé lépett. A környékbelieket sokkolta az eset, amelyet egyesek szerint az anya kétségbeesése váltott ki, mivel gyermeke gyógyíthatatlan betegséggel küzdött. Az asszony vélhetően tudatosan választotta ki a helyszínt, ahol a vonatok nagy sebességgel haladnak, és ahol nem maradt esély a túlélésre.

Tragédia Tatabányán: öngyilkos lett egy általános iskolás diák

A rendőrség közigazgatási eljárás keretében nyomozást indított az ügy kivizsgálása érdekében.

Élelmiszerek, amelyek felerősíthetik a menopauza tüneteit

A táplálkozás nagy jelentőségű lehet a menopauza tüneteinek enyhítésében, a csontritkulás, a hízás és más negatív egészségi következmény mérséklésében. De nemcsak arra érdemes figyelni, mi legyen a tányéron, hanem arra is, mit érdemes elkerülni. Imre Noémi, a Nőgyógyászati Központ dietetikusa, okleveles táplálkozástudományi szakember Msc ez utóbbi témáról beszél.

Most érdemes kivizsgáltatni a pollenallergiát!

Akár már februárban is jelentkezhetnek a szezonális pollenallergia tünetei, de még nem késő, hogy kivizsgáltassuk magunkat. A szezont a mogyoró virágzása nyitja, majd azt követi az éger, a kőris, a nyír, a nyár és a tölgy. A bőrön végzett úgynevezett prick-tesztet érdemes a tünetmentes időszakban és az antihisztamin készítmények szedése előtt elvégeztetni - mondja dr. Kraxner Helga, a Semmelweis Egyetem Fül-Orr-Gégészeti és Fej-Nyaksebészeti Klinika adjunktusa.

© 2004-2022 Családi Háló Közhasznú Alapítvány - minden jog fenntartva.
Ügynökségi értékesítési  képviselet: Adaptive Media
ADATVÉDELMI BEÁLLÍTÁSOK
A szerkesztő ajánlja