SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEKHÚSVÉT

Szabolcsi töltött káposzta recept karácsonyra

Családinet [cikkei] - 2014-12-16
A Mi kerüljön az asztalra karácsonykor? című cikkünk receptje.

Hozzávalók: 

  • 2 kisebb fej káposzta
  • 80 dkg darált sertéshús (lapocka)
  • 15 dkg füstölt szalonna
  • 2 nagy fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg párolt rizs
  • só, bors ízlés szerint
  • 1 evőkanál fűszerpaprika
  • 2 db babérlevél
  • 1 db tojás
  • 20 dkg sűrített paradicsom

1. A káposztákat sós forró vízben kb. 5 percig főzzük, így könnyen le tudjuk majd szedni a szükséges számú levelet. A többit vágjuk vékony csíkokra.

2. Egy nagy fazékban süssük zsírjára az egyik fej finomra vágott hagymát a kockára vágott szalonnával. Ha kész, a tűzről lehúzva szórjuk meg pirospaprikával, majd keverjük el, és tegyük rá a felszeletelt káposztát, és forgassuk át.

3. A másik fej hagymát szintén dinszteljük meg a zúzott fokhagymákkal együtt, majd szórjuk meg fűszerpaprikával, és keverjük el a darált hússal. Tegyük még hozzá a tojást, a rizst (gyors rizs is lehet), a 10 dkg darált szalonnát, majd sózzuk, borsozzuk, és keverjük el alaposan!

4. A leveleket töltsük meg, és rakjuk a káposzta tetejére a gombócokat. A sűrített paradicsomot hígítsuk annyi vízzel, hogy az ellepje a káposztát. Adjuk hozzá még a babérlevelet is.

5. Lefedve, lassú tűzőn főzzük készre. Arra ügyeljünk, hogy ne fogyjon el teljesen a leve! Tejföllel tálaljuk.


Kép: Wikipedia

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Letartóztatták a holtan talált berekfürdői kisfiú anyját

Elrendelte a bíróság szerdán a holtan talált berekfürdői kisfiú német állampolgárságú anyjának letartóztatását - közölte a Jász-Nagykun-Szolnok Vármegyei Főügyészség az MTI-vel.

Kegyetlen bántalmazás a csepeli technikumban: diákok kínozták meg fiatalabb társukat

Négy 19 éves diák brutális módon bántalmazta 15 éves iskolatársát a csepeli Weiss Manfréd Technikumban. Az eset során a fiút megverték, lekötözték, majd vízzel fojtogatták.

A tavaszi UV-sugárzás elleni védekezés fontossága

A tavasz beköszöntével az éghajlat változása mellett a napsugarak intenzitása is fokozatosan növekszik. Bár sokan a nyári hónapokkal társítják az erős napfényt és a lehetséges bőrkárosodást, már a tavasz elején is jelentős UV-sugárzási értékek érhetők el. E blogbejegyzés célja, hogy részletesen ismertesse az UV-sugárzás tudományos hátterét, annak hatását a bőrre és a szemre, valamint bemutassa a megelőző intézkedéseket, amelyekkel elkerülhetjük a hosszú távú károsodásokat.

Tragédia az arizonai tavon: négy hónapos csecsemő hunyt el az extrém hőség miatt

Egy családi hajókirándulás tragédiába torkollott Arizonában, amikor a négy hónapos Tanna Rae Wroblewski életét vesztette a szélsőséges hőmérséklet következtében. Az eset rávilágít a hőség veszélyeire és a megelőzés fontosságára.

Kockázatot hordoznak az otthoni víztisztitók a Semmelweis Egyetem szakértője szerint

Magyarországon általában semmi nem indokolja, hogy tisztított ivóvizet igyunk. A Semmelweis Egyetem közegészségtudományi szakértője szerint a vélt szennyeződéseket eltávolító háztartási berendezések ugyanakkor számos egészségügyi kockázatot hordoznak, és sok esetben rontják a vezetékes víz mikrobiológiai minőségét.

© 2004-2022 Családi Háló Közhasznú Alapítvány - minden jog fenntartva.
Ügynökségi értékesítési  képviselet: Adaptive Media
ADATVÉDELMI BEÁLLÍTÁSOK
A szerkesztő ajánlja