Kolbászos húspogácsák
Kovács Anna [cikkei] - 2011-05-13
Finom főétel
Hozzávalók:
300 gramm főtt rizs
300 gramm sütni való kolbász
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
1 egész tojás
1/2 teáskanál pirospaprika
1 kis pohár joghurt
1dl ketchap
400 gramm konzerv fehérbab
1 evőkanál vörös borecet
1 teáskanál mustár, lehet csípős is
4 evőkanál olívaolaj
só és bors
olaj vagy vaj a sütéshez.
- A kolbász bőrét lehúzzuk, a rizzsel, petrezselyemmel, pirospaprikával és 1 db tojással összedolgozzuk, majd kis pogácsákat formázunk, kicsit lelapítjuk.
- A joghurtból és ketchapból mártást keverünk, ízlés szerint fűszerezzük.
- A babot forró vízzel leöblítjük,összekeverjük a mustárral és az olajjal, sózzuk, borsozzuk.
- A húspogácsákat a forrósított zsiradékon világosra sütjük, a salátával és a mártással kínáljuk.
Elkészítési idő kb: 40perc. Az adag 4 személy részére elég.
2011 áprilisi pályázatra beküldött recept.
Családinet hozzászólások:
Előző hír
Büki vadászkáposzta
Következő hír
Sonkafelfújt
LEGOLVASOTTABB
Három gyerek tűnt el Szigetszentmiklósról
A szigetszentmiklósi rendőrök a lakosság segítségét kérik három gyermek eltűnésének felkutatásában.
Epekövesek, figyelem! Íme a gasztroenterológus ünnepi tanácsai
Az ünnepi időszakban tömegesen jelentkeznek a sürgősségi ellátásban az epekólikás betegek. Dr. Pászthory Erzsébet, a Gasztroenterológiai Központ gasztroenterológus, belgyógyász szakorvosa szerint, ha valaki már átélt ilyen rohamot, az soha nem felejti el; megfelelő kezelés híján pedig bármikor újra jelentkezhetnek a tünetek, és akár súlyosabb szövődményeket is okozhatnak a kövek.
Óriási a korai felismerés jelentősége a nőgyógyászati daganatoknál is
A daganatos betegségek korai felismerése sok esetben élet-halál kérdése lehet, de legalábbis meghatározza a kezelés lehetőségeit. Így van ez a nőgyógyászati daganatok esetében is: minél korábban sikerül felismerni a betegséget, annál jobbak lehetnek a kilátások. Dr. Hernádi Balázs, a Nőgyógyászati Központ szülész-nőgyógyásza, a nőgyógyászati onkológia specialistája elmagyarázta, mikor, kinek és milyen vizsgálatok szükségesek az időben történő diagnosztizáláshoz.
Újévi fogadalom: 2025-ben ne hagyjuk ki a „nagyrutin” vizsgálatot!
Huszonegy éves kor fölött rizikófaktorok, tünetek hiányában legalább öt évente, krónikus betegség, idős életkor esetén évente javasolt a laborvizsgálat, amely fényt deríthet a tartós fáradékonyság, sápadtság, szem alatti sötét karikák, ingerlékenység, hajhullás, gyors hízás vagy fogyás, haspuffadás, bőrproblémák, véres vizelet vagy széklet hátterében húzódó problémákra is. Mindez azért fontos, mert az időben felfedezett betegségek, nagyobb hatékonysággal gyógyíthatók - mondja dr. Torzsa Péter, a Semmelweis Egyetem Családorvosi Tanszékének vezetője.
A herecsavarodás okai, tünetei és kezelése - az újszülöttek és a kamaszok nagyobb veszélyben vannak
A herecsavarodás (heretorzió vagy torsio testis) egy ritka, de súlyos állapot, amely leginkább újszülötteknél és a serdülés korai szakaszában járó fiúknál fordul elő, de bármely életkorban kialakulhat. A probléma a herekocsány megcsavarodásával jár, amely a herék vérellátását gátolja. Ez kezelés nélkül a here elhalásához is vezethet.
.jpg){kind=small}
Közösségi hozzászólások: