Nélkülözhetetlen vitaminok
Kétségtelenül a multivitaminok a legnépszerűbbek, hiszen egyetlen kapszula vagy pezsgőtabletta egész napi vitamin adagunkat fedezi. Persze csupán elméletileg. Az egyes emberek vitaminigénye más és más lehet. Egy dohányosnak nagyobb mennyiségben van szüksége antioxidánsokra, azaz C és E vitaminra. Annak azonban, aki változatosan, egészséges élelmiszerekkel táplálkozik, talán nincs is szüksége arra, hogy vitaminkészítményeket fogyasszon. És sajnos az utóbbi eset a ritkább.
Vízben oldódó vitaminok: B-csoport, C-vitamin
Zsírban oldódó vitaminok: A-, D-, E-, K-vitamin
Vitramin |
Hiánya |
Forrása |
Napi adag |
A |
Látásromlás, bőrszárazság |
Tejtermékek, máj |
800 µg |
C |
Fáradtság, levertség |
Parpika, citrusfélék |
60-65 mg |
B1 |
Szív-, idegi problémák |
Élesztő, hüvelyesek |
1,3 mg |
B2 |
Gyomor-, bélproblémák |
Magvak, tojás, tej |
1,5 mg |
B3 |
Hasmenés, bőrproblémák |
Szárnyasok, gabona |
15 mg |
B5 |
Lábujjak zsibbadása |
Húsok, növények |
4-7 mg |
B6 |
Álmatlanság, idegesség |
Korpa, borsó, húsok |
2 mg |
B9 |
Alacsony fehérv.sejt szám |
Paraj, máj |
200 µg |
B12 |
Vérszegénység |
Húsok, tojás, tej |
2 µg |
D |
Csontfejlődési problémák |
Hal, máj, tojás |
- |
E |
Izom-, idegi problémák |
Növényi olajok |
12 mg |
F |
Bőrbetegségek |
Mandula, dió,avokádó |
- |
K |
Vérszegénység |
Brokkoli, paraj, saláta |
70 µg |
Napjainkban egyre népszerűbbek a különböző vitaminkészítmények, melyek nem külön fogyasztása nem minden esetben fontos. Megnövekedett vitaminigény –terhesség, dohányzás- esetén azonban jól hasznosíthatók, hiszen ételekből már szinte képtelenség ekkora mennyiségű vitamin bevitele. A vitaminok többsége is túladagolható, melynek általában nincsen komoly következménye. Érdemes az ajánlott napi adagot elfogyasztani, speciális esetben azonban emelhető ezek mértéke.
A vitaminok szerepe
A-vitamin: szükséges a szövetek megújulásához, a nyálkahártyák védelméhez. Segít a csontok és fogak helyes kiépülésében, óvja a helyes látást.
B6-vitamin: Az élelmiszerekben található zsírok és fehérjék lebontásában játszik fontos szerepet.
B2-vitamin: a szervezet működéséhez elengedhetetlen. Szükséges az anyagcsere folyamatok lebonyolításában.
B1-vitamin: az általunk fogyasztott cukrokat a szervezetünk számára hasznos anyagokká alakítja át.
C-vitamin: Jelentős szerepet játszik a kollagén kiválasztódásában, elősegíti a törések gyógyulását, antioxidáns.
D-vitamin: segíti a kálcium és foszfor felszívódását és hasznosulását a szervezetben. Kiegyensúlyozott szívműködést biztosít. A D-vitamint napfény hatására állítja elő a szervezet.
K-vitamin: elengedhetetlen szerepe van a véralvadásban.
E-vitamin: fontos antioxidáns, mely lassítja a sejtek öregedését. Biztosítja a helyes oxigénellátást, meddőség, izomsorvadás megelőzésére is használják.
Közösségi hozzászólások: