SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORBABA-MAMA HÍRLEVELEKFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Sóderparti - Mit főzzek ma?

Prétor Márti [cikkei] - 2006-12-07
Tegnap tészta volt, akkor ugye, ma nem lehet...és mi is van a hűtőben...és mennyi időm lesz főzni?
Nincs semmi jó ötletem.
Sóderparti - Mit főzzek ma?

Nagy rohanás volt nálunk reggel, elaludtunk, késésben voltunk.
- Nálad van a tornazsákod? 
-  Eltetted az uzsonnád?
- Hány órátok lesz? - repkedtek a szokásos, rohanós kérdések szegény, kocsiba tuszkolt gyerekeimhez, s közben nem is nagyon tudtam figyelni a válaszokat, 100 más dolog járt a fejemben pl.: MIT FŐZZEK MA?
Tegnap tészta volt, akkor ugye, ma nem lehet... és mi is van a hűtőben?...és mennyi időm lesz rá?...Nincs semmi jó ötletem.
Hát, így... ezzel a spontán módszerrel... vagy sikerült jót kitalálnom, vagy nem.
Rá kellett jönnöm - kis tudatosság, tervezés kell, hogy jobbat, többet adhassak a családomnak.
Jegyzetelni kezdtem kedvenc recepteket, a hűtőre mágneseztem a cetliket, s lassan rendeződni kezdett, mint egy táblázat. - Hétvégi recept...
Gyors ebéd...
zöldséges...
tésztás...
takarékos...
valami különleges...
Ha jó receptre találok, bővítgetem a táblázatot.


Futós napokon, elég csak rápillantanom. Sokat segít.
A legjobb talán az, ha a család együtt állítja össze a listát. Lehetne egy notesz a hűtő ajtón, hogy mindenki írja fel ötleteit, kívánságait.

Nálunk elsőként került fel a listára a sólet. Kevés előkészület kell hozzá, de 3-4 órán keresztül sül.
2 liba comb
2 füstölt libacomb
50 dkg kisszemű fehérbab
5-10 dkg árpa
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
kanál liszt
pirospaprika
kevés só
5 tojás
Olajon megpirítom az apróra vágott hagymát, egy kanál liszttel meghintem, megszórom pirospaprikával és ráöntöm az előző este beáztatott babot, 2 gerezd fokhagymát, és a húsokat. Annyi vízzel, hogy bőven ellepje, lefedve, sütőben lassan főzöm. Félidőben hozzáteszek kb. 5-10 dkg árpát, jól megmosott 5 egész tojást, és ha kell, pótolom a vizet. Ha elkészült kiszedem a tojásokat, megpucolom, félbevágom és azzal tálalom.

Kérjük, támogasd munkánkat!

Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértõnk, vagy ha egyszerûen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!

Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás

Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva:

 

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Életét vesztette Sallai Nóra ötéves kisfia az autóbaleset következtében

Életét vesztette Sallai Nóra ötéves kisfia az autóbaleset következtében

Szeptember 27-én történt a súlyos karambol, melyben Sallai Nóra színésznő és kisfia életveszélyes sérüléseket szenvedett - azóta kórházban ápolták őket. A szörnyű baleset mára azonban felfoghatatlan tragédiává változott.
"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"Hallooween nagyon veszélyes mindenkire nézve. Nem kell átvegyünk semmilyen idegen néptől pogány ünnepeket, szokásokat! Ennek a megemlékezése az méltó a keresztyén emberekhez" - írták egy hosszú posztjuk végén.
Október 2024-ben is a látás hónapja

Október 2024-ben is a látás hónapja

A látás hónapját minden évben megrendezik világszerte, így Magyarországon is. A látás hónapjának kezdetben elsősorban az optikai látásjavítás (szemüveg- és kontaktlencse-viselés) volt a fő témája. Az évek során azonban a látás, elsősorban a látásélesség megőrzésének és javításának figyelemfelhívó hónapja lett. Professzor Dr. Holló Gáborral, a Szemészeti Központ vezetőjével, glaukóma specialistájával a mai alkalommal a 2024. évben is aktuális látásmegőrzéséről és az éleslátást leginkább veszélyeztető betegségekről, valamint ezek korai felismeréséről beszélgettünk.
Minden ultrafeldolgozott élelmiszer káros? A dietetikus válaszol

Minden ultrafeldolgozott élelmiszer káros? A dietetikus válaszol

Egyre többet hallani az ultrafeldolgozott élelmiszerek veszélyeiről, a tájékozottabbak egyenesen a szív-érrendszer legnagyobb ellenségeinek tekintik azokat. Ugyanakkor érdemes tudni, hogy ezek az élelmiszerek nem mind ugyanolyan feldolgozással készülnek, és bizonyos típusaik akár még csökkenthetik is a kardiológiai kockázatokat. Czakó Bettina, a Kardioközpont dietetikusa, okleveles táplálkozástudományi szakember MSc egy új elemzés kapcsán beszélt a témáról.
Megtanulhat-e szeretni az, akit kiskorában elhanyagoltak a szülei?

Megtanulhat-e szeretni az, akit kiskorában elhanyagoltak a szülei?

Gyakran hallani, hogy az a gyermek válhat szeretetteljes és érzelmileg stabil felnőtté, akit megtanítottak szeretni, vagyis aki biztonságos kötődést és szeretetet tapasztalt gyerekkorában. De mi történik azokkal, akik ilyen élményeket nem kaptak? Vajon képesek-e szeretni és egészséges kapcsolatokat kialakítani felnőttkorukban? A pszichológiai kutatások azt sugallják, hogy igen, bár az út gyakran nehezebb és kihívásokkal teli lehet.
A szerkesztő ajánlja