SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEKHÚSVÉT
Családinet.hu cikkek ► Receptek ► Receptek vegyesen

Krumplifánk és túrós krumpli

Kókai Kata [cikkei] - 2006-03-14
Varázslatos receptek burgonyából, minden alkalomra.

Krumplifánk

Hozzávalók:

20 dkg burgonya,
12 dkg liszt,
1 tojássárgája
2 dkg élesztő,
3 evőkanál tej, 3 dkg vaj,
só, olaj

A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük, ha elkészült, krumplinyomóval összenyomjuk. Az élesztőt a langyos tejben egy kevés cukorral felfuttatjuk, majd összegyúrjuk a liszttel és a vajjal. Hozzáadjuk a tojást, sót, és a burgonyát. Egy órát pihentetjük meleg helyen, majd vékonyra kinyújtjuk. Kis korongokat szaggatunk belőle, és forró olajban kisütjük.


Túrós krumpli

Hozzávalók:

1 kg burgonya
25 dkg félzsíros tehéntúró
2 dl tejföl
10 dkg sajt
1 evőkanál olaj
1 fej vöröshagyma
petrezselyem, bazsalikom
só

A krumplit héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és félbevágjuk. A közepét kivájjuk és összekeverjük a tejföllel és a fűszerekkel. A tölteléket a krumpliba helyezzük, tetejét megszórjuk sajttal, majd kiolajozott tepsiben addig sütjük, amíg a sajt szépen rápirul.

Közösségi hozzászólások:

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

Családinet hozzászólások:

LEGOLVASOTTABB

Az emlődaganat helyi kiújulásának típusa és ideje előrejelezheti a lehetséges áttéteket

Gépi tanulás segítségével nagy pontossággal megjósolható, hogy az emlőrák elsődleges kezelése után milyen típusú helyi kiújulásra van esély, és ezután kialakulhatnak-e szervi áttétek, derül ki a Semmelweis Egyetem friss kutatásából. A szakemberek 154 beteg adatainak elemzésével egyebek mellett kimutatták, hogy minél több idő telik el az első diagnózis és a tumor visszatérése között, annál kisebb az áttétek kockázata. A kutatás eredményei fontos lépést jelenthetnek a személyre szabott terápiás stratégiák kialakításában.

Egy anya megkéselte 11 éves fiát egy Disneyland-i kirándulás után

A szülői szeretetnek a világ legbiztonságosabb helyét kellene jelentenie egy gyermek számára. Tragikus módon azonban előfordul, hogy éppen a gondviselők okoznak fájdalmat. Nemrégiben egy anya állítólag halálra késelte 11 éves fiát egy Disneyland-i kirándulást követően.

A ferde testhelyzetben való alvás előnyei

A ferde testhelyzetben való alvás egy enyhén döntött fekvőfelület révén hasznosítja a gravitációt. Az ötlet nem újkeletű: bizonyos állatfajok és már az ókori egyiptomiak is felismerték, hogy a fej kissé megemelt helyzete sokszor előnyösebb. A modern tudomány pedig megerősíti, hogy a 3,5-5 fokos szöggel megemelt ágy segítheti a jobb alvást, a regenerációt és a méreganyagok eltávolítását.

Fiatal édesanya tragédiája: agyvérzés következtében hunyt el a szülés után

Megdöbbentő tragédia rázta meg a nyíregyházi közösséget: egy 22 éves kismama életét vesztette nem sokkal gyermeke születése után. Az eset körülményeit jelenleg is vizsgálják a hatóságok és az egészségügyi szakemberek.​

Dráma az esküvőn: az oltár előtt esett össze a menyasszony

Stressz, éhezés és a boldogító igen - avagy hogyan NE készüljünk a nagy napra.

© 2004-2022 Családi Háló Közhasznú Alapítvány - minden jog fenntartva.
Ügynökségi értékesítési képviselet: Adaptive Media
ADATVÉDELMI BEÁLLÍTÁSOK
A szerkesztő ajánlja