Szoboszlai Beáta - megjelent cikkei
Töltött paprika light-osan, gyorsított tempóval
Nos, azt hiszem ennek az ételnek is eljön lassan a szezonja és ha gyorsan szeretnék elkészíteni, diétásabb változatban, akkor maradjunk csak ennél a receptnél.
Húsos palacsinta tartármártással, párolt zöldséggel
Íme az egyik legfinomabb magyar étel, amit kissé körülményesebb elkészíteni, de a végeredmény magáért beszél. Isteni finom és bármivel fogyasztható, akár önmagában is.
Borsós csirkemell, tejfölös pirítóssal
Egyszerű, gyors, ízletes étel.
Lángos
A strandbüfék finom lángosait szerintem mindenki ismeri. Azt viszont tudjátok, hogy nem kell a fürdőig menni, ha épp enni szeretnétek? Sokan, sokféle lángos receptet ismernek, az enyém pedig az igazi strandbüfés recept, hiszen ott tanultam a készítésének minden csínyját-bínyját.
Kapros-kukoricás-cukkínis üvegtészta
Ki mondta, hogy csak a húsos ételek finomak? Íme egy bizonyíték, hogy hús nélkül is lehet finomat készíteni.
Currys-mogyorós csirkemell
Keleti ízvilág a magyar rajongóknak.
Csirke barackos rizzsel, vagy barackos csirke rizzsel
Ízletes, többféle változatban elkészíthető étel.
Napraforgós csirkemell párolt zöldséggel
Ünnepek után inkább a diétás, egyszerűbb ételeket részesítem előnyben. Nem is csoda, hiszen annyi sütemény és sült hús után a szervezetem sírva kér valami diétás táplálékot. Gondolom ezzel nem vagyok egyedül, úgyhogy próbáljátok ki, ezt a kíméletes finomságot ti is.
Töltött karalábé párolt zöldséggel
Aki szereti az egészséges ételeket és odafigyel az alakjára, biztosan kedvelni fogja ezt az ételt.
Gyors málnaleves
Nyáron sokszor nincs kedvünk enni. A húsos, nehéz ételeket pedig végképp kerüljük. Na meg kinek van kedve a konyhában dekkolni órákon át, amikor a szabadban is lehetünk. Ilyenkor jól jönnek a finom, gyümölcsös ételek, főként, ha gyorsan is elkészíthetőek. Íme egy tipp, az ilyen napokra.
Sörben párolt Brassói aprópecsenye, vegyes zöldséggel
Igazi finomság, amit bármikor el lehet készíteni, akár friss, akár fagyasztott zöldségekkel.
Túrós pogácsa
Egy igazán finom rágcsálnivaló, amivel a gyerkőcök teletömhetik a zsebüket, mielőtt a játszira rohannak. Kicsit úgy érzem, hogy a pogácsa is lassan feledésbe merül az egyre modernebb háziasszonyok körében. Pedig nincs is finomabb egy tepsi frissensült pogácsánál. A készítése nem nehéz, csak oda figyelést igényel.
Rizseshús
A fárasztó hétköznapokon jobban szeretünk gyors és egyszerű ételeket készíteni. Ilyen a rizses hús is. Egyszerű, gyors és finom.
Teriyaki csirke
Ezt az édes-pikáns, japán konyhacsodát nem csak a keleti konyha szerelmeseinek ajánlom!
Házi Raffaello
Az egyik legfinomabb csemege házi készítésű változatát szeretném bemutatni nektek, ami ugyanolyan isteni, mint az eredeti.
Gyümölcszselé
Mivel közeleg a forró nyár, ideje, hogy egy hűsítő finomsággal is megismertesselek titeket!
Almás csirkemell párolt zöldséggel
Amikor az ember - főként a nő - odafigyel az egészségére és az alakjára, akkor születnek ilyen nagyszerű, finom és gyors ételek.
Erdélyi Raffaello szelet
Azt hiszem eljött az ideje annak, hogy a sok finom étel mellett, most valami finom édesség receptet osszak meg veletek. Az egyik nagy kedvencem ez a süti, amit most húsvétra készítettem el, bár a locsolóknak egy falat sem maradt. Kétféle tésztát kell készítenünk hozzá, egy fehér, kókuszosat és egy kakaós, barnát. Na meg, egy Isteni, sárga, vaníliás krémet.
Mézes-mustáros, tojással töltött fasírt
Kellene egy különleges, egyszerű recept a ballagási vacsorára? A mézes-mustáros csirkét talán már sokan ismeritek, de gondoltátok volna, hogy, ezt a két alkotóelemet a fasírt töltelékbe is belekeverhetitek?
Mediterrán Makaróni
Az egyik legkedveltebb ételek egyike. Ezt a mediterrán konyharemeket, sajnos sokan különféle porokkal és kész mártásokkal készítik el, pedig a saját készítésű szószhoz nincs fogható.
Joghurtos sóskafőzelék kolbász chips-szel, pirított kenyérkockákkal
Itt a sóska szezon! Tudom nem mindenki szereti, pedig rengeteg vas és c-vitamin található benne. Többek közt. Igazi erőt adó táplálék a tavaszi fáradtság leküzdésére. Talán így szívesebben megennétek.
Kukoricás-kapros csirkeragu zöldségkörettel
Jön a nyár, jön a friss zöldségek, többek közt a kapor ideje. Rengeteg módon használható, de vegyünk most egy egyszerű és gyors receptet.
Távol-keleti, mézes csirkefalatok
Szeretem a távol keleti konyha különleges ízeit. Olykor- olykor az otthonomba varázsolom mesés ételeiket. Egyszerűen elkészíthető, mégis különleges, édes ízvilágot szeretnék elétek tárni.
Tejszínes rakott krumpli felturbózva
A rakott krumpli az egyik legmagyarosabb ételek egyike. Egyszerű hétköznapi tápláléknak is nevezhetném, de kicsit felturbózva máris különlegesebbé tehetjük. Magam is meglepődtem a minap, miután elkészítettem ezt a "különleges" rakott krumplit a családnak. A hagyományos változata, többnyire betart két napig, de most már estére üres volt a jénai tál.
Házi pizza Bea módra
Azt hiszem, nyugodt szívvel mondhatom azt, hogy a pizza az egyik legkedveltebb gyors ételek egyike. Rengeteg helyről rendelhetünk, mindenféle feltéttel. Viszont miért fizetnénk több ezer forintot, egy olyan adagért, ami a fél fogunkra sem elég, amikor el is készíthetjük magunknak?
Húsleves másként, avagy BMV leves maradékból
Nos, talán a cím elég bizarr gondolatokat kelthetett bennetek, de nem kell megijedni. Amiről beszélek, nem egy romlott ételmaradékból összedobott leves, hanem egy ízletes előétel, amiben mindenből található egy kicsi. Ahogy a neve is mondja, B-bele, M-minden, V-vacak. :)
Csirkecombok szezámmagvas párizsi bundában
A párizsi bunda, egy nagyon ízletes és sokféleképpen variálható panír-féle. A szezámmag különösen illik hozzá.
Csirkemell kókuszos párizsibundában, tejszínes trópusi mártással
Engedjétek meg, hogy egy újabb, saját találmányommal gazdagítsalak benneteket. Ez a könnyen elkészíthető és egyszerű étel, simán megállja a helyét a különlegességek közt is. Főként, ha a mindennapok megszokott ételeire gondolunk.
Zacskóban sült bőrös malackaraj, burgonyás körettel
A zacskóban sült húsok egyre népszerűbbek mostanában. A variációk lehetősége rengeteg, és nem csupán egészségesebben, hanem finomabban is elkészíthetőek így ételeink.
Palacsintakenyér
Szeretnélek titeket megismertetni, ezzel az egyszerű, de nagyszerű nassolnivalóval, ami az egész család kedvence lehet.