Hozzátáplálási táblázat
Dr. Polgár Marianne gyermek gasztroenterológus, a Budai Allergiaközpont főorvosának válaszai, a leggyakrabban felmerülő kérdésekre.
Mikor kezdjük a hozzátáplálást?
A babák emésztőrendszere a 4. és 6. hónap között éri el a megfelelő fejlettséget, a hozzátáplálást tehát ebben az időszakban kezdhetjük. A mai ajánlások a gyermek 6 hónapos koráig kizárólagos szoptatást javasolnak, ennél tovább valóban nem szükséges várnunk az új ételek bevezetésével. Lehetőség szerint a hozzátáplálást még a szoptatás időszaka alatt kezdjük meg, így az anyatej védőfaktorai segíthetnek az allergiás reakciók megelőzésében.
Tápszeres baba esetén a hozzátáplálást a 4. hónapban ajánlott elkezdeni.
A hozzátáplálási táblázatot itt töltheted le: HOZZÁTÁPLÁLÁSI TÁBLÁZAT
Mivel kezdjük a hozzátáplálást?
Először javasolt almalével, vagy reszelt almával kínálni a gyermeket, ezt követheti sárgarépa, őszibarack, burgonya, sütőtök. Lényeges, hogy egy alkalommal mindig csak egyféle ételt kóstoltassunk meg, így az esetlegesen fellépő tünetek – hasmenés, hasfájás, kiütések - kiváltó okát is könnyen beazonosíthatjuk, s azonnal kiderülhet, ha valamire allergiás a baba.
Hozzátáplálási táblázat
A táblázatból láthatod, hogy az egyes hónapok során milyen új ételekkel ismertetheted meg a picit. Az aktuális hónap (amennyi idős épp a gyermeked) és az azt megelőző hónapok alapanyagaiból áll össze a baba ideális étrendje.
|
Táplálék fajták Életkor |
gyümölcs |
zöldség |
gabonafélék, |
hús, tojás | tejtermékek | fűszerek | kész ételek | egyéb |
|
6 hónapos |
alma, őszibarack, meggy, gesztenye | burgonya, sárgarépa, sütőtök, cékla | rizs, búza, zab, kukorica, gabona pehely | - | - | - | főzelék (egy kis anyatejjel lazítva, turmixolva) | - |
| 7 hónapos baba étrendje |
narancs, szőlő, citrom, körte, banán (mag és héj nélkül) |
spárga, tök, uborka, pasztinák, brokkoli, fehérrépa, zeller (sütve v. főzve) |
- | csirke, pulyka | - | petrezselyem, kapor, metélőhagyma, zellerlevél | - | - |
| 8 hónapos baba étrendje |
görög és sárgadinnye, cseresznye, sárgaarack, szilva | karfiol, karalábé, kelkáposzta, zöldborsó, csicsóka, vörös és fokhagyma (sütve v. főzve) spenót, sóska, lencse, bab, sárgaborsó |
rozspehely, kenyérhéj, kifli, árpa | sertés, marha, csirkemáj (heti 1 alkalommam max.), tojássárgája |
ha a családban nem fordult elő allergiás megbetegedés: sajt, kefir, túró, natúr joghurt | főzelék (sűrítve burgonyával, esetleg néhány csepp olaj, turmixolva) | - | |
| 10-11 hónapos baba étrendje |
- |
rebarbara, káposzta, padlizsán, zöldbab |
- | - | - | - | - | - |
| 1 éves baba étrendje |
mandula | tofu, szójatej, csicseriborsó, szójabab, retek, vöröshagyma v. fokhagyma nyersen, uborka nyersen | köles, hajdina, teljes kiőrlésű gabonák | tojásfehérje | kecskesajt, kecsketej, juhsajt, juhtúró, tehéntej, vaj, tejszín | citromfű, lestyán, szurokfű, bazsalikom, borsikafű, borsmenta | - | gyógyteák (citromfű, menta, csalán) |
| 1,5 éves baba étrendje |
erdei mogyoró, dió, eper, szamóca, som, egres, ribizli, fekete-ribizli, szeder, áfonya, málna, déligyümölcsök (ananász, kivi, mangó, grapefruit, stb.) | - | - | hal | - | - | - | méz |
| 2 éves | földi mogyoró | gomba | - | - | - | - | - | - |
Sózzunk, cukrozzunk, ízesítsünk?
A gyümölcsök természetes formában is tartalmaznak gyümölcscukrot, vagy más néven fruktózt, ami kellemes édes ízt biztosít a baba ételeinek. A főzelékeket anyatejjel hígítva szintén kellemes ízű ételt készíthetünk számára. Külön sózásra, édesítésre a kezdeti időszakban nincs szükség.
Teljes kudarc?
Ne essünk kétségbe, ha az új ízek bevezetésével lassan haladunk, az étel elutasításának több oka is lehet. Az elválasztást fokozatosan kezdjük, az első falatokat szoptatás után egy-két kanállal kóstoltatjuk meg a picivel, így előfordulhat, hogy egyszerűen nem éhes. Érdemes hetekkel később visszatérni a „nemszeretem” ételekre, elképzelhető, hogy akkor jóízűen elfogyasztja majd. Minden babának meg kell tanulnia a kanállal történő étkezést, ez gyermekenként eltérő hosszúságú időt vehet igénybe. A tanulási folyamatot segíthetjük azzal, ha kezdetben csak a gyümölcsök (alma, őszibarack) levével kínáljuk meg, a pépes ételek kóstoltatása csak ezt követően történjen.
Liszt előbb, tej később
Az utóbbi években a nemzetközi és a hazai orvosi ajánlások alapján korábbi időpontra tevődött át a glutén bevezetésének időpontja. Az anyatejes táplálás előnyeit kihasználva a glutént a baba 17. és 24. hetes kora között, kis mennyiséggel kezdve adjuk. A glutén tartalmú élelmiszerek fokozatos bevezetésével a „lisztérzékenység”, a coeliakia kialakulásának veszélye csökkenthető, még olyan családok esetében is, ahol van már coeliakiás beteg.
A tehéntej esetében továbbra is a korábbi az érvényes, fogyasztását 1 éves kor alatt nem javasoljuk. A túl korán megkezdett tehéntejes táplálás a csecsemőknél asztmatikus légúti tüneteket, ekcémát és hasmenést okozhat. Főzelékek készítéséhez egy éves kor alatt használjunk inkább anyatejet, vagy tápszert.
Milyen a hozzátáplálás menete? Honnan tudhatod, hogy készen áll gyermeked a hozzátáplálás megkezdésére? Miből egyen a baba, hogyan etesd és hányszor kell ennie egy nap? Mindent megtudhatsz hozzátáplálási kisokosunkból!
Nincs ötleted, mit főzz a picinek? Nézz szét babareceptjeink között.
Forrás: www.allergiakozpont.hu
Kép: Cody / Flickr
.jpg){kind=small}
Közösségi hozzászólások: