SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Sóderparti - hagymatorta

Prétor Márti [cikkei] - 2006-10-19
...micsoda illatok! Mit főztél?
...Hát,...mégsem mondhattam, hogy hagymatortát.
Sóderparti - hagymatorta



Hűűű! Micsoda finom illatok! Mit főztél Anya? ...
Hát, mégsem mondhattam meg, hogy ...hagymatortát.
Pedig ezen a néven kaptam a receptet. De elsőre mégsem lehet szegényt így bemutatni. Gyorsan ki kellene találni valami másik nevet. Az étel sikerében biztos vagyok, de ismerem a fiamat, ha azt mondom hagymatorta, meg sem kóstolja.
- Hát, ...csak összeütöttem valamit gyorsan - mondom. - Gyere, kóstold meg! Szerinted minek nevezzük?

Tészta:
negyed kiló liszt,
1 deci olaj,
1 deci meleg víz,
só.

Ezeket összegyúrjuk, és a tésztát belenyomkodjuk egy tortaformába úgy, hogy a széleit a tortaforma oldalára felnyomkodjuk.
Forró sütőben elősütjük, kb. tíz percig.



Töltelék:
negyed kiló tehéntúró,
2 deci tejföl,
egy egész tojás,
só,
fehérbors.

Ezeket összekeverjük, és ráöntjük a tésztára.
Ennek a tetejére: negyed kiló hagymát felszeletelünk, csíkokra, tíz deka füstölt szalonnát apró kockákra vágunk, ennek a zsírján üvegesre pirítjuk a hagymát. A töpörtyűs hagymát a túróra tesszük, majd közepes lángon kb. tizenöt perc alatt, készre sütjük.
Ha kiszedtük a tortaformából, könnyebb szeletelni, ha kicsit kihűlt.

Az ember nem is gondolná, mennyire laktató!
A torta-nevet a tortaformában készítés miatt kapta. Én a dupla adagot most éppen tepsiben sütöttem. Még olyanok is szívesen megették (kóstolás után), akik egyébként a hagyományos ételekhez ragaszkodnak.
Szóval, minek is nevezzük?

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Eltűnt egy amerikai lány a budapesti bulinegyedből

Eltűnt egy amerikai lány a budapesti bulinegyedből

A lány az Airbnb-ből sem jelentkezett ki, ahol megszállt, és a hazafelé tartó gépére sem szállt fel. Barátaival utazott Budapestre szórakozni.
"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"Hallooween nagyon veszélyes mindenkire nézve. Nem kell átvegyünk semmilyen idegen néptől pogány ünnepeket, szokásokat! Ennek a megemlékezése az méltó a keresztyén emberekhez" - írták egy hosszú posztjuk végén.
Megváltoztathatod a szemed színét?

Megváltoztathatod a szemed színét?

Egyetlen cseppentés, amitől a barna szemünk színe hétfőn lehet kék, kedden zöld, szerdán pedig mélyfekete? Ezt ígérik azok a szemszín-változtató cseppek, amelyek már néhány ezer forintért bárki számára elérhetőek az interneten. De vajon valóban ez a legbiztonságosabb és leghatékonyabb módja szemszínünk megváltoztatásának? Mit szabad és mit nem? Jó, ha tisztában vagyunk néhány dologgal, mielőtt az idei halloweeni jelmezünkhöz a szemünk színét is hozzáigazítjuk.
Milyen étkezés védhet meg az emlőráktól?

Milyen étkezés védhet meg az emlőráktól?

Az utóbbi időben évente 7500-8000 nőt és 150-200 férfit diagnosztizáltak rosszindulatú emlődaganattal Magyarországon. Ahogy általában a daganatos megbetegedések esetén, úgy a mellrák gyakoriságában is szerepe lehet a várható élettartam növekedésének, a "nyugati" életmódnak és étrendnek. Október a mellrák elleni küzdelem hónapja, október harmadik hetét pedig 2009 óta a ritkábban előforduló, általában háttérbe szoruló férfi emlőrák elleni küzdelemnek szentelik, felhívva a figyelmet a prevenció, a korai felismerés, a terápiás kezelés és a palliatív ellátás fontosságára.
Nagymama került veszélybe 4 unokájával az M0-son - egy kamionos védte őket (videó)

Nagymama került veszélybe 4 unokájával az M0-son - egy kamionos védte őket (videó)

A kamion sofőrje nem hajtott tovább - azonnal reagált, amint észrevette, hogy baj van.

A szerkesztő ajánlja