SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Különleges spagetti receptek 1.

Családinet [cikkei] - 2012-03-21
Most induló sorozatunkban azoknak kedveskedünk, akik szeretnek új ízekkel kísérletezni, különlegességeket kipróbálni. Jó főzőcskézést!
Különleges spagetti receptek 1.

Gombás spagetti

Hozzávalók:

  • 8 dkg teljes kiőrlésű spagettishroom_spagetti
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1,5 kg vegyes, szeletelt gomba
  • 2 db apróra vágott póréhagyma
  • 3 gerezd apróra vágott fokhagyma
  • 1 evőkanál apróra vágott, friss kakukkfű
  • Só, bors ízlés szerint
  • 1/2 csésze alacsony sótartalmú csirkehúsleves
  • 1 csésze görög natúr joghurt
  • 2 teáskanál teljes kiőrlésű liszt
  • 1/4 csésze reszelt parmezán sajt

Elkészítés:

1. Főzzük meg a spagettit. Közben forró olajban, közepes lángon, egy nagy serpenyőben pároljuk
a felszeletelt gombát körülbelül 10 percig.

2. Adjuk hozzá a póréhagymát, fokhagymát, kakukkfüvet, sót, borsot és főzzük kb. 3-4 percig, amíg meg nem puhul a póréhagyma, majd adjuk hozzá a csirkehúslevest. Keverjük össze a joghurtot és a lisztet, és sűrítsük be vele az ételt. A gombás keveréket halmozzuk a főtt spagettire és szórjuk meg a tetejét reszelt parmezán sajttal.

Spagetti húsgombóccal

Hozzávalók
8 személyre:

Húsgombóc:
husgombocos_spagetti

  • 2 szelet fehér kenyér
  • 2 evőkanál zsírszegény tej
  • 8 dkg szeletelt gomba
  • 1 üveg (12 dkg) sült, szárított és feldarabolt piros paprika
  • 1 kiló darált pulykamell
  • 1 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál olasz fűszerkeverék
  • 1/4 teáskanál fekete bors
  • 1 evőkanál darált szárított hagyma
  • 1 tojás
  • 1 csomag spagetti

Szósz:

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 közepes vöröshagyma, apróra vágva
  • 28 dkg zúzott paradicsom
  • 3 evőkanál paradicsompüré
  • 2 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál fokhagyma, só
  • 1/2 teáskanál őrölt pirospaprika

A húsgombóc elkészítése:  A kenyeret áztassuk be tejbe, majd egy csésze apróra vágott gombát tegyünk egy közepes méretű tálba, adjunk hozzá 1/2 csésze sült, szárított piros paprikát, a darált húst, a fűszereket, az áztatott kenyret és a tojást. Jól keverjük össze, majd formázzunk kis gombócokat belőle. Végül főzzük meg a tésztát.

Szósz: Forró olajon dinszteljük meg a hagymát, kb. 6 perc alatt. Adjuk hozzá a maradék gombát és piros paprikát és állandóan kevergetve
főzzük 4 percig. Ezután keverjük hozzá a paradicsomot, cukrot, a fokhagymát, sót, az őrölt pirospaprikát és végül - óvatosan, hogy ne törjenek össze - , a húsgombócokat. Majd fedjük le, és főzzük 10 percig. Amikor a húsgombóc megfőtt, tegyük a spagettit egy nagy tálba, és a paradicsomszószt a húsgombócokkal együtt öntsük a tetejére.

Különleges spagetti receptek 2.
Különleges spagetti receptek 3.

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Eltűnt egy amerikai lány a budapesti bulinegyedből

Eltűnt egy amerikai lány a budapesti bulinegyedből

A lány az Airbnb-ből sem jelentkezett ki, ahol megszállt, és a hazafelé tartó gépére sem szállt fel. Barátaival utazott Budapestre szórakozni.
"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"Hallooween nagyon veszélyes mindenkire nézve. Nem kell átvegyünk semmilyen idegen néptől pogány ünnepeket, szokásokat! Ennek a megemlékezése az méltó a keresztyén emberekhez" - írták egy hosszú posztjuk végén.
Megváltoztathatod a szemed színét?

Megváltoztathatod a szemed színét?

Egyetlen cseppentés, amitől a barna szemünk színe hétfőn lehet kék, kedden zöld, szerdán pedig mélyfekete? Ezt ígérik azok a szemszín-változtató cseppek, amelyek már néhány ezer forintért bárki számára elérhetőek az interneten. De vajon valóban ez a legbiztonságosabb és leghatékonyabb módja szemszínünk megváltoztatásának? Mit szabad és mit nem? Jó, ha tisztában vagyunk néhány dologgal, mielőtt az idei halloweeni jelmezünkhöz a szemünk színét is hozzáigazítjuk.
Milyen étkezés védhet meg az emlőráktól?

Milyen étkezés védhet meg az emlőráktól?

Az utóbbi időben évente 7500-8000 nőt és 150-200 férfit diagnosztizáltak rosszindulatú emlődaganattal Magyarországon. Ahogy általában a daganatos megbetegedések esetén, úgy a mellrák gyakoriságában is szerepe lehet a várható élettartam növekedésének, a "nyugati" életmódnak és étrendnek. Október a mellrák elleni küzdelem hónapja, október harmadik hetét pedig 2009 óta a ritkábban előforduló, általában háttérbe szoruló férfi emlőrák elleni küzdelemnek szentelik, felhívva a figyelmet a prevenció, a korai felismerés, a terápiás kezelés és a palliatív ellátás fontosságára.
Nagymama került veszélybe 4 unokájával az M0-son - egy kamionos védte őket (videó)

Nagymama került veszélybe 4 unokájával az M0-son - egy kamionos védte őket (videó)

A kamion sofőrje nem hajtott tovább - azonnal reagált, amint észrevette, hogy baj van.

A szerkesztő ajánlja