Sajt lasagne

Hozzávalók:

50 dkg Trappista sajt
1 db cukkini
1 db padlizsán
10 dkg paraj
2 gerezdfokhagyma
2 db paradicsom
só, bors ízlés szerint
olívaolaj a pirításhoz

Forró, bevonatos serpenyőbe reszeljük a sajtot, tenyérnyi kerek formára vékonyan. Ha ropogósra sült és összeáll, kivehetjük egy lapát segítségével egy tálcára megszilárdulni. A Wokban megpirítjuk a zöldségeket és "várat" építünk belőle, tehát egy réteg sajttallér, rá a zöldség, és újra tallér a tetejére.

Forrás: www.finomania.blogspot.com