Paprikás krumpli bográcsban
P. Amelie [cikkei] - 2011-05-20
Barátaink voltak nálunk bográcsozni. Jó hangulatban söröztünk, az este bársonyos volt és meleg, pattogott a tűz, rotyogott a krumpli, már tálaláshoz készülődtem, kenyeret szeltem, uborkát daraboltam, mikor váratlanul el kellett rohannom otthonról. Mire hazaértem hűvös hajnal lett, a tűz kialudt, a barátok elmentek, a krumpli elfogyott. Hát, ezek a élet nagy tragédiái:) De legalább elmosogattak:) És egy szalonnasütéssel 2 héttel később bepótoltuk.
Hozzávalók:
- 20 dkg füstölt szalonna
- 2 kg krumpli
- 2 fej hagyma
- 1-2 szál szárazkolbász
- 2 paradicsom
- 3 paprika pirospaprika
- só, bors
A szalonnát felkockázzuk, lepirítjuk, rádobjuk a hagymát, üvegesre fonnyasztjuk. Hozzátesszük a felkarikázott szárazkolbászt, pár percig pirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről. Hozzákeverjük a pirospaprikát, beleforgatjuk a karikákra szelt krumplit, hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot, paprikát és visszatesszük a tűzre. Felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, sózzuk, borsozzuk és kevergetés nélkül sűrűre főzzük, csak akkor forgatjuk át, ha teljesen elkészült.
A kép körülbelül 80%-os állapot, ennél kevesebb lének kell maradnia.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Családinet hozzászólások:
Kapcsolódó cikkek:
Következő hír
Csülkös bableves
LEGOLVASOTTABB
Eltűnt egy amerikai lány a budapesti bulinegyedből
A lány az Airbnb-ből sem jelentkezett ki, ahol megszállt, és a hazafelé tartó gépére sem szállt fel. Barátaival utazott Budapestre szórakozni.
"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne
"Hallooween nagyon veszélyes mindenkire nézve. Nem kell átvegyünk semmilyen idegen néptől pogány ünnepeket, szokásokat! Ennek a megemlékezése az méltó a keresztyén emberekhez" - írták egy hosszú posztjuk végén.
Megváltoztathatod a szemed színét?
Egyetlen cseppentés, amitől a barna szemünk színe hétfőn lehet kék, kedden zöld, szerdán pedig mélyfekete? Ezt ígérik azok a szemszín-változtató cseppek, amelyek már néhány ezer forintért bárki számára elérhetőek az interneten. De vajon valóban ez a legbiztonságosabb és leghatékonyabb módja szemszínünk megváltoztatásának? Mit szabad és mit nem? Jó, ha tisztában vagyunk néhány dologgal, mielőtt az idei halloweeni jelmezünkhöz a szemünk színét is hozzáigazítjuk.
Milyen étkezés védhet meg az emlőráktól?
Az utóbbi időben évente 7500-8000 nőt és 150-200 férfit diagnosztizáltak rosszindulatú emlődaganattal Magyarországon. Ahogy általában a daganatos megbetegedések esetén, úgy a mellrák gyakoriságában is szerepe lehet a várható élettartam növekedésének, a "nyugati" életmódnak és étrendnek. Október a mellrák elleni küzdelem hónapja, október harmadik hetét pedig 2009 óta a ritkábban előforduló, általában háttérbe szoruló férfi emlőrák elleni küzdelemnek szentelik, felhívva a figyelmet a prevenció, a korai felismerés, a terápiás kezelés és a palliatív ellátás fontosságára.
Nagymama került veszélybe 4 unokájával az M0-son - egy kamionos védte őket (videó)
A kamion sofőrje nem hajtott tovább - azonnal reagált, amint észrevette, hogy baj van.
.jpg){kind=small}
Közösségi hozzászólások: