A nyár egyik legkedveltebb gyümölcse a görögdinnye. Igazi nyári gyümölcs, amely júliustól-szeptember végéig érik. Különböző fajtáit Afrika trópusi vidékein és az Egyenlítő környékén ma is nemesítéssel termelik. Lágyszárú, egyéves, terebélyes gyökérzetű növény. Minél melegebb van és minél több napfény éri, annál édesebb, zamatosabb lesz.
Fogyaszthatjuk: önmagában, jól lehűtve, salátákba darabolva vagy hűsítő és frissítő koktélokba keverve.
Magas víztartalma miatt kiváló méregtelenítő hatással bír. A dinnyéből szinte annyit ehetünk amennyi csak belénk fér, mert az energiatartalma alacsony, de sok ásványi anyagot tartalmaz. A nyári nagy melegben pótolja az izzadás által veszített vizet és ásványi sókat.
10 dekagramm gyümölcs tartalmaz: 1 milligramm vasat, rengeteg A-vitamint, káliumot, káliumot és magnéziumot, C vitamint, és szelént.
Karotin nyomokban
B1-vitamin 0,04 mg
B2-vitamin 0,02 mg
C-vitamin 7 mg
Fehérje 0,5 g
Zsír 0,2 g
Szénhidrát 6,5 g
Gyógyhatása:
A görögdinnye magas víztartalmának köszönhetően, kitűnően alkalmas a szervezet méregtelenítésére. Kiüríti a szervezetben lerakódott salakanyagokat, tisztítja a vért és a beleket. A nagyobb mennyiségben fogyasztott görögdinnye elősegíti a vér, sav-lúg háztartásának egyensúlyát. Ha egynapos méregtelenítő kúrát tartunk, annak is már szemmel látható az eredménye. Frissebbek és vidámabbak leszünk. A kúra alatt a dinnye magas víztartalmának következtében, az éhségérzet csökken, mert a sok víz teltség érzetét okozza. A víz keresztülmegy rajtunk, a gyomor pedig visszakapja eredeti rugalmasságát. A szervezet teljes átmosásával eltávozik a méreg a testünkből, és megszabadulunk szervi panaszainktól is. Májpanaszokkal és veseelégtelenségben szenvedőknek gyógyító hatású a dinnyefogyasztás.
Gyógyteák
A dinnye magjából gyógyteát is készíthetünk, vese- és cukorbetegség gyógyítására, illetve a tünetek enyhítésére.
Vesebajra
Fél liter vízben lassú forralással főzzünk 2 kanál görögdinnye magot tizenöt percig. Naponta fogyasszunk három csészével ebből a főétkezések között.
Cukorbajra
Két liter vízbe tegyünk 4-5 evőkanál görögdinnyemagot, és főzzük úgy háromnegyed órán át. A vizet pótoljuk annyira, hogy a napi folyadék szükségletünket kielégítse (1,5-2 liter). Naponta hat-nyolc pohárral fogyasszunk ebből a teából.
A görögdinnye fogyókúra esetében is fogyasztható, mert alacsony az energiatartalma. 10 dkg dinnye: energia tartalma 29 kalória.
Forrás: www.magyarhirek.hu
.jpg){kind=small}
