SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEKHÚSVÉT

5 személyre szabott gasztroajándék

Martincsevicsné Jenei Gizella [cikkei] - 2020-12-11
A karácsonyi ajándék szívből jövő ajándék. A legjobb, ha igazán személyre szabott, hiszen így a megajándékozott is érzi, hogy különleges helyet foglal el a szívünkben. A gasztroajándékok ilyenek. Szeretettel, gondossággal készülnek.

Gyógynövényes fűszersó

A fűszersó igazán egyedi, személyre szabott ajándék egy olyan családtagnak, barátnak, aki rajong a főzésért. Könnyedén elkészíthető gyerekekkel is, nagyszerű meglepetés például a nagymamáknak.

Szükség van hozzá egy díszes kis üvegre, szárított fűszerekre és tengeri sóra. A szárított fűszernövényeket egy daráló segítségével őröld meg, majd önts hozzá a tengeri sóhoz. Légmentesen zárd le, így sokáig eláll.

Ha nem üvegbe teszed, akkor még akár postán is nyugodt szívvel elküldhetitek a nagymamának.

Illatos, levendulás cukor édesszájúaknak

A levendulás cukrot szintén nagyon egyszerű elkészíteni. Már az ünnep előtt 1-2 héttel érdemes összekeverni szárított levendulát kristálycukorral, hogy jól összeérjenek az ízek. Az is nagyon látványos, ha az apró kis levendulavirágok látszanak az üvegen keresztül, de nyugodtan le is darálhatod a cukrot a levendulával együtt.

Felhasználható süteményekhez, desszertekhez. Könnyedén elkészíthető az apró kezek segítségével is, így szintén nagyszerű ajándék nagyszülőknek.

Sajtok fűszeres olajban

Ezt az ajándékot pár nappal az ajándékozás előtt érdemes elkészíteni. Alapolajnak válassz egy jó minőségű olívaolajat, de ha különlegesebb ízvilágra vágysz, akkor a dióolaj tökéletes alternatíva. A sajtok közül a megajándékozott ízlésének megfelelően válassz a fetasajt, a trappista sajt vagy bármelyik másik keményebb sajt közül. Ha a karakteresebb ízeket kedveli, akkor fűszeresebb, erősebb ízű sajtot válassz, ha inkább a visszafogottabbakat, akkor a trappista vagy az edami lehet a nyerő.

Válassz egy szép kis üveget, tedd bele a kockára vágott sajtot, adj hozzá apróra vágott, vagy szárított fűszernövényt és öntsd fel az olajjal. Először mindenképpen a sajtot tedd az üvegbe, mert fordított esetben könnyen túltöltheted, és a felesleg kifolyik.

Fűszernövények közül jó választás lehet a rozmaring, a kakukkfű és a bors. Ha még egy kicsit feldobnád, akkor tegyél bele aszalt paradicsomot és aszalt áfonyát is. Mindkettő nagyon jól illik a sajthoz.  

Fűszeres olajos magvak mézben

Egy igazi kalóriabomba, de mégis megéri, mert különleges ízvilágot kóstolhatsz meg. Meg amúgy is, ünnep van, ilyenkor lehet engedni egy kis csábításnak.

Ehhez a gasztroajándékhoz olajos magvakra lesz szükséged, például dióra, törökmogyoróra vagy mandulára. Egy fél kilógrammnyi mennyiséghez verj keményre egy tojás fehérjét. A magokat öntsd bele a tojásfehérjébe, szórj rá 1-1 evőkanál szárított rozmaringot és kakukkfüvet, majd hintsd meg sóval ízlésed szerint. Ha összekeverted, akkor terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsin, amit előzőleg vékonyan bekentél olívaolajjal.

200 fokon körülbelül 15 percig süsd, majd hagyd kihűlni. Ha igazán ínyenc vagy, akkor adj hozzá egy kis chili paprikát is.

Házi citromkrém

Ez a finom citromkrém tökéletes egy reggeli pirítóshoz vagy aprósüteményhez. Tökéletes ajándék igazi édesszájúaknak.  Amire szükséged lesz hozzá:

  • 10 dkg vaj
  • 18 dkg cukor
  • 1 dl citromlé
  • 1 kávéskanál citromhéj
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál juharszirup

A hozzávalókat tedd egy hőálló tálba, majd vízgőz felett folyamatosan kevergetve olvaszd fel őket. Légy türelmes, mert szükség van 20-25 percre, mire kész lesz. Ezalatt az idő alatt ne feledkezz el a kevergetésről. Még melegen tedd egy tiszta, száraz üvegbe és jól zárd le.  Ha kihűlt, akkor mehet a hűtőszekrénybe. Jól eláll, ezért nyugodtan készítsd el az ünnep előtt.

Kép forrása: Pixabay fotója a Pexels oldaláról

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Az emlődaganat helyi kiújulásának típusa és ideje előrejelezheti a lehetséges áttéteket

Gépi tanulás segítségével nagy pontossággal megjósolható, hogy az emlőrák elsődleges kezelése után milyen típusú helyi kiújulásra van esély, és ezután kialakulhatnak-e szervi áttétek, derül ki a Semmelweis Egyetem friss kutatásából. A szakemberek 154 beteg adatainak elemzésével egyebek mellett kimutatták, hogy minél több idő telik el az első diagnózis és a tumor visszatérése között, annál kisebb az áttétek kockázata. A kutatás eredményei fontos lépést jelenthetnek a személyre szabott terápiás stratégiák kialakításában.

A ferde testhelyzetben való alvás előnyei

A ferde testhelyzetben való alvás egy enyhén döntött fekvőfelület révén hasznosítja a gravitációt. Az ötlet nem újkeletű: bizonyos állatfajok és már az ókori egyiptomiak is felismerték, hogy a fej kissé megemelt helyzete sokszor előnyösebb. A modern tudomány pedig megerősíti, hogy a 3,5-5 fokos szöggel megemelt ágy segítheti a jobb alvást, a regenerációt és a méreganyagok eltávolítását.

Egy anya megkéselte 11 éves fiát egy Disneyland-i kirándulás után

A szülői szeretetnek a világ legbiztonságosabb helyét kellene jelentenie egy gyermek számára. Tragikus módon azonban előfordul, hogy éppen a gondviselők okoznak fájdalmat. Nemrégiben egy anya állítólag halálra késelte 11 éves fiát egy Disneyland-i kirándulást követően.

Fiatal édesanya tragédiája: agyvérzés következtében hunyt el a szülés után

Megdöbbentő tragédia rázta meg a nyíregyházi közösséget: egy 22 éves kismama életét vesztette nem sokkal gyermeke születése után. Az eset körülményeit jelenleg is vizsgálják a hatóságok és az egészségügyi szakemberek.​

Újszülött kisbabát hagytak a tűzoltóságon: a megmentő tűzoltó lett az édesapja

Megható történet bontakozott ki Louisianában, ahol egy kétségbeesett anya a "Safe Haven" törvényre hivatkozva egy újszülöttet hagyott egy tűzoltóállomáson. A történetet a LittleThings osztotta meg, amely gyorsan bejárta a világot.

© 2004-2022 Családi Háló Közhasznú Alapítvány - minden jog fenntartva.
Ügynökségi értékesítési  képviselet: Adaptive Media
ADATVÉDELMI BEÁLLÍTÁSOK
A szerkesztő ajánlja