SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORBABA-MAMA HÍRLEVELEKFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Együk magunkat egészségesre

Családinet [cikkei] - 2007-08-03
A nyár a friss gyümölcsök, zöldségek időszaka. Ilyenkor érdemes szervezetünket vitaminokkal, ásványi anyagokkal feltölteni. Ehhez kiváló eszköz a paradicsom, mely brokkolival párosítva igazi antioxidáns bomba.
Együk magunkat egészségesre

  A paradicsom különösen gazdag lycopen, C-, A-vitamin forrás és nem utolsó sorban kifejezetten alacsony kalória tartalmú étel. A lycopen a paradicsom természetes pigmentje, s azon túl, hogy a zöldség színét adja, megóvja szöveteinket az öregedéstől.

 A szöveteket károsító szabadgyökök képződését gátló hatást fokozhatjuk, ha a paradicsomot brokkolival párosítva fogyasztjuk. A brokkoli egészségvédő hatását számos kutatás vizsgálja. Az eddigi eredmények alapján bizonyítható, hogy a daganatos betegségek elleni védekezés során összetevői –mint például a béta-karotin- fontos szerepet játszanak. Klinikai vizsgálatok igazolják, hogy az elkészítése során képződő phenethyl-ITC (PEITC) képes a rosszindulatú sejtek elpusztítására.

 A paradicsom, brokkoli, karfiol és káposzta a daganatos betegségek –különösen a prosztata rák-ellen védő hatását számos vizsgálat igazolja. A Cancer Research folyóiratban közölt eredmények alapján a paradicsom és brokkoli együttes fogyasztása növeli a két zöldség pozitív, egészségvédő hatását.

 A vizsgálat során a kísérleti állatok azon csoportjánál jóval lassabban fejlődött a prosztata daganat, amelyek együttesen szedtek paradicsom és brokkoli port, mint azoknál akik külön-külön fogyasztották, vagy lycopen kiegészítőt szedtek.

 A hatóanyagok maximális felszívódásának és magasabb koncentrációjának érdekében a paradicsomokat szósz, vagy mártás formájában fogyasszuk egy kis olaj felhasználásával. A brokkoli értékes tápanyagaiból azonban csak veszít főzés során. Hatóanyagai a brokkoli felvágásával bontakoznak ki, így vágjuk virágait félbe, vagy még kisebbekre, hagyjuk öt percig állni, majd ezután főzzük rövid ideig.

 A két zöldséget fogyaszthatjuk együtt akár kedvenc pizzánkon, feltétként, de készíthetünk belőlük ízletes szószt, s egy kis tésztával máris nagyszerű, egészséges ebédet varázsolhatunk. Végezetül pedig a finom falatokat leöblíthetjük egy pohár ízletes paradicsomlével.

 A hír alapjául a “The Tasty Tomato: An Antioxidant Power Blast” cikk szolgált.

www.orvostkeresek.hu

Kérjük, támogasd munkánkat!

Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértõnk, vagy ha egyszerûen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!

Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás

Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva:

 

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Életét vesztette Sallai Nóra ötéves kisfia az autóbaleset következtében

Életét vesztette Sallai Nóra ötéves kisfia az autóbaleset következtében

Szeptember 27-én történt a súlyos karambol, melyben Sallai Nóra színésznő és kisfia életveszélyes sérüléseket szenvedett - azóta kórházban ápolták őket. A szörnyű baleset mára azonban felfoghatatlan tragédiává változott.
"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"Hallooween nagyon veszélyes mindenkire nézve. Nem kell átvegyünk semmilyen idegen néptől pogány ünnepeket, szokásokat! Ennek a megemlékezése az méltó a keresztyén emberekhez" - írták egy hosszú posztjuk végén.
Október 2024-ben is a látás hónapja

Október 2024-ben is a látás hónapja

A látás hónapját minden évben megrendezik világszerte, így Magyarországon is. A látás hónapjának kezdetben elsősorban az optikai látásjavítás (szemüveg- és kontaktlencse-viselés) volt a fő témája. Az évek során azonban a látás, elsősorban a látásélesség megőrzésének és javításának figyelemfelhívó hónapja lett. Professzor Dr. Holló Gáborral, a Szemészeti Központ vezetőjével, glaukóma specialistájával a mai alkalommal a 2024. évben is aktuális látásmegőrzéséről és az éleslátást leginkább veszélyeztető betegségekről, valamint ezek korai felismeréséről beszélgettünk.
Minden ultrafeldolgozott élelmiszer káros? A dietetikus válaszol

Minden ultrafeldolgozott élelmiszer káros? A dietetikus válaszol

Egyre többet hallani az ultrafeldolgozott élelmiszerek veszélyeiről, a tájékozottabbak egyenesen a szív-érrendszer legnagyobb ellenségeinek tekintik azokat. Ugyanakkor érdemes tudni, hogy ezek az élelmiszerek nem mind ugyanolyan feldolgozással készülnek, és bizonyos típusaik akár még csökkenthetik is a kardiológiai kockázatokat. Czakó Bettina, a Kardioközpont dietetikusa, okleveles táplálkozástudományi szakember MSc egy új elemzés kapcsán beszélt a témáról.
Megtanulhat-e szeretni az, akit kiskorában elhanyagoltak a szülei?

Megtanulhat-e szeretni az, akit kiskorában elhanyagoltak a szülei?

Gyakran hallani, hogy az a gyermek válhat szeretetteljes és érzelmileg stabil felnőtté, akit megtanítottak szeretni, vagyis aki biztonságos kötődést és szeretetet tapasztalt gyerekkorában. De mi történik azokkal, akik ilyen élményeket nem kaptak? Vajon képesek-e szeretni és egészséges kapcsolatokat kialakítani felnőttkorukban? A pszichológiai kutatások azt sugallják, hogy igen, bár az út gyakran nehezebb és kihívásokkal teli lehet.
A szerkesztő ajánlja