Variációk csokitortára

Csokitorta

Hozzávalók

6 tojás
30 dkg cukor
10 dkg liszt
25 dkg étcsoki
30 dkg vaj
darált mandula
vaj, zsemlemorzsa

A tojássárgáját keverjük el a cukorban, a vajat és a csokoládét pedig olvasszuk meg (gőz felett). Adjuk hozzá a tojássárgájához, majd szórjunk bele mandulát, lisztet és keverjük el. A fehérjéből verjünk habot, és forgassuk bele. A tortaformát kenjük ki vajjal, és alját szórjuk meg zsemlemorzsával, így nem tapad le a sütemény. Közepes meleg sütőben kb. 50 percig sütjük. Tejszínhabbal tálaljuk.

Külföldi csokitorta

Hozzávalók

6 db tojás
12 ek. porcukor
12 ek. liszt
2,5 ek. kakaó
3 ek vaj

A tojásokat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a felolvasztott vajat, majd a lisztet és a kakaót. A tésztát kisebb kerek tortaformába öntjük, és 200 fokon 25 percig sütjük. Ha kihűlt, vonjuk be tortabevonó csokival.

Kapcsolódó termékek

	Torták a hűtőből sütés nélkül
	Mary Berry: Torták, sütemények, csemegék