Kovácsné Süli Mónika - megjelent cikkei

A tesóm férje, nagy Ho-ho-ho horgász. Hétvégén nagyon jó volt a kapása, így mi is részesültünk a gazdag fogásból. A férjem szülei pedig megérkeztek az abaligeti medvehagymával. Ez lett belőle. Egyszerű, gyors, könnyű étel tejmentesen, ebédre vagy vacsorára.

Mindkét gyerkőcöm oviban volt ma, ezért azt ehettem ebédre amit szerettem volna. Mivel nem volt kedvem főzőcskézni, ezért elszaladtam a zöldségeshez és bevásároltam egy salátához valót. A salátát magamnak mozzarella sajttal készítettem, de a receptet természetesen tejmentesen írom le. Tavaszi saláta sajt helyett, sült tofuval. Tejallergiások, vegetáriánusok (sonka nélkül) is fogyaszthatják.

A házilag sütött kenyérnek nincs párja. A dagasztás élményétől kezdve a sülő kenyér illatán át minden mozzanatát élvezem. Aki egyszer kipróbálja csak erre fog vágyni.

Tej- és tojásallergiások is bátran fogyaszthatják ezt az igazán különleges ételt.