Hétköznapok gyors főzései után, a szünet alatt végre itt a lehetőség az alkotásra!
Élmény a tervezés, a bevásárlás, a sütés-főzés - és az érte járó elismerés.
Nagyobb az öröm, ha a gyerekek is részt vehetnek ebben, hiszen a közös élmény az, ami összeköt.
Élvezni fogják, hogy amivel kínálják a vendégeket, az az ő munkájuk!
A legjobb, ha van olyan recept, amit egyedül el tudnak készíteni.
Nálunk a kókuszgolyó készítés hagyományosan a gyerekek feladata. Annyira belejöttek, hogy született többféle változat is: cseresznyés, gesztenyemasszás, kókusz helyett kakaóban megforgatott, rumaromás változat is.
KÓKUSZGOLYÓ
50 dkg darált keksz
cukrozott kakaópor
lekvár
olvasztott Ráma kb 10 dkg
Jól össze kell dolgozni, többször megkóstolni /ez nagyon jól megy/ és kókuszreszelékben megforgatni. Ha könnyen tapad rá a kókusz, biztosan nem lesz száraz.
MIKRÓS PISKÓTA
Piskóta:
Egy kerek, mikrózható műanyag edényben kell felolvasztani a 10 dkg margarint, hozzákeverni 10dkg cukrot, fél cs. sütőport, 3 egész tojást, 10 dkg lisztet, 3-4 evőkanál vizet. 600 watton 7perc, 800watton 5perc alatt megsül. (Ne legyen több az idő, mert kemény és száraz lesz.)
3 lapba lehet szeletelni (mint a tortát), és krémmel, lekvárral, vagy nutellával megkenni.
A tésztával még annyit variálhatunk, hogy keverünk bele darált diót, vagy mákot, kókuszt, vagy kakaót - így sokkal izgalmasabb. Az arány: 7dkg liszt + 5dkg egyéb.
3 perces "Csoki" krém:
Kakaópor + olvasztott Ráma + kemény tejföl - összekeverni.
Először egy vékony réteg, folyékony lekvárral jó megkenni a piskótát, és csak utána rákenni a csoki krémet, mert így nem szívja be a krémet a piskóta.
Mi ezzel a krémmel vonjuk be a piskóta tetejét is.
Kérjük, támogasd munkánkat!
Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértőnk, vagy ha egyszerűen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!
Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás
Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva:
.jpg)
.jpg){kind=small}
(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)