Tészta:
Összedolgozunk 25 dkg lisztet, 12 dkg vajat, 2 db tojássárgáját kb. 4 evőkanál vizet, csipetnyi sót. Fóliába csomagolva 1/2 órára hűtőbe tesszük.
Töltelék:
3 tojás sárgáját összekeverjük 40 dkg reszelt sajttal, aprított snidlinggel, 1 csokor aprított petrezselyemzölddel, kevés sóval, borssal. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a sajthoz keverjük. A tésztát kinyújtjuk, pite formába tesszük, villával megszurkáljuk, és ráöntjük a sajtos masszát. 180 fokos sütőben kb. 40 percig sütjük.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Kérjük, támogasd munkánkat!
Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértőnk, vagy ha egyszerűen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!
Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás
Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva:
(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)