SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORBABA-MAMA HÍRLEVELEKFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Túró torta

Szőke-Kiss Lászlóné Edina [cikkei] - 2011-05-10
Ezt a tortát mindenkinek ajánlom, mert lehet cukorral, vagy diétásan, cukorbetegeknek is készíteni. Mindegyik változata finom, és kiadós. Legalább 20-24 szeletre vágható, mutatós, születésnapra, vagy hétköznapokra egyaránt ajánlom, és gyorsan, egyszerűen készíthető.
Túró torta

Egyszerű túrótorta
(lehet cukorral, vagy folyékony édesítőszerrel, így cukorbetegek is fogyaszthatják)

Tészta :

  • 30 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 10 dkg porcukor vagy folyékony édesítőszer (az arány izlés szerint, de nem kell sok),
  • 3 db egész tojás.

Töltelék:

  • 50 dkg túró,
  • egy nagy tejföl,
  • 3 db tojás,
  • 3 ek. búzadara,
  • 5-6 ek. cukor vagy édesítőszer izlés szerint,
  • meggybefőtt vagy bármilyen gyümölcs.

Zselatin:

  • 2 kicsi csomag zselatin,
  • 4 dl bármilyen cukros lé (gyümölcslé, szörp, limonádé stb.), de a diétáshoz édesítőszer, vagy diétás üdítőitalt használunk, az én esetemben a meggybefőtt leve.

turotortaA tésztához valókat összegyúrjuk, és egy 20x30-as tepsibe sütőpapírt vágunk, úgy hogy az oldalára is kerüljön. Kinyújtjuk a tésztát, és belenyomkodjuk, úgy, hogy az oldalára is kerüljön tészta, mint egy tartóperem a töltelék részére.

A töltelékhez valókat összedolgozzuk, és egy kicsit, merülő turmix segítségével pépesítjük, majd belekeverjük a darabolt gyümölcsöt, vagy a befőttet. A tölteléket a tepsiben lévő tésztára öntjük, és előmelegített sütőben (légkeverésesben) 150 fokon, 90 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.

Amikor már nem meleg, a gyümölcslét és a zselatint elkeverjük, a megadott leírás szerint, felforraljuk, visszahűtjük egy kevés ideig, majd evőkanállal a torta tetejére kanalazzuk, a közepétől kifelé haladva. Hűtőbe tesszük, és amikor megdermedt a zselatin, akkor szeletekre vágjuk és tálaljuk. Nagyon kiadós laktató, így sokáig elég!

Jó étvágyat! smiley

2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.

Kérjük, támogasd munkánkat!

Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértõnk, vagy ha egyszerûen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!

Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás

Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva:

 

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Életét vesztette Sallai Nóra ötéves kisfia az autóbaleset következtében

Életét vesztette Sallai Nóra ötéves kisfia az autóbaleset következtében

Szeptember 27-én történt a súlyos karambol, melyben Sallai Nóra színésznő és kisfia életveszélyes sérüléseket szenvedett - azóta kórházban ápolták őket. A szörnyű baleset mára azonban felfoghatatlan tragédiává változott.
Október 2024-ben is a látás hónapja

Október 2024-ben is a látás hónapja

A látás hónapját minden évben megrendezik világszerte, így Magyarországon is. A látás hónapjának kezdetben elsősorban az optikai látásjavítás (szemüveg- és kontaktlencse-viselés) volt a fő témája. Az évek során azonban a látás, elsősorban a látásélesség megőrzésének és javításának figyelemfelhívó hónapja lett. Professzor Dr. Holló Gáborral, a Szemészeti Központ vezetőjével, glaukóma specialistájával a mai alkalommal a 2024. évben is aktuális látásmegőrzéséről és az éleslátást leginkább veszélyeztető betegségekről, valamint ezek korai felismeréséről beszélgettünk.
Minden ultrafeldolgozott élelmiszer káros? A dietetikus válaszol

Minden ultrafeldolgozott élelmiszer káros? A dietetikus válaszol

Egyre többet hallani az ultrafeldolgozott élelmiszerek veszélyeiről, a tájékozottabbak egyenesen a szív-érrendszer legnagyobb ellenségeinek tekintik azokat. Ugyanakkor érdemes tudni, hogy ezek az élelmiszerek nem mind ugyanolyan feldolgozással készülnek, és bizonyos típusaik akár még csökkenthetik is a kardiológiai kockázatokat. Czakó Bettina, a Kardioközpont dietetikusa, okleveles táplálkozástudományi szakember MSc egy új elemzés kapcsán beszélt a témáról.
Csúnyán köhög a gyermek: mi a teendő?

Csúnyán köhög a gyermek: mi a teendő?

"Csúnyán köhög" - panaszolják aggódva a szülők, amikor náthás és napok óta köhögő gyermekeikkel felkeresik az orvost. Dr. Mezei Györgyi, a Tüdőközpont gyermektüdőgyógyász, allergológus és klinikai immunológus szakorvosa arra hívja fel a figyelmet, hogy a vírusfertőzésekkel együtt járó köhögés 3-4 hétig is fennállhat.
Mennyit tudunk a szem egészségéről?

Mennyit tudunk a szem egészségéről?

Legtöbben jobban félünk a látásvesztéstől, mint a rák, a stroke, a szívbetegség és más súlyos betegségek kialakulásától, legalábbis erre mutatnak rá különböző nemzetközi tanulmányok. Bár azt feltételezzük, hogy jól ismerjük a jó látás megőrzéséhez szükséges tudnivalókat, valójában a többségnek csekély a tudása ezen a területen. Ez az ismerethiány pedig növeli egy-egy szembetegség kialakulásának kockázatát.
A szerkesztő ajánlja