SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Szabolcsi töltött káposzta recept karácsonyra

Családinet [cikkei] - 2014-12-16
A Mi kerüljön az asztalra karácsonykor? című cikkünk receptje.
Szabolcsi töltött káposzta recept karácsonyra

Hozzávalók: 

  • 2 kisebb fej káposzta
  • 80 dkg darált sertéshús (lapocka)
  • 15 dkg füstölt szalonna
  • 2 nagy fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg párolt rizs
  • só, bors ízlés szerint
  • 1 evőkanál fűszerpaprika
  • 2 db babérlevél
  • 1 db tojás
  • 20 dkg sűrített paradicsom

1. A káposztákat sós forró vízben kb. 5 percig főzzük, így könnyen le tudjuk majd szedni a szükséges számú levelet. A többit vágjuk vékony csíkokra.

2. Egy nagy fazékban süssük zsírjára az egyik fej finomra vágott hagymát a kockára vágott szalonnával. Ha kész, a tűzről lehúzva szórjuk meg pirospaprikával, majd keverjük el, és tegyük rá a felszeletelt káposztát, és forgassuk át.

3. A másik fej hagymát szintén dinszteljük meg a zúzott fokhagymákkal együtt, majd szórjuk meg fűszerpaprikával, és keverjük el a darált hússal. Tegyük még hozzá a tojást, a rizst (gyors rizs is lehet), a 10 dkg darált szalonnát, majd sózzuk, borsozzuk, és keverjük el alaposan!

4. A leveleket töltsük meg, és rakjuk a káposzta tetejére a gombócokat. A sűrített paradicsomot hígítsuk annyi vízzel, hogy az ellepje a káposztát. Adjuk hozzá még a babérlevelet is.

5. Lefedve, lassú tűzőn főzzük készre. Arra ügyeljünk, hogy ne fogyjon el teljesen a leve! Tejföllel tálaljuk.


Kép: Wikipedia

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Eltűnt egy amerikai lány a budapesti bulinegyedből

Eltűnt egy amerikai lány a budapesti bulinegyedből

A lány az Airbnb-ből sem jelentkezett ki, ahol megszállt, és a hazafelé tartó gépére sem szállt fel. Barátaival utazott Budapestre szórakozni.
"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"Hallooween nagyon veszélyes mindenkire nézve. Nem kell átvegyünk semmilyen idegen néptől pogány ünnepeket, szokásokat! Ennek a megemlékezése az méltó a keresztyén emberekhez" - írták egy hosszú posztjuk végén.
Megváltoztathatod a szemed színét?

Megváltoztathatod a szemed színét?

Egyetlen cseppentés, amitől a barna szemünk színe hétfőn lehet kék, kedden zöld, szerdán pedig mélyfekete? Ezt ígérik azok a szemszín-változtató cseppek, amelyek már néhány ezer forintért bárki számára elérhetőek az interneten. De vajon valóban ez a legbiztonságosabb és leghatékonyabb módja szemszínünk megváltoztatásának? Mit szabad és mit nem? Jó, ha tisztában vagyunk néhány dologgal, mielőtt az idei halloweeni jelmezünkhöz a szemünk színét is hozzáigazítjuk.
Milyen étkezés védhet meg az emlőráktól?

Milyen étkezés védhet meg az emlőráktól?

Az utóbbi időben évente 7500-8000 nőt és 150-200 férfit diagnosztizáltak rosszindulatú emlődaganattal Magyarországon. Ahogy általában a daganatos megbetegedések esetén, úgy a mellrák gyakoriságában is szerepe lehet a várható élettartam növekedésének, a "nyugati" életmódnak és étrendnek. Október a mellrák elleni küzdelem hónapja, október harmadik hetét pedig 2009 óta a ritkábban előforduló, általában háttérbe szoruló férfi emlőrák elleni küzdelemnek szentelik, felhívva a figyelmet a prevenció, a korai felismerés, a terápiás kezelés és a palliatív ellátás fontosságára.
Nagymama került veszélybe 4 unokájával az M0-son - egy kamionos védte őket (videó)

Nagymama került veszélybe 4 unokájával az M0-son - egy kamionos védte őket (videó)

A kamion sofőrje nem hajtott tovább - azonnal reagált, amint észrevette, hogy baj van.

A szerkesztő ajánlja