SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Sóderparti - Mit főzzek ma?

Prétor Márti [cikkei] - 2006-12-07
Tegnap tészta volt, akkor ugye, ma nem lehet...és mi is van a hűtőben...és mennyi időm lesz főzni?
Nincs semmi jó ötletem.
Sóderparti - Mit főzzek ma?

Nagy rohanás volt nálunk reggel, elaludtunk, késésben voltunk.
- Nálad van a tornazsákod? 
-  Eltetted az uzsonnád?
- Hány órátok lesz? - repkedtek a szokásos, rohanós kérdések szegény, kocsiba tuszkolt gyerekeimhez, s közben nem is nagyon tudtam figyelni a válaszokat, 100 más dolog járt a fejemben pl.: MIT FŐZZEK MA?
Tegnap tészta volt, akkor ugye, ma nem lehet... és mi is van a hűtőben?...és mennyi időm lesz rá?...Nincs semmi jó ötletem.
Hát, így... ezzel a spontán módszerrel... vagy sikerült jót kitalálnom, vagy nem.
Rá kellett jönnöm - kis tudatosság, tervezés kell, hogy jobbat, többet adhassak a családomnak.
Jegyzetelni kezdtem kedvenc recepteket, a hűtőre mágneseztem a cetliket, s lassan rendeződni kezdett, mint egy táblázat. - Hétvégi recept...
Gyors ebéd...
zöldséges...
tésztás...
takarékos...
valami különleges...
Ha jó receptre találok, bővítgetem a táblázatot.


Futós napokon, elég csak rápillantanom. Sokat segít.
A legjobb talán az, ha a család együtt állítja össze a listát. Lehetne egy notesz a hűtő ajtón, hogy mindenki írja fel ötleteit, kívánságait.

Nálunk elsőként került fel a listára a sólet. Kevés előkészület kell hozzá, de 3-4 órán keresztül sül.
2 liba comb
2 füstölt libacomb
50 dkg kisszemű fehérbab
5-10 dkg árpa
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
kanál liszt
pirospaprika
kevés só
5 tojás
Olajon megpirítom az apróra vágott hagymát, egy kanál liszttel meghintem, megszórom pirospaprikával és ráöntöm az előző este beáztatott babot, 2 gerezd fokhagymát, és a húsokat. Annyi vízzel, hogy bőven ellepje, lefedve, sütőben lassan főzöm. Félidőben hozzáteszek kb. 5-10 dkg árpát, jól megmosott 5 egész tojást, és ha kell, pótolom a vizet. Ha elkészült kiszedem a tojásokat, megpucolom, félbevágom és azzal tálalom.

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Szamárköhögésem velőt rázó története

Szamárköhögésem velőt rázó története

Légútjaimat általában békés hámszövet fedi, aminek a felszínén levő kis csillók segítenek kisöprögetni onnan a kórokozókat. Akkoriban éppen egy közönséges megfázással küzdöttem, orrfolyással, enyhe köhögéssel, amivel úgy véltem, a munkám megszakítása nélkül megbirkózom. Azonban a kór alattomos módon dolgozva elkezdett toxinokat gyártani, melyek észrevétlenül megtapadtak a csillós szöveten, méreganyagokat bocsájtottak ki rá, míg egy sűrű, ragadós váladék képződött és a légútjaim beszűkültek. Mindebből annyit érzékeltem, hogy nem kapok levegőt.
Mi okozhat magas vércukorszintet reggelente?

Mi okozhat magas vércukorszintet reggelente?

Inzulinos cukorbetegként rendre magas vércukorszintet mérsz reggelente, és nem érted, miért? Elképzelhető, hogy az éjszakai vércukorcsökkenés kiváltotta Somogyi-hatás áll a háttérben. Hogy milyen okok idézik elő ezt az állapotot, és mi a teendő vele, arról Prof. Dr. Somogyi Anikót, a Cukorbetegközpont diabetológus, endokrinológus, lipidológus szakorvosát kérdeztük.
Így szedjük a vitaminokat, nyomelemeket!

Így szedjük a vitaminokat, nyomelemeket!

A téli időszakban még azok is szednek vitaminokat és nyomelemeket, akik az év többi részében nem. Annak érdekében, hogy ezek a készítmények valóban ki tudják fejteni jótékony hatásukat, érdemes tudni, hogy milyen napszakban és mivel érdemes - esetleg mivel nem ajánlott - bevenni, illetve hogy milyen állapotok esetén vagy milyen gyógyszerekkel együtt fontos a körültekintés az alkalmazásuk során. Ezekben a kérdésekben a Semmelweis Egyetem Egyetemi Gyógyszertár Gyógyszerügyi Szervezési Intézet szakgyógyszerészei, dr. Horváth István László és dr. Vajda Péter segítik az eligazodást.
Felakasztotta magát egy diák egy szegedi általános iskolában

Felakasztotta magát egy diák egy szegedi általános iskolában

A hatóságok teljes hírzárlatot rendeltek el az esettel kapcsolatban.
Drámai ugrás 2024-ben: terjed a rendkívül fertőző szamárköhögés

Drámai ugrás 2024-ben: terjed a rendkívül fertőző szamárköhögés

A szamárköhögés (pertussis) egy rendkívül fertőző, bakteriális eredetű betegség, amelyet a Bordetella pertussis nevű baktérium okoz. Legfőképpen a légutakat érinti, és minden korosztályt veszélyeztet, de különösen a csecsemőkre jelent nagy kockázatot. Az elmúlt évekhez képest Magyarországon drámaian nőtt az esetek száma, így fontos, hogy minden szülő tisztában legyen a tünetekkel, a megelőzéssel és a kezelési lehetőségekkel.

A szerkesztő ajánlja