Egy vasárnapi apuka karácsonya
Dorkó László [cikkei] - 2011-03-08
Az ünnepek mindig macerásak a csonka családokban. Különösen igaz ez a karácsonyra, amikor a gyerekek a "kettős" ünneplés minden előnyét élvezik, míg mi szülők néha a pokol bugyrait járjuk...
Természetesen azon a szent napon esett annyi hó, hogy a vegyesgumik esdeklően néztek rám, csak ne induljak el. A szokásos nyüglődés a gyerekülésekkel elmaradhatatlan tartozéka ennek a fantasztikus, grönlandi képeslapra hajazó reggelnek. A biztonsági öv(ek!) csatja csak háromszor talált képen, mire a rögzítés módja a legkockább rendőr tetszését is bízvást kivívhatta. Üzemanyag rendben, ablakmosó folyadék stimmel, kukásmellény ott vigyorog a hátsó szélvédő előtt. Ne ebbe kössön bele valaki! Persze tudna, mert speciel a mentődoboz némi hiányosságokkal küszködik a legutóbbi vasárnap óta. (Vica alvóbaba mind a 32 centije igen gondos ápolásban részesült, minekutána jelenkori Kheopsz múmiává avanzsált.)
Indulás után a második slukk súlyosbította a magyar utakról vallott, eddig sem optimista nézeteimet. Elsőre ugyebár úgy tűnik, minden sokkal simább, mint takaró nélkül, de a nemzeti sport ilyenkor válik Ironman próbává, mivel a kátyukra az „alattomos” jelző igen halovány kifejezés. Leállás és egy vastüdőről lekötött beteget is megszégyenítő roham, mikorra a lenyelt csikk kényszeredetten utat tör magának. Közben a karácsonykor végtelenítettre állított Wham szörtyög a rádióból, ami mit mondjak… hangulatjavítóként ismét csődöt mondott. Kábán és dühösen sietek vissza az úthibához. Revideálnom kell azonnal álláspontomat. Úthiba??? Édes istenem, látom a föld magját! A koreai csodalimuzin is betegesen köhécsel, azon se csodálkoznék, ha a féltengely átdöfte volna a blokkot! Ennek ellenére meglepve konstatálom, hogy különösebben nem viselte meg járgányomat a randi, a közútkezelő 25. sz. szekérútján szúrópróbaszerűen elhanyagolt artézikútjával.
Relatíve eseménytelennek mondható az utazás további része a vadregényes jászsági faluhoz, eltekintve a magyar keksz névadó falucskája melletti buszmegállóban fagyoskodó stopposlánytól, akiről az első mondata elárulta, hogy nem földrajzi, hanem biológiai érdeklődést tanúsít irányomban. Naná, csak én lehetek akkora balek, hogy K. kisasszonyt későnkelő utasnak nézem! Sebaj, legalább mindketten röhögtünk egy jót. Rajtam.
Az intermezzo nem tántorít el attól, hogy még ebben az évezredben megérkezem szeretett lányaimhoz, annál inkább mátrai hókotrók, valamint vadásztársaságok összehangoltan laza munkarendje. A vadvédő kerítés mint olyan nem létezik, ezt ellensúlyozandó viszont kotratlan az út. Tény, hogy ígértem a kiscsajoknak télapót, de nem egészen úgy gondoltam el, hogy én vérvörös fejjel Rudolf és társai pedig hűtőrácsra/motorháztetőre szegezve köszönünk be s okozunk álmatlan éjszakát nekik, valamint kényelmetlen kérdéseket az óvó-, és tanítónéninek.
Végre begördülök – besiklok – a házikó elé. Kölcsönös puszik és ölelések, hirtelen odafagyott nyálacskák letörlése, majd exemmel begyömöszöljük az apróságokat a kocsiba. A „Persze vigyázok, óvatosan megyek…” ezerszer elmondott mondatok után megkezdődik a 7-14-ig terjedő stáció.
Eleinte a B kategóriás családi vígjátékok hangulata uralkodik az autóban, de röpke húsz kilométer és máris a Pszycho egyik betiltott jelenetében érzem magam. Kisebbik csöppem, megunva a közös éneklést, nemes egyszerűséggel közli: „Na apa én kiszállok.” Három évének minden rutinjával kettő másodperc a biztonsági öv kiiktatása, további négy a gyerekzár alapfunkciójának semmissé tétele. Részemről viszont három másodperc kellett az első kósza infarktushoz, további négy a megálláshoz. A hiányzó egy szekundum arra volt elegendő, hogy nagyobbik leányzóm megragadja tesója grabancát, így a létszám változatlan maradt.
Miután jól kibőgtük magunkat, óvatosan elindulok. A kotratlanság orvoslást azóta sem nyert, ezért a Nexia a műkorcsolya-gála teljes eszközskáláját bemutatja, a dupla leszúrt Rittbergert többször is ismételve. Hányás, ruhacsere (rajtam is) majd cirka egy óra gyötrődés után, megviselt állapotban végre hazaérkezünk. A karácsonyfa gyönyörű, a bejgli illatozik.
Boldog karácsonyt kicsi szíveim! Holnap indulunk vissza.
A 2011. februári cikkíró pályázatra beküldött írás.
.jpg)
Családinet hozzászólások:
HozzĂÂĂÂszĂÂÄšÂlĂÂĂÂsok (12 - 3)
helenahera
#12 2010. ĂÂĂÂprilis 20. 20:24:57 | kedd
Mennyi hasznos infĂÂĚ ĂÂĚ s milyen egĂÂĚ szsĂÂĚ ges! (hogy ĂÂĚ n mennyire nem szeretem a hagymĂÂĂÂt, legyen az bĂÂĂÂrmilyen:D) Na de azĂÂĚ rt egĂÂĚ szsĂÂĚ gmĂÂĂÂniĂÂĂÂs ismerĂĹĄĂÂseimnek elkĂÂÄšĹldĂÂÄšÂm.
| ÄÂĂÂ | ÄÂĂÂ |
lillavirag116
#11 2010. ĂÂĂÂprilis 20. 19:18:26 | kedd
Sziasztok.KĂÂÄšÂszi a sok hasznos informĂÂĂÂciĂÂÄšÂt.Mi mĂÂĂÂr ĂÂĚ vek ĂÂÄšÂta hasznĂÂĂÂljuk,tĂÂĚ nyleg jĂÂÄšÂ.Signetta.Nyugodtan menjetek ki az erdĂĹĄĂÂbe,egĂÂĚ sz biztosan fogtok talĂÂĂÂlni.Mint ĂÂĂÂrtam,nagyon hasonlĂÂĚ a gyĂÂÄšÂngyvirĂÂĂÂg levelĂÂĚ hez,csak ennek foghagyma "illata"van.HĂÂĂÂt nem tudom,hogy bioboltban kaphatĂÂĚ e,hiszen vadon terem,de ahol ĂÂĚ n lakom,NagyatĂÂĂÂdon,sokan szedik az erdĂĹĄĂÂben ĂÂĚ s ĂÂĂÂruljĂÂĂÂk az itteni piacon.
| ÄÂĂÂ | ÄÂĂÂ |
Signetta
#10 2010. ĂÂĂÂprilis 20. 11:55:33 | kedd
Apokrif, kĂÂÄšÂszĂÂÄšÂnjĂÂÄšĹk szĂÂĚ pen ezt a sok hasznos informĂÂĂÂciĂÂÄšÂt a medvehagymĂÂĂÂrĂÂÄšÂl! : ))
Az ĂÂÄšÂtcĂÂĂÂnk vĂÂĚ gĂÂĚ ben kezdĂĹĄĂÂdik az erdĂĹĄĂÂ. : ) BeszĂÂĚ lek a szomszĂÂĚ ddal, sĂÂĚ tĂÂĂÂljunk ki, hĂÂĂÂtha itt is terem, ĂÂĚ s tudunk magunknak szedni. : ))
Az ĂÂÄšÂtcĂÂĂÂnk vĂÂĚ gĂÂĚ ben kezdĂĹĄĂÂdik az erdĂĹĄĂÂ. : ) BeszĂÂĚ lek a szomszĂÂĚ ddal, sĂÂĚ tĂÂĂÂljunk ki, hĂÂĂÂtha itt is terem, ĂÂĚ s tudunk magunknak szedni. : ))
| ÄÂĂÂ | ÄÂĂÂ |
apokrif
#9 2010. ĂÂĂÂprilis 20. 08:43:22 | kedd
NĂÂĚ hĂÂĂÂny tovĂÂĂÂbbi egyszerĂĹĄĂÂ
ĂÂÄšÂtlet medvehagymĂÂĂÂval:
- KĂÂĚ szĂÂĂÂthetĂÂÄšĹnk belĂĹĄĂÂle medvehagyma-krĂÂĚ mlevest (egy csicsĂÂÄšÂka / karalĂÂĂÂbĂÂĚ / cukkini ĂÂĚ s tejszĂÂĂÂn hozzĂÂĂÂadĂÂĂÂsĂÂĂÂval), illetve pestĂÂÄšÂt (olajjal, sajttal, sĂÂÄšÂval ĂÂĚ s magokkal ĂÂÄšÂsszeturmixolva), ami rizses ĂÂĚ s tĂÂĚ sztaĂÂĚ telek szĂÂÄšÂszakĂÂĚ nt is finom. RĂÂĚ gi, nĂÂĚ pi ĂÂĚ tel /pl. berĂÂĚ / kĂÂÄšĹlĂÂÄšÂnleges ĂÂĂÂzhatĂÂĂÂsĂÂĚ vĂÂĂÂltozatĂÂĂÂt adhatja.
- A jellegzetesen erĂĹĄĂÂs illatĂÂĂÂt az ĂÂĚ telekbe keverve elveszti, ĂÂĂÂgy nagyon kellemes aromĂÂĂÂt ad az ĂÂĚ teleknek.
- MĂÂĂÂjusban vĂÂĚ get ĂÂĚ r a szezonja, azonban fĂĹĄĂ szerolajba keverve mĂÂĚ g jĂÂĚ nĂÂĚ hĂÂĂÂny hĂÂÄšÂnapig ĂÂĂÂzesĂÂĂÂthetĂÂÄšĹnk vele. A pesztĂÂÄšÂhoz hasonlĂÂĚ szĂÂÄšÂszt is kĂÂĚ szĂÂĂÂthetĂÂÄšĹnk belĂĹĄĂÂle: vĂÂĂÂgjunk ĂÂÄšÂssze 8-10 darab medvehagyma-levelet, olĂÂĂÂvaolajjal, kevĂÂĚ s sĂÂÄšÂval ĂÂĚ s esetleg reszelt parmezĂÂĂÂnnal keverjĂÂÄšĹk ki. TegyĂÂÄšĹk jĂÂÄšÂl zĂÂĂÂrhatĂÂĚ ĂÂÄšĹvegbe, majd hĂĹĄĂ tĂĹĄĂÂszekrĂÂĚ nyben tĂÂĂÂroljuk! TĂÂĚ sztĂÂĂÂkhoz, rizshez, burgonyĂÂĂÂhoz kivĂÂĂÂlĂÂÄšÂ!
Medvehagyma (zĂÂÄšÂld) pesto
HozzĂÂĂÂvalĂÂÄšÂk
- 1 csomag medvehagyma,
- 4 ek. aprĂÂĂÂtott diĂÂÄšÂbĂÂĚ l / pineamag,
- 4 ek. pecorino / nĂĹĄĂÂvĂÂĚ nyisajt,
- olĂÂĂÂvaolaj,
- sĂÂĚ / TAMARI
ElkĂÂĚ szĂÂĂÂtĂÂĚ se
- VĂÂĂÂgjunk ĂÂÄšÂssze a medvehagyma-levelet, olĂÂĂÂvaolajjal, kevĂÂĚ s sĂÂÄšÂval ĂÂĚ s esetleg reszelt sajtal, keverjĂÂÄšĹk ki.
- JĂÂÄšÂl zĂÂĂÂrhatĂÂĚ ĂÂÄšĹvegbe tegyĂÂÄšĹk, hĂĹĄĂ tĂĹĄĂÂszekrĂÂĚ nyben tĂÂĂÂroljuk!
- TĂÂĚ sztĂÂĂÂkhoz, rizshez, burgonyĂÂĂÂhoz kivĂÂĂÂlĂÂÄšÂ!
- KĂÂĚ szĂÂĂÂthetĂÂÄšĹnk belĂĹĄĂÂle medvehagyma-krĂÂĚ mlevest (egy csicsĂÂÄšÂka / karalĂÂĂÂbĂÂĚ / cukkini ĂÂĚ s tejszĂÂĂÂn hozzĂÂĂÂadĂÂĂÂsĂÂĂÂval), illetve pestĂÂÄšÂt (olajjal, sajttal, sĂÂÄšÂval ĂÂĚ s magokkal ĂÂÄšÂsszeturmixolva), ami rizses ĂÂĚ s tĂÂĚ sztaĂÂĚ telek szĂÂÄšÂszakĂÂĚ nt is finom. RĂÂĚ gi, nĂÂĚ pi ĂÂĚ tel /pl. berĂÂĚ / kĂÂÄšĹlĂÂÄšÂnleges ĂÂĂÂzhatĂÂĂÂsĂÂĚ vĂÂĂÂltozatĂÂĂÂt adhatja.
- A jellegzetesen erĂĹĄĂÂs illatĂÂĂÂt az ĂÂĚ telekbe keverve elveszti, ĂÂĂÂgy nagyon kellemes aromĂÂĂÂt ad az ĂÂĚ teleknek.
- MĂÂĂÂjusban vĂÂĚ get ĂÂĚ r a szezonja, azonban fĂĹĄĂ szerolajba keverve mĂÂĚ g jĂÂĚ nĂÂĚ hĂÂĂÂny hĂÂÄšÂnapig ĂÂĂÂzesĂÂĂÂthetĂÂÄšĹnk vele. A pesztĂÂÄšÂhoz hasonlĂÂĚ szĂÂÄšÂszt is kĂÂĚ szĂÂĂÂthetĂÂÄšĹnk belĂĹĄĂÂle: vĂÂĂÂgjunk ĂÂÄšÂssze 8-10 darab medvehagyma-levelet, olĂÂĂÂvaolajjal, kevĂÂĚ s sĂÂÄšÂval ĂÂĚ s esetleg reszelt parmezĂÂĂÂnnal keverjĂÂÄšĹk ki. TegyĂÂÄšĹk jĂÂÄšÂl zĂÂĂÂrhatĂÂĚ ĂÂÄšĹvegbe, majd hĂĹĄĂ tĂĹĄĂÂszekrĂÂĚ nyben tĂÂĂÂroljuk! TĂÂĚ sztĂÂĂÂkhoz, rizshez, burgonyĂÂĂÂhoz kivĂÂĂÂlĂÂÄšÂ!
Medvehagyma (zĂÂÄšÂld) pesto
HozzĂÂĂÂvalĂÂÄšÂk
- 1 csomag medvehagyma,
- 4 ek. aprĂÂĂÂtott diĂÂÄšÂbĂÂĚ l / pineamag,
- 4 ek. pecorino / nĂĹĄĂÂvĂÂĚ nyisajt,
- olĂÂĂÂvaolaj,
- sĂÂĚ / TAMARI
ElkĂÂĚ szĂÂĂÂtĂÂĚ se
- VĂÂĂÂgjunk ĂÂÄšÂssze a medvehagyma-levelet, olĂÂĂÂvaolajjal, kevĂÂĚ s sĂÂÄšÂval ĂÂĚ s esetleg reszelt sajtal, keverjĂÂÄšĹk ki.
- JĂÂÄšÂl zĂÂĂÂrhatĂÂĚ ĂÂÄšĹvegbe tegyĂÂÄšĹk, hĂĹĄĂ tĂĹĄĂÂszekrĂÂĚ nyben tĂÂĂÂroljuk!
- TĂÂĚ sztĂÂĂÂkhoz, rizshez, burgonyĂÂĂÂhoz kivĂÂĂÂlĂÂÄšÂ!
| ÄÂĂÂ | ÄÂĂÂ |
apokrif
#8 2010. ĂÂĂÂprilis 20. 08:39:44 | kedd
Mire kell ĂÂÄšĹgyelni a medvehagyma gyĂĹĄĂÂ
jtĂÂĚ snĂÂĚ l? (kezdĂĹĄĂÂknek)
? Levele ĂÂÄšÂsszekeverhetĂĹĄĂ a gyĂÂÄšÂngyvirĂÂĂÂggal ĂÂĚ s az ĂĹĄĂÂszi kikericcsel, elĂĹĄĂÂbbi levele mĂÂĚ rgezĂĹĄĂÂ!
? Az ĂÂÄšÂttĂÂÄšÂl tĂÂĂÂvolabb lĂÂĚ vĂĹĄĂ helyekrĂĹĄĂÂl szed!
? Gondolj mĂÂĂÂsokra is, ne taposd le az egĂÂĚ sz medvehagyma mezĂĹĄĂÂt!
? Gondolj a jĂÂÄšÂvĂĹĄĂÂre is, tĂÂÄšÂvestĂÂÄšĹl ne szedd fel ĂÂĚ s ne vidd haza!
? Egy nĂÂÄšÂvĂÂĚ nyrĂĹĄĂÂl csak egy-kĂÂĚ t levelet szedj, ĂÂĂÂgy a fĂÂÄšÂldben marad a nĂÂÄšÂvĂÂĚ ny hagymarĂÂĚ sze ĂÂĚ s jĂÂÄšÂvĂĹĄĂÂre is terem!
? Vannak vĂÂĚ dett terĂÂÄšĹletek, ahol nem lehet szedni! NĂÂĚ zz utĂÂĂÂna, hogy jĂÂĚ helyen jĂÂĂÂrsz-e!
? Nyugat-EurĂÂÄšÂpĂÂĂÂban annyira nĂÂĚ pszerĂĹĄĂ lett, fogyasztĂÂĂÂsa annyira elterjedt, hogy a legtĂÂÄšÂbb helyen mĂÂĂÂr vĂÂĚ dettĂÂĚ nyilvĂÂĂÂnĂÂĂÂtottĂÂĂÂk, nem lehet szedni!
- NĂÂÄšÂvĂÂĚ nygyĂĹĄĂ jtĂĹĄĂÂk vigyĂÂĂÂzat!!! A medvehagyma ? levelei rĂÂĂÂnĂÂĚ zĂÂĚ sre kĂÂÄšÂnnyen ĂÂÄšÂsszetĂÂĚ veszthetĂĹĄĂÂk a vele egy idĂĹĄĂÂben ĂÂĚ s helyen nĂÂÄšÂvekvĂĹĄĂ - esetenkĂÂĚ nt halĂÂĂÂlos mĂÂĚ rgezĂÂĚ st okozĂÂĚ - mĂÂĂÂjusi gyĂÂÄšÂngyvirĂÂĂÂg (Convallaria majalis) ĂÂĚ s az ĂĹĄĂÂszi kikerics (Colchicum autumnale) levelĂÂĚ vel.
A gyĂÂÄšÂngyvirĂÂĂÂg levelei majdnem ugyanolyanok, csak kicsit hĂÂÄšÂsosabbak. De, ? kĂÂÄšÂnnyedĂÂĚ n beazonosĂÂĂÂthatĂÂĚ illata - mĂÂĂÂsok szerint: szaga - rĂÂĚ vĂÂĚ n. A bajt megelĂĹĄĂÂzhetjĂÂÄšĹk, mielĂĹĄĂÂtt leszedjĂÂÄšĹk a levelet, dĂÂÄšÂrzsĂÂÄšÂljĂÂÄšĹk meg az ujjunkkal. Ha nincs fokhagymaillata, el a kezekkel!
Ne feledjĂÂÄšĹk: a pontos azonosĂÂĂÂtĂÂĂÂs ĂÂĚ letet menthet, gyĂÂÄšÂgynĂÂÄšÂvĂÂĚ nyismeret nĂÂĚ lkĂÂÄšĹl javasolt szakĂÂĚ rtĂĹĄĂ segĂÂĂÂtsĂÂĚ gĂÂĚ nek igĂÂĚ nybe vĂÂĚ tele vagy a nĂÂÄšÂvĂÂĚ ny megbĂÂĂÂzhatĂÂĚ forrĂÂĂÂsbĂÂÄšÂl valĂÂĚ beszerzĂÂĚ se.
Aki nem bĂÂĂÂzik ĂÂĂÂtĂÂĚ lĂĹĄĂÂkĂÂĚ pessĂÂĚ gĂÂĚ ben, inkĂÂĂÂbb vĂÂĂÂsĂÂĂÂrolja meg a mĂÂĂÂr egyre tĂÂÄšÂbb helyen kaphatĂÂĚ medvehagyma-csomagokat.
/TovĂÂĂÂbbi hasznos informĂÂĂÂciĂÂÄšÂk a tĂÂĚ mĂÂĂÂban az ĂÂĂÂNTSZ honlapjĂÂĂÂn talĂÂĂÂlhatĂÂÄšÂk./
- Enyhe vĂÂĚ rlemezke- (trombocita-) ĂÂÄšÂsszecsapĂÂÄšÂdĂÂĂÂst gĂÂĂÂtlĂÂĚ aktivitĂÂĂÂssal is rendelkezik. VĂÂĚ ralvadĂÂĂÂsgĂÂĂÂtlĂÂĚ szerekkel egyĂÂÄšĹtt fogyasztĂÂĂÂsa nem javasolt, mert a vĂÂĚ rzĂÂĚ s kockĂÂĂÂzatĂÂĂÂt fokozza. UgyanezĂÂĚ rt nem szabad hagymĂÂĂÂt enni mĂĹĄĂ tĂÂĚ tek elĂĹĄĂÂtt, ĂÂĚ s rendszeres fogyasztĂÂĂÂsa a nem szteroid vĂÂĚ ralvadĂÂĂÂsgĂÂĂÂtlĂÂÄšÂt, gyulladĂÂĂÂscsĂÂÄšÂkkentĂĹĄĂÂt szedĂĹĄĂ betegek szĂÂĂÂmĂÂĂÂra csak orvosi felĂÂÄšĹgyelettel engedhetĂĹĄĂ meg.
? Levele ĂÂÄšÂsszekeverhetĂĹĄĂ a gyĂÂÄšÂngyvirĂÂĂÂggal ĂÂĚ s az ĂĹĄĂÂszi kikericcsel, elĂĹĄĂÂbbi levele mĂÂĚ rgezĂĹĄĂÂ!
? Az ĂÂÄšÂttĂÂÄšÂl tĂÂĂÂvolabb lĂÂĚ vĂĹĄĂ helyekrĂĹĄĂÂl szed!
? Gondolj mĂÂĂÂsokra is, ne taposd le az egĂÂĚ sz medvehagyma mezĂĹĄĂÂt!
? Gondolj a jĂÂÄšÂvĂĹĄĂÂre is, tĂÂÄšÂvestĂÂÄšĹl ne szedd fel ĂÂĚ s ne vidd haza!
? Egy nĂÂÄšÂvĂÂĚ nyrĂĹĄĂÂl csak egy-kĂÂĚ t levelet szedj, ĂÂĂÂgy a fĂÂÄšÂldben marad a nĂÂÄšÂvĂÂĚ ny hagymarĂÂĚ sze ĂÂĚ s jĂÂÄšÂvĂĹĄĂÂre is terem!
? Vannak vĂÂĚ dett terĂÂÄšĹletek, ahol nem lehet szedni! NĂÂĚ zz utĂÂĂÂna, hogy jĂÂĚ helyen jĂÂĂÂrsz-e!
? Nyugat-EurĂÂÄšÂpĂÂĂÂban annyira nĂÂĚ pszerĂĹĄĂ lett, fogyasztĂÂĂÂsa annyira elterjedt, hogy a legtĂÂÄšÂbb helyen mĂÂĂÂr vĂÂĚ dettĂÂĚ nyilvĂÂĂÂnĂÂĂÂtottĂÂĂÂk, nem lehet szedni!
- NĂÂÄšÂvĂÂĚ nygyĂĹĄĂ jtĂĹĄĂÂk vigyĂÂĂÂzat!!! A medvehagyma ? levelei rĂÂĂÂnĂÂĚ zĂÂĚ sre kĂÂÄšÂnnyen ĂÂÄšÂsszetĂÂĚ veszthetĂĹĄĂÂk a vele egy idĂĹĄĂÂben ĂÂĚ s helyen nĂÂÄšÂvekvĂĹĄĂ - esetenkĂÂĚ nt halĂÂĂÂlos mĂÂĚ rgezĂÂĚ st okozĂÂĚ - mĂÂĂÂjusi gyĂÂÄšÂngyvirĂÂĂÂg (Convallaria majalis) ĂÂĚ s az ĂĹĄĂÂszi kikerics (Colchicum autumnale) levelĂÂĚ vel.
A gyĂÂÄšÂngyvirĂÂĂÂg levelei majdnem ugyanolyanok, csak kicsit hĂÂÄšÂsosabbak. De, ? kĂÂÄšÂnnyedĂÂĚ n beazonosĂÂĂÂthatĂÂĚ illata - mĂÂĂÂsok szerint: szaga - rĂÂĚ vĂÂĚ n. A bajt megelĂĹĄĂÂzhetjĂÂÄšĹk, mielĂĹĄĂÂtt leszedjĂÂÄšĹk a levelet, dĂÂÄšÂrzsĂÂÄšÂljĂÂÄšĹk meg az ujjunkkal. Ha nincs fokhagymaillata, el a kezekkel!
Ne feledjĂÂÄšĹk: a pontos azonosĂÂĂÂtĂÂĂÂs ĂÂĚ letet menthet, gyĂÂÄšÂgynĂÂÄšÂvĂÂĚ nyismeret nĂÂĚ lkĂÂÄšĹl javasolt szakĂÂĚ rtĂĹĄĂ segĂÂĂÂtsĂÂĚ gĂÂĚ nek igĂÂĚ nybe vĂÂĚ tele vagy a nĂÂÄšÂvĂÂĚ ny megbĂÂĂÂzhatĂÂĚ forrĂÂĂÂsbĂÂÄšÂl valĂÂĚ beszerzĂÂĚ se.
Aki nem bĂÂĂÂzik ĂÂĂÂtĂÂĚ lĂĹĄĂÂkĂÂĚ pessĂÂĚ gĂÂĚ ben, inkĂÂĂÂbb vĂÂĂÂsĂÂĂÂrolja meg a mĂÂĂÂr egyre tĂÂÄšÂbb helyen kaphatĂÂĚ medvehagyma-csomagokat.
/TovĂÂĂÂbbi hasznos informĂÂĂÂciĂÂÄšÂk a tĂÂĚ mĂÂĂÂban az ĂÂĂÂNTSZ honlapjĂÂĂÂn talĂÂĂÂlhatĂÂÄšÂk./
- Enyhe vĂÂĚ rlemezke- (trombocita-) ĂÂÄšÂsszecsapĂÂÄšÂdĂÂĂÂst gĂÂĂÂtlĂÂĚ aktivitĂÂĂÂssal is rendelkezik. VĂÂĚ ralvadĂÂĂÂsgĂÂĂÂtlĂÂĚ szerekkel egyĂÂÄšĹtt fogyasztĂÂĂÂsa nem javasolt, mert a vĂÂĚ rzĂÂĚ s kockĂÂĂÂzatĂÂĂÂt fokozza. UgyanezĂÂĚ rt nem szabad hagymĂÂĂÂt enni mĂĹĄĂ tĂÂĚ tek elĂĹĄĂÂtt, ĂÂĚ s rendszeres fogyasztĂÂĂÂsa a nem szteroid vĂÂĚ ralvadĂÂĂÂsgĂÂĂÂtlĂÂÄšÂt, gyulladĂÂĂÂscsĂÂÄšÂkkentĂĹĄĂÂt szedĂĹĄĂ betegek szĂÂĂÂmĂÂĂÂra csak orvosi felĂÂÄšĹgyelettel engedhetĂĹĄĂ meg.
| ÄÂĂÂ | ÄÂĂÂ |
apokrif
#7 2010. ĂÂĂÂprilis 20. 08:38:50 | kedd
FelhasznĂÂĂÂlĂÂĂÂsa
- A fokhagymĂÂĂÂtĂÂÄšÂl eltĂÂĚ rĂĹĄĂÂen elsĂĹĄĂÂsorban leveleit fogyasztjĂÂĂÂk, ĂÂĚ rtĂÂĚ kes kora tavaszi zĂÂÄšÂldje idĂĹĄĂÂben ĂÂĚ s beltartalomban is megelĂĹĄĂÂz minden hajtatott primĂĹĄĂÂrt, rengeteg vitamint ĂÂĚ s nyomelemet tartalmaz.
- Frissen a leghatĂÂĚ konyabb ĂÂĚ s legfinomabb.
- EltarthatĂÂĚ aprĂÂĂÂtva olajban, valamint a legegyszerĂĹĄĂ bb ha lezĂÂĂÂrt nylon zacskĂÂÄšÂban lefagyasztjuk. CĂÂĚ lszerĂĹĄĂ kis zacskĂÂÄšÂkban lefagyasztani ĂÂĚ s ĂÂÄšÂgy eltenni, hisz akkor nem kell felengedni mindet. A fagyasztĂÂĂÂs utĂÂĂÂn a felengedett medvehagyma rostjai szĂÂĚ tesnek ĂÂĚ s sĂÂÄšÂtĂÂĚ tedik, valamint nĂÂĚ mi levet ereszt, azonban mĂÂĚ g mindig a fagyasztĂÂĂÂs ĂĹĄĂÂrzi meg hatĂÂÄšÂanyagĂÂĂÂnak nagy tĂÂÄšÂbbsĂÂĚ gĂÂĚ t.
- FĂĹĄĂ szerkĂÂĚ nt valĂÂĚ alkalmazĂÂĂÂsa gyakorlatilag azonos a fokhagymĂÂĂÂĂÂĚ val, csak lĂÂĂÂgyabb ĂÂĂÂzĂĹĄĂ annĂÂĂÂl.
- FelhasznĂÂĂÂlhatjuk salĂÂĂÂtĂÂĂÂkba, szĂÂÄšÂszokhoz, levesekbe, krĂÂĚ mlevesekbe.
- TovĂÂĂÂbbi felhasznĂÂĂÂlĂÂĂÂsi lehetĂĹĄĂÂsĂÂĚ g, ha a spenĂÂÄšÂthoz hasonlĂÂÄšÂan kĂÂĚ szĂÂĂÂtjĂÂÄšĹk el fĂĹĄĂÂzelĂÂĚ kkĂÂĚ nt. RĂÂĂÂntĂÂĂÂs nem kell hozzĂÂĂÂ: enyhĂÂĚ n pĂÂĂÂrolva, majd ĂÂÄšÂsszeturmixolva finom ĂÂĚ tel.
- Tavaszi tisztĂÂĂÂtĂÂÄšÂkĂÂÄšÂrĂÂĂÂk elmaradhatatlan nĂÂÄšÂvĂÂĚ nye, mivel kivĂÂĂÂlĂÂÄšÂan tisztĂÂĂÂtja a gyomrot, a beleket ĂÂĚ s a vĂÂĚ rt.
- NagyvĂÂĂÂrosok lakĂÂÄšÂinak kĂÂÄšĹlĂÂÄšÂnĂÂÄšÂsen ajĂÂĂÂnlott, "ĂÂÄšÂlommentesĂÂĂÂtĂĹĄĂÂ" hatĂÂĂÂsa miatt. Nagyon sokfĂÂĚ le bĂÂĂÂntalomra hasznĂÂĂÂlhatĂÂÄšÂ.
- Tea: friss aprĂÂĂÂtott (evĂĹĄĂÂkanĂÂĂÂl) vagy szĂÂĂÂrĂÂĂÂtott levĂÂĚ lbĂĹĄĂÂl ( evĂĹĄĂÂkanĂÂĂÂl) leforrĂÂĂÂzni ? ĂÂĚ tkezĂÂĚ s elĂĹĄĂÂtt fĂÂĚ l ĂÂÄšÂrĂÂĂÂval fogyasztani naponta.
- KĂÂÄšĹlsĂĹĄĂÂleg: bĂĹĄĂÂrbĂÂĂÂntalmaknĂÂĂÂl ? borogatĂÂĂÂskĂÂĚ nt, lemosĂÂĂÂskĂÂĚ nt, sebkezelĂÂĚ snĂÂĚ l ĂÂÄšÂsszehĂÂÄšÂzĂÂĚ hatĂÂĂÂsĂÂĚ a sebre helyezve.
- A fokhagymĂÂĂÂtĂÂÄšÂl eltĂÂĚ rĂĹĄĂÂen elsĂĹĄĂÂsorban leveleit fogyasztjĂÂĂÂk, ĂÂĚ rtĂÂĚ kes kora tavaszi zĂÂÄšÂldje idĂĹĄĂÂben ĂÂĚ s beltartalomban is megelĂĹĄĂÂz minden hajtatott primĂĹĄĂÂrt, rengeteg vitamint ĂÂĚ s nyomelemet tartalmaz.
- Frissen a leghatĂÂĚ konyabb ĂÂĚ s legfinomabb.
- EltarthatĂÂĚ aprĂÂĂÂtva olajban, valamint a legegyszerĂĹĄĂ bb ha lezĂÂĂÂrt nylon zacskĂÂÄšÂban lefagyasztjuk. CĂÂĚ lszerĂĹĄĂ kis zacskĂÂÄšÂkban lefagyasztani ĂÂĚ s ĂÂÄšÂgy eltenni, hisz akkor nem kell felengedni mindet. A fagyasztĂÂĂÂs utĂÂĂÂn a felengedett medvehagyma rostjai szĂÂĚ tesnek ĂÂĚ s sĂÂÄšÂtĂÂĚ tedik, valamint nĂÂĚ mi levet ereszt, azonban mĂÂĚ g mindig a fagyasztĂÂĂÂs ĂĹĄĂÂrzi meg hatĂÂÄšÂanyagĂÂĂÂnak nagy tĂÂÄšÂbbsĂÂĚ gĂÂĚ t.
- FĂĹĄĂ szerkĂÂĚ nt valĂÂĚ alkalmazĂÂĂÂsa gyakorlatilag azonos a fokhagymĂÂĂÂĂÂĚ val, csak lĂÂĂÂgyabb ĂÂĂÂzĂĹĄĂ annĂÂĂÂl.
- FelhasznĂÂĂÂlhatjuk salĂÂĂÂtĂÂĂÂkba, szĂÂÄšÂszokhoz, levesekbe, krĂÂĚ mlevesekbe.
- TovĂÂĂÂbbi felhasznĂÂĂÂlĂÂĂÂsi lehetĂĹĄĂÂsĂÂĚ g, ha a spenĂÂÄšÂthoz hasonlĂÂÄšÂan kĂÂĚ szĂÂĂÂtjĂÂÄšĹk el fĂĹĄĂÂzelĂÂĚ kkĂÂĚ nt. RĂÂĂÂntĂÂĂÂs nem kell hozzĂÂĂÂ: enyhĂÂĚ n pĂÂĂÂrolva, majd ĂÂÄšÂsszeturmixolva finom ĂÂĚ tel.
- Tavaszi tisztĂÂĂÂtĂÂÄšÂkĂÂÄšÂrĂÂĂÂk elmaradhatatlan nĂÂÄšÂvĂÂĚ nye, mivel kivĂÂĂÂlĂÂÄšÂan tisztĂÂĂÂtja a gyomrot, a beleket ĂÂĚ s a vĂÂĚ rt.
- NagyvĂÂĂÂrosok lakĂÂÄšÂinak kĂÂÄšĹlĂÂÄšÂnĂÂÄšÂsen ajĂÂĂÂnlott, "ĂÂÄšÂlommentesĂÂĂÂtĂĹĄĂÂ" hatĂÂĂÂsa miatt. Nagyon sokfĂÂĚ le bĂÂĂÂntalomra hasznĂÂĂÂlhatĂÂÄšÂ.
- Tea: friss aprĂÂĂÂtott (evĂĹĄĂÂkanĂÂĂÂl) vagy szĂÂĂÂrĂÂĂÂtott levĂÂĚ lbĂĹĄĂÂl ( evĂĹĄĂÂkanĂÂĂÂl) leforrĂÂĂÂzni ? ĂÂĚ tkezĂÂĚ s elĂĹĄĂÂtt fĂÂĚ l ĂÂÄšÂrĂÂĂÂval fogyasztani naponta.
- KĂÂÄšĹlsĂĹĄĂÂleg: bĂĹĄĂÂrbĂÂĂÂntalmaknĂÂĂÂl ? borogatĂÂĂÂskĂÂĚ nt, lemosĂÂĂÂskĂÂĚ nt, sebkezelĂÂĚ snĂÂĚ l ĂÂÄšÂsszehĂÂÄšÂzĂÂĚ hatĂÂĂÂsĂÂĚ a sebre helyezve.
| ÄÂĂÂ | ÄÂĂÂ |
apokrif
#6 2010. ĂÂĂÂprilis 20. 08:37:59 | kedd
GyĂĹĄĂÂ
jtĂÂĚ se
Hogy hol nĂĹĄĂ a medvehagyma, azt elĂÂĂÂrulja a fĂĹĄĂ szeres, erĂĹĄĂÂs fokhagymaillat, ami gyakran az egĂÂĚ sz kĂÂÄšÂrnyĂÂĚ ket belengi. KĂÂÄšÂvessĂÂÄšĹk bĂÂĂÂtran az orrunkat!
Leveleit tavasszal, a virĂÂĂÂgzĂÂĂÂs elĂĹĄĂÂtt szedjĂÂÄšĹk, ĂÂĚ s frissen hasznĂÂĂÂljuk fel, mert szĂÂĂÂrĂÂĂÂtva gyĂÂÄšÂgyhatĂÂĂÂsa gyengĂÂÄšĹl. MĂÂĂÂrciustĂÂÄšÂl mĂÂĂÂjusig a legfinomabb. Ilyenkor a levelek mĂÂĚ g kicsik ĂÂĚ s gyengĂÂĚ k, ĂÂĚ s kĂÂÄšĹlĂÂÄšÂnĂÂÄšÂsen finom, enyhe fokhagymaĂÂĂÂzĂĹĄĂ ek. MĂÂĂÂjusban a levelek ĂÂĂÂze mĂÂĂÂr jĂÂÄšÂval erĂĹĄĂÂsebb. A virĂÂĂÂgzĂÂĂÂssal vagy a levelek sĂÂĂÂrgulĂÂĂÂsĂÂĂÂval ĂÂĚ r vĂÂĚ get a szezon.
MĂÂĂÂr sokadik ĂÂĚ ve megrendezĂÂĚ sre kerĂÂÄšĹl a Mecsekben a Medvehagyma fesztivĂÂĂÂl. Ekkor egy nagy rendezvĂÂĚ ny keretĂÂĚ ben vĂÂĂÂrnak mindenkit medvehagyma szĂÂÄšĹretre
Az EurĂÂÄšÂpai UniĂÂĚ legtĂÂÄšÂbb orszĂÂĂÂgĂÂĂÂban vĂÂĚ dett nĂÂÄšÂvĂÂĚ nynek szĂÂĂÂmĂÂĂÂt, ezĂÂĚ rt hazĂÂĂÂnkban nagy a kereslet rĂÂĂÂ. Igaz MagyarorszĂÂĂÂgon rengeteg medvehagyma van a termĂÂĚ szetben. A turistĂÂĂÂknak egy nagyon jĂÂĚ kikapcsolĂÂÄšÂdĂÂĂÂs sĂÂĚ ta ĂÂĚ s erdĂĹĄĂÂjĂÂĂÂrĂÂĂÂs kĂÂÄšÂzben medvehagymĂÂĂÂt gyĂĹĄĂ jteni.
Nyugat-EurĂÂÄšÂpĂÂĂÂban olyannyira kedvelt fĂĹĄĂ szernĂÂÄšÂvĂÂĚ ny, hogy a tĂÂÄšÂmeges gyĂĹĄĂ jtĂÂĚ s miatt veszĂÂĚ lybe kerĂÂÄšĹlt ĂÂĂÂllomĂÂĂÂnya, ezĂÂĚ rt vĂÂĚ dettĂÂĚ nyilvĂÂĂÂnĂÂĂÂtottĂÂĂÂk. HazĂÂĂÂnkban - a vĂÂĚ dett terĂÂÄšĹletek kivĂÂĚ telĂÂĚ vel - mĂÂĚ g gyĂĹĄĂ jthetĂĹĄĂÂ.
Hogy hol nĂĹĄĂ a medvehagyma, azt elĂÂĂÂrulja a fĂĹĄĂ szeres, erĂĹĄĂÂs fokhagymaillat, ami gyakran az egĂÂĚ sz kĂÂÄšÂrnyĂÂĚ ket belengi. KĂÂÄšÂvessĂÂÄšĹk bĂÂĂÂtran az orrunkat!
Leveleit tavasszal, a virĂÂĂÂgzĂÂĂÂs elĂĹĄĂÂtt szedjĂÂÄšĹk, ĂÂĚ s frissen hasznĂÂĂÂljuk fel, mert szĂÂĂÂrĂÂĂÂtva gyĂÂÄšÂgyhatĂÂĂÂsa gyengĂÂÄšĹl. MĂÂĂÂrciustĂÂÄšÂl mĂÂĂÂjusig a legfinomabb. Ilyenkor a levelek mĂÂĚ g kicsik ĂÂĚ s gyengĂÂĚ k, ĂÂĚ s kĂÂÄšĹlĂÂÄšÂnĂÂÄšÂsen finom, enyhe fokhagymaĂÂĂÂzĂĹĄĂ ek. MĂÂĂÂjusban a levelek ĂÂĂÂze mĂÂĂÂr jĂÂÄšÂval erĂĹĄĂÂsebb. A virĂÂĂÂgzĂÂĂÂssal vagy a levelek sĂÂĂÂrgulĂÂĂÂsĂÂĂÂval ĂÂĚ r vĂÂĚ get a szezon.
MĂÂĂÂr sokadik ĂÂĚ ve megrendezĂÂĚ sre kerĂÂÄšĹl a Mecsekben a Medvehagyma fesztivĂÂĂÂl. Ekkor egy nagy rendezvĂÂĚ ny keretĂÂĚ ben vĂÂĂÂrnak mindenkit medvehagyma szĂÂÄšĹretre
Az EurĂÂÄšÂpai UniĂÂĚ legtĂÂÄšÂbb orszĂÂĂÂgĂÂĂÂban vĂÂĚ dett nĂÂÄšÂvĂÂĚ nynek szĂÂĂÂmĂÂĂÂt, ezĂÂĚ rt hazĂÂĂÂnkban nagy a kereslet rĂÂĂÂ. Igaz MagyarorszĂÂĂÂgon rengeteg medvehagyma van a termĂÂĚ szetben. A turistĂÂĂÂknak egy nagyon jĂÂĚ kikapcsolĂÂÄšÂdĂÂĂÂs sĂÂĚ ta ĂÂĚ s erdĂĹĄĂÂjĂÂĂÂrĂÂĂÂs kĂÂÄšÂzben medvehagymĂÂĂÂt gyĂĹĄĂ jteni.
Nyugat-EurĂÂÄšÂpĂÂĂÂban olyannyira kedvelt fĂĹĄĂ szernĂÂÄšÂvĂÂĚ ny, hogy a tĂÂÄšÂmeges gyĂĹĄĂ jtĂÂĚ s miatt veszĂÂĚ lybe kerĂÂÄšĹlt ĂÂĂÂllomĂÂĂÂnya, ezĂÂĚ rt vĂÂĚ dettĂÂĚ nyilvĂÂĂÂnĂÂĂÂtottĂÂĂÂk. HazĂÂĂÂnkban - a vĂÂĚ dett terĂÂÄšĹletek kivĂÂĚ telĂÂĚ vel - mĂÂĚ g gyĂĹĄĂ jthetĂĹĄĂÂ.
| ÄÂĂÂ | ÄÂĂÂ |
apokrif
#5 2010. ĂÂĂÂprilis 20. 08:37:35 | kedd
A medvehagyma (Allium ursinum) ĂÂĚ velĂĹĄĂ nĂÂÄšÂvĂÂĚ ny.
- A snidling ĂÂĚ s a fokhagyma egyik kevĂÂĚ sbĂÂĚ ismert, de annĂÂĂÂl hatĂÂĂÂsosabb rokona.
- Vadfokhagyma. Az ĂÂĂÂzsiĂÂĂÂbĂÂÄšÂl szĂÂĂÂrmazĂÂĚ fokhagyma EurĂÂÄšÂpĂÂĂÂban honos vĂÂĂÂltozata.
- A nĂÂÄšÂvĂÂĚ ny 20?50 cm magasra nĂĹĄĂÂ, virĂÂĂÂgai fehĂÂĚ rek, csillag alakĂÂÄšÂak.
- Levelei ĂÂĚ lĂÂĚ nk zĂÂÄšÂldek, fĂÂĚ nyesek. Rendesen kĂÂĚ tlevelĂĹĄĂ , levelei hosszĂÂĚ nyelĂĹĄĂ ek, a kĂÂÄšĹlsĂĹĄĂ levĂÂĚ l hĂÂÄšĹvelye hĂÂĂÂrtyĂÂĂÂs. LevĂÂĚ llemezĂÂÄšĹk ĂÂĂÂtlag 15 cm hosszĂÂĚ ĂÂĚ s 4 cm szĂÂĚ les hasonlĂÂĂÂtanak a gyĂÂÄšÂngyvirĂÂĂÂgĂÂĚ ra.
- Sima, vilĂÂĂÂgoszĂÂÄšÂld szĂÂĂÂra kĂÂĚ t levĂÂĚ l kĂÂÄšÂzt hozza virĂÂĂÂggĂÂÄšÂmbjĂÂĚ t. Az ernyĂĹĄĂÂs virĂÂĂÂgzatban csillagszerĂĹĄĂ kis liliomvirĂÂĂÂgok helyezkednek el.
- HagymĂÂĂÂja megnyĂÂÄšÂlt buzogĂÂĂÂny alakĂÂÄšÂ, fehĂÂĚ r, ĂÂĂÂtlĂÂĂÂtszĂÂĚ hĂÂĂÂrtya, buroklevĂÂĚ l fedi.
A levelek mĂÂĂÂrcius vĂÂĚ gĂÂĚ n, ĂÂĂÂprilis elejĂÂĚ n kezdenek el nĂÂÄšÂvekedni, a virĂÂĂÂgzĂÂĂÂsi idĂĹĄĂÂszak pedig ĂÂĂÂprilistĂÂÄšÂl jĂÂÄšÂniusig tart.
- A snidling ĂÂĚ s a fokhagyma egyik kevĂÂĚ sbĂÂĚ ismert, de annĂÂĂÂl hatĂÂĂÂsosabb rokona.
- Vadfokhagyma. Az ĂÂĂÂzsiĂÂĂÂbĂÂÄšÂl szĂÂĂÂrmazĂÂĚ fokhagyma EurĂÂÄšÂpĂÂĂÂban honos vĂÂĂÂltozata.
- A nĂÂÄšÂvĂÂĚ ny 20?50 cm magasra nĂĹĄĂÂ, virĂÂĂÂgai fehĂÂĚ rek, csillag alakĂÂÄšÂak.
- Levelei ĂÂĚ lĂÂĚ nk zĂÂÄšÂldek, fĂÂĚ nyesek. Rendesen kĂÂĚ tlevelĂĹĄĂ , levelei hosszĂÂĚ nyelĂĹĄĂ ek, a kĂÂÄšĹlsĂĹĄĂ levĂÂĚ l hĂÂÄšĹvelye hĂÂĂÂrtyĂÂĂÂs. LevĂÂĚ llemezĂÂÄšĹk ĂÂĂÂtlag 15 cm hosszĂÂĚ ĂÂĚ s 4 cm szĂÂĚ les hasonlĂÂĂÂtanak a gyĂÂÄšÂngyvirĂÂĂÂgĂÂĚ ra.
- Sima, vilĂÂĂÂgoszĂÂÄšÂld szĂÂĂÂra kĂÂĚ t levĂÂĚ l kĂÂÄšÂzt hozza virĂÂĂÂggĂÂÄšÂmbjĂÂĚ t. Az ernyĂĹĄĂÂs virĂÂĂÂgzatban csillagszerĂĹĄĂ kis liliomvirĂÂĂÂgok helyezkednek el.
- HagymĂÂĂÂja megnyĂÂÄšÂlt buzogĂÂĂÂny alakĂÂÄšÂ, fehĂÂĚ r, ĂÂĂÂtlĂÂĂÂtszĂÂĚ hĂÂĂÂrtya, buroklevĂÂĚ l fedi.
A levelek mĂÂĂÂrcius vĂÂĚ gĂÂĚ n, ĂÂĂÂprilis elejĂÂĚ n kezdenek el nĂÂÄšÂvekedni, a virĂÂĂÂgzĂÂĂÂsi idĂĹĄĂÂszak pedig ĂÂĂÂprilistĂÂÄšÂl jĂÂÄšÂniusig tart.
| ÄÂĂÂ | ÄÂĂÂ |
totya69
#4 2010. ĂÂĂÂprilis 20. 07:50:16 | kedd
Sajnos mellettĂÂÄšĹnk erdĂĹĄĂ nincs, de ĂÂĚ pp egy biobolt a szomszĂÂĚ dunk. AbbĂÂÄšÂl gondoltam, de magamat ismerve a termĂÂĚ szetben nem biztos, hogy felismertem volna.
| ÄÂĂÂ | ÄÂĂÂ |
lillavirag116
#3 2010. ĂÂĂÂprilis 19. 19:52:14 | hĂÂĚ tfĂĹĄĂÂ
Kedves Totya69 ĂÂĚ s Signetta.Az erdĂĹĄĂÂben is talĂÂĂÂlhatĂÂĚ medvehagyma.Szerintem a piacon is ĂÂĂÂrulnak.A levele hasonlĂÂĚ a gyĂÂÄšÂngyvirĂÂĂÂgĂÂĚ hoz vagy a hĂÂÄšÂvirĂÂĂÂgĂÂĚ hoz.Mi kĂÂÄšÂzel lakunk egy erdĂĹĄĂÂhĂÂÄšÂz,ĂÂĚ n ott szedem,de hallottam,hogy a piacon is ĂÂĂÂruljĂÂĂÂk.Ha van erdĂĹĄĂ a kĂÂÄšÂzeletekben,ĂÂĚ rdemes megnĂÂĚ zni.szerintem minden erdĂĹĄĂÂben van.Olyan az illatas mint a fokhagymĂÂĂÂnak.Az ĂÂĚ desanyĂÂĂÂm fejes salĂÂĂÂtĂÂĂÂhoz valĂÂĚ ĂÂÄšÂntethez is hasznĂÂĂÂlja foghagyma helyett.
| ÄÂĂÂ | ÄÂĂÂ |
1, 2ÄÂĂ ÄÂĂ KĂÂÄšÂvetkezĂĹĄĂÂ
LEGOLVASOTTABB
Kockázatot hordoznak az otthoni víztisztitók a Semmelweis Egyetem szakértője szerint
Magyarországon általában semmi nem indokolja, hogy tisztított ivóvizet igyunk. A Semmelweis Egyetem közegészségtudományi szakértője szerint a vélt szennyeződéseket eltávolító háztartási berendezések ugyanakkor számos egészségügyi kockázatot hordoznak, és sok esetben rontják a vezetékes víz mikrobiológiai minőségét.
Kegyetlen bántalmazás a csepeli technikumban: diákok kínozták meg fiatalabb társukat
Négy 19 éves diák brutális módon bántalmazta 15 éves iskolatársát a csepeli Weiss Manfréd Technikumban. Az eset során a fiút megverték, lekötözték, majd vízzel fojtogatták.
A tavaszi UV-sugárzás elleni védekezés fontossága
A tavasz beköszöntével az éghajlat változása mellett a napsugarak intenzitása is fokozatosan növekszik. Bár sokan a nyári hónapokkal társítják az erős napfényt és a lehetséges bőrkárosodást, már a tavasz elején is jelentős UV-sugárzási értékek érhetők el. E blogbejegyzés célja, hogy részletesen ismertesse az UV-sugárzás tudományos hátterét, annak hatását a bőrre és a szemre, valamint bemutassa a megelőző intézkedéseket, amelyekkel elkerülhetjük a hosszú távú károsodásokat.
Azt mondták neki, sosem lehet anya - Egy nő, aki dacolt minden előítélettel
Tonje Grønbeck története inspiráló bizonyítéka annak, hogy az igazi szeretet és kitartás felülírhat minden akadályt. A spinalis muszkuláris atrófiával (SMA) élő nőnek orvosai azt mondták, sosem lehet anya. De ő és párja, Morten, nem hagyták, hogy mások véleménye befolyásolja az életüket. Ma pedig két gyönyörű lány boldog édesanyja.
A tartós és egészséges fogyás kulcsa az életmódterápia
Az egészséges fogyáshoz a személyre szabott étrenden és a mozgáson alapuló életmódterápián át vezet az út - mondja dr. Vékony Blanka dietetikus. A Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének tanársegédje kiemeli: az életmódterápiában nem önmagában a fogyáson, hanem a test zsír-izom arányának optimalizálásán van a hangsúly. Emellett itt fontos szempont a fokozatosság és a fenntarthatóság, szemben a divatdiétákkal, amelyek gyors sikerrel kecsegtetnek ugyan, de akár különféle hiánybetegségekhez is vezethetnek.
.jpg){kind=small}
Közösségi hozzászólások: