SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORBABA-MAMA HÍRLEVELEKFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Emlékőrző Csipkebogyó

Franka Natália [cikkei] - 2020-12-02
Hallottatok már az ételemlékről? Ha még nem is, biztos vagyok benne, hogy mindenki megtapasztalta már egyszer, sejtésem szerint többször is.
Megéreztél egy illatot, megízleltél egy ízt és azonnal bekapcsolt egy emlék, nem csak egy pillanat, hanem minden ami azt a pillanatot olyanná tette: érzések, színek, érzékelések, mozgások. Megosztok veletek egy saját ételemléket.
Emlékőrző Csipkebogyó

"Reggeli futás helyett most, séta. Eközben lelassulok. Szeretem ezt az állapotot, segít a jelenben lennem, átcsúsznom egy olyan állapotba, hogy felszínre törnek gondolatok, érzések, emlékek; én magam.

Hatalmas csipkebokor magaslik. Óriási, tele sok-sok csipkebogyóval. A látványa hat rám. Eszembe jut az a pillanat, amikor először kóstoltam csipkebogyó lekvárt. Minden képkocka.

Két üveggel kaptunk Márinénitől, akit gyerekként, mi csak Nyanyának hívtunk, néha Márinyanyának. A faluvégi házikónk szomszédja, nagyapám testvére. A két üvegből az egyik kicsi, a másik nagyobb volt. A kicsit már mama kinyitotta, könnyű volt letekerni a kupakját. Kiskanállal belenyúltam, a lekvár selymesen folyós állagú, barnás bordó. Számhoz emeltem. A selymesség a számban is érezhető, az íze különlegesként hatott, fanyarkásan édesen. Abban a percben gyerek önmagam elhatározta, ez lesz a kedvenc lekvárja. Jöhet a kenyér vajjal, majd rá a lekvár. A boldogság íze ez, ami megtalál. A lekvár fogy, a kis üveg után, a nagy is. Én pedig azóta nem ettem ilyen finomat. Márinéni sincs már, a recept is odalett. Egy valami maradt meg, az emlék. Az emlék nem fog elfogyni, az emlék segít nekem, az emlék megláttat velem olyan dolgokat, amit akkor nem láttam meg.

Miért is volt ekkora hatással rám ez a lekvár? - ezen tűnődöm séta közben. Újdonság volt, különleges, olyan amit azelőtt még sose láttam, sose kóstoltam. Más volt. Egyedi. Természetes. Benne volt a természet, a maga egyszerűségében. Valami olyat tudott, mint senki és semmi más akkor, elkápráztatni. 

Azt gondolom, azért kapcsolt be ez az emlék most, hogy lássam, olyan vagyok, mint egykoron az a lekvár: egyszerű, de különleges. Szükségem van arra, hogy higgyek magamban, abban aki vagyok és hogy ez a varázserő bennem is itt lakozik, ami hatást gyakorol. A csoda, ami a feltétel nélküli szeretet hívja elő a világban."

Az illatok és az ízek varázslattal bírnak, mint mi a befőttet, ők az emlékeket teszik el hosszú időkre. Nektek van ilyen emléketek? Milyen üzenetet hordoznak adventi időben?

Kép forrása: Pixabay 

 

Kérjük, támogasd munkánkat!

Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértõnk, vagy ha egyszerûen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!

Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás

Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva:

 

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Életét vesztette Sallai Nóra ötéves kisfia az autóbaleset következtében

Életét vesztette Sallai Nóra ötéves kisfia az autóbaleset következtében

Szeptember 27-én történt a súlyos karambol, melyben Sallai Nóra színésznő és kisfia életveszélyes sérüléseket szenvedett - azóta kórházban ápolták őket. A szörnyű baleset mára azonban felfoghatatlan tragédiává változott.
Október 2024-ben is a látás hónapja

Október 2024-ben is a látás hónapja

A látás hónapját minden évben megrendezik világszerte, így Magyarországon is. A látás hónapjának kezdetben elsősorban az optikai látásjavítás (szemüveg- és kontaktlencse-viselés) volt a fő témája. Az évek során azonban a látás, elsősorban a látásélesség megőrzésének és javításának figyelemfelhívó hónapja lett. Professzor Dr. Holló Gáborral, a Szemészeti Központ vezetőjével, glaukóma specialistájával a mai alkalommal a 2024. évben is aktuális látásmegőrzéséről és az éleslátást leginkább veszélyeztető betegségekről, valamint ezek korai felismeréséről beszélgettünk.
"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"A halloween a sátánisták ünnepe!" - egy szigetszentmiklósi óvoda hosszan írt arról, miért nem szabad részt venni benne

"Hallooween nagyon veszélyes mindenkire nézve. Nem kell átvegyünk semmilyen idegen néptől pogány ünnepeket, szokásokat! Ennek a megemlékezése az méltó a keresztyén emberekhez" - írták egy hosszú posztjuk végén.
Minden ultrafeldolgozott élelmiszer káros? A dietetikus válaszol

Minden ultrafeldolgozott élelmiszer káros? A dietetikus válaszol

Egyre többet hallani az ultrafeldolgozott élelmiszerek veszélyeiről, a tájékozottabbak egyenesen a szív-érrendszer legnagyobb ellenségeinek tekintik azokat. Ugyanakkor érdemes tudni, hogy ezek az élelmiszerek nem mind ugyanolyan feldolgozással készülnek, és bizonyos típusaik akár még csökkenthetik is a kardiológiai kockázatokat. Czakó Bettina, a Kardioközpont dietetikusa, okleveles táplálkozástudományi szakember MSc egy új elemzés kapcsán beszélt a témáról.
Csúnyán köhög a gyermek: mi a teendő?

Csúnyán köhög a gyermek: mi a teendő?

"Csúnyán köhög" - panaszolják aggódva a szülők, amikor náthás és napok óta köhögő gyermekeikkel felkeresik az orvost. Dr. Mezei Györgyi, a Tüdőközpont gyermektüdőgyógyász, allergológus és klinikai immunológus szakorvosa arra hívja fel a figyelmet, hogy a vírusfertőzésekkel együtt járó köhögés 3-4 hétig is fennállhat.
A szerkesztő ajánlja