Hozzávalók:
- 75 dkg főtt, áttört burgonya kihűtve,
- 20 dkg fött sonka, apró kockákra vágva, vagy darabolva
- 2 fej hagyma apróra vágva,
- 3 tojás,
- 12-15 dkg liszt (amennyit a tészta felvesz)
- 8 dkg vaj, só, bors, pirospaprika,
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd vajazott formába, majd sütőbe tesszük, ha a teteje pirult akkor kivesszük és tányérra borítjuk.
Köretként paradicsommártást kínálunk hozzá.
Ez a következőképp készül:
kevés olajon lisztet pirítunk, felöntjük 2dl paradicsomlével, cukorral ízesítjük, összeforraljuk, és már kész is.
Jó étvágyat!!
2011. ápririlis pályázatra beküldött recept.
(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)